商(shang)用電磁爐適(shi)當的(de)保養與清(qing)潔不僅可以確保商(shang)用大鍋灶長期(qi)穩定工作(zuo)，同時大功率(lv)電磁灶熱效率(lv)會和購買時一樣(yang)達到九十(shi)以上，提醒(xing)用戶(hu)要注意保養與清(qing)洗。

1、電(dian)磁爐(lu)周圍10cm內(nei)無其他障(zhang)礙(ai)物，電(dian)磁爐(lu)加熱時溫度加高，機體內(nei)部設有冷(leng)卻風扇(shan)，保(bao)證風扇(shan)的正確運行，雙風道(dao)結構，機芯、及線盤(pan)散熱互不影響，保(bao)證大功(gong)率(lv)電(dian)磁灶(zao)24小時運行順暢(chang)、穩定及使(shi)用壽(shou)命。

2、小(xiao)于(yu)等(deng)(deng)于(yu)5KW的電(dian)磁爐(lu)一(yi)律220V電(dian)壓(ya)，大于(yu)等(deng)(deng)于(yu)8KW的大功率(lv)商用電(dian)磁灶需嚴格按照(zhao)三相(xiang)四線或五(wu)線一(yi)一(yi)對應正確(que)接線，接線原因易導致(zhi)商用電(dian)磁灶短路等(deng)(deng)故障(zhang)。

3、使用完勿直接(jie)關(guan)閉(bi)(bi)電(dian)源(yuan)。實際先將功率調制，然(ran)后再進行電(dian)磁爐關(guan)閉(bi)(bi)，因為高溫加(jia)熱，難免(mian)爐面升溫，大功率電(dian)磁爐內部(bu)存有余熱，當即關(guan)掉電(dian)源(yuan)，內部(bu)高溫元件壽命縮短，風扇(shan)10秒(miao)散熱后關(guan)閉(bi)(bi)電(dian)源(yuan)。

4、冷(leng)卻之后再進行清(qing)潔，經常使(shi)用，廚房(fang)的(de)油漬難(nan)免，勿用廚房(fang)寶(bao)等去(qu)污劑，使(shi)用普(pu)通清(qing)潔劑，干凈的(de)抹布清(qing)洗干凈即可。

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