寧波不銹鋼廚房設備廠家教您(nin)怎樣處理發霉的餐具

如(ru)果餐(can)具(ju)和(he)(he)菜(cai)板發(fa)霉(mei)了該(gai)怎樣(yang)(yang)辦？怎樣(yang)(yang)處理(li)才安(an)全？每(mei)年總(zong)有一(yi)段時(shi)間空氣濕度特別大(da)，家里的(de)(de)物品很(hen)容易發(fa)霉(mei)。餐(can)具(ju)發(fa)霉(mei)很(hen)可能是因為清(qing)洗(xi)的(de)(de)不夠(gou)潔(jie)凈(jing)(jing)，餐(can)具(ju)上殘留(liu)了能夠(gou)協助細菌繁衍的(de)(de)“營養物質(zhi)”，所以避(bi)免餐(can)具(ju)發(fa)霉(mei)的(de)(de)方法(fa)就是清(qing)洗(xi)潔(jie)凈(jing)(jing)。菜(cai)板和(he)(he)竹筷是餐(can)具(ju)發(fa)霉(mei)的(de)(de)重災區，常常洗(xi)了沒(mei)多久又會發(fa)霉(mei)。除了把食物殘渣盡量及時(shi)清(qing)洗(xi)掉，洗(xi)得(de)足夠(gou)潔(jie)凈(jing)(jing)，還要控干或吹干上面的(de)(de)水分，不給霉(mei)菌供給生存條(tiao)件。

那么如果餐具現已發霉了(le)該怎(zen)樣處理？

在貯存(cun)時(shi)，應(ying)將筷子頭朝上豎起來，有利于及時(shi)風(feng)干，不(bu)要一(yi)把緊(jin)挨著平放在盒(he)子里，如果能買個消(xiao)毒柜寄存(cun)則(ze)會更放心。

菜板(ban)也要豎著(zhu)放，刷潔凈后及時曬干。如(ru)果是(shi)(shi)用(yong)塑(su)料菜板(ban)，清洗起來就(jiu)比較簡單(dan)，如(ru)果是(shi)(shi)竹子(zi)和木頭菜板(ban)則要刮掉外表(biao)發(fa)粘(zhan)部(bu)分。

此外，除了勤洗菜板、常常吹(chui)干之(zhi)外，還能夠在(zai)外表(biao)上噴一點酒精，能起到滅(mie)菌(jun)、抑菌(jun)的(de)效果(guo)。

如(ru)果是陶瓷類(lei)或金屬(shu)類(lei)的餐具發霉，比(bi)如(ru)瓷碗、盤子、不銹鋼勺子和湯鍋(guo)等，直接清洗潔凈，再煮一煮，消消毒(du)就能夠(gou)持(chi)續(xu)使用了。

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