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在商用廚房中，抽排(pai)系(xi)統是保證廚房環境清(qing)潔、衛生、舒適(shi)的重要(yao)設備之一。該系(xi)統由油煙(yan)凈化器、風(feng)機和煙(yan)管等多個組件構(gou)成，共同實現將油煙(yan)、蒸汽(qi)、異味等有害氣體快(kuai)速、高效(xiao)地排(pai)出室(shi)外(wai)。對于(yu)餐飲企業而言(yan)，如何選擇和...
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嘉興(xing)電雙門蒸飯車生產廠商(shang)(shang)蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公司是(shi)一家(jia)專(zhuan)業致力于佛山(shan)(shan)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),佛山(shan)(shan)酒店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),佛山(shan)(shan)不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)及中央廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)(fang),工廠食堂...
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寧(ning)波推車式熱風循環消毒柜生產創新服務蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司是一(yi)家專業致力于佛(fo)山商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei),佛(fo)山酒店(dian)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei),佛(fo)山不銹鋼(gang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)及中央廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)(she)計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)(chu)...
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常州不(bu)銹鋼打荷臺(tai)生(sheng)產廠家制(zhi)造安(an)裝蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司是一家專(zhuan)業(ye)致力于佛山(shan)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei),佛山(shan)酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei),佛山(shan)不(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)及中央廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)研發、制(zhi)造、設(she)(she)計、安(an)裝為一體的(de)企(qi)業(ye),服務于酒(jiu)店整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang),...
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金華單眼電(dian)磁(ci)炒灶來圖加工制作(zuo)品質精良蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司是一(yi)家專(zhuan)業(ye)致力于佛山商(shang)用廚房(fang)設(she)備,佛山酒(jiu)店廚房(fang)設(she)備,佛山不銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備及中央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的(de)企業(ye),服務(wu)于酒(jiu)店整體(ti)廚...
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中央廚房作為一(yi)種(zhong)現代化(hua)的(de)餐(can)(can)(can)飲管理(li)模式(shi)，近(jin)年來在(zai)餐(can)(can)(can)飲行業中得到了廣泛的(de)應(ying)用。中央廚房通(tong)過集中采購、統一(yi)加工(gong)、統一(yi)配送(song)等(deng)方式(shi)，實現了餐(can)(can)(can)飲企業的(de)規模化(hua)、標準化(hua)和高效化(hua)運營。一(yi)、快(kuai)餐(can)(can)(can)連(lian)鎖企業作為餐(can)(can)(can)飲行業中的(de)一(yi)...
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麗(li)水消毒設(she)備(bei)(bei)來(lai)圖加工制(zhi)(zhi)作服務為(wei)先蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)(zhi)品有限公司是一(yi)家專業(ye)(ye)致(zhi)力于(yu)佛山商(shang)用廚房設(she)備(bei)(bei),佛山酒(jiu)店廚房設(she)備(bei)(bei),佛山不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚房設(she)備(bei)(bei)及中央(yang)廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)研發、制(zhi)(zhi)造、設(she)計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的(de)企業(ye)(ye),服務于(yu)酒(jiu)店整體(ti)廚房,...
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揚州(zhou)雙(shuang)向移門柜廠商定制蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司是一家專業致(zhi)力于(yu)佛山商用(yong)廚房(fang)(fang)設備,佛山酒店廚房(fang)(fang)設備,佛山不(bu)銹鋼(gang)廚房(fang)(fang)設備及中(zhong)央廚房(fang)(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制造、設計、安裝為一體(ti)(ti)的(de)企業,服(fu)務(wu)于(yu)酒店整體(ti)(ti)廚房(fang)(fang),工廠食堂,...
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由于商(shang)業(ye)廚(chu)(chu)房規(gui)模較大，就餐(can)人數較多，因此更要(yao)注(zhu)意食堂的(de)安(an)全(quan)衛生。容(rong)易(yi)滋生細(xi)菌的(de)地方一定(ding)要(yao)定(ding)期(qi)清潔消(xiao)毒，做到防患于未(wei)然，保(bao)護廚(chu)(chu)房員(yuan)工和顧客的(de)安(an)全(quan)。商(shang)業(ye)廚(chu)(chu)房中哪些(xie)地方容(rong)易(yi)滋生細(xi)菌，我們(men)又該(gai)如何消(xiao)滅這些(xie)細(xi)菌...
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不銹鋼櫥(chu)柜保養的(de)(de)注意(yi)事項：1.不要(yao)將高(gao)溫物體直接放在不銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)上(shang)，直接從灶(zao)臺或烤箱、微(wei)波爐中取下來的(de)(de)熱鍋、熱壺或者其他溫度(du)過高(gao)的(de)(de)用具等都會給臺面(mian)帶來損(sun)害(hai)。請使(shi)用帶橡皮腳的(de)(de)鍋支座，或在臺面(mian)上(shang)放一塊隔...
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廚(chu)(chu)房設備是餐(can)廳或酒店的(de)(de)重(zhong)要組(zu)成部分，在西(xi)廚(chu)(chu)中(zhong)電烤(kao)箱是常用(yong)的(de)(de)設備，它能夠烤(kao)制各種(zhong)美食，如(ru)披薩、面包、烤(kao)肉等(deng)。在選(xuan)擇電烤(kao)箱時(shi)，需(xu)要考慮哪些(xie)因素？1.容量(liang)：電烤(kao)箱的(de)(de)容量(liang)是選(xuan)擇時(shi)需(xu)要考慮的(de)(de)重(zhong)要因素之一。如(ru)果(guo)餐(can)...
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有很多方法可(ke)以對廚(chu)房(fang)設(she)備進行(xing)分類，根據(ju)用(yong)途、場合等對它們進行(xing)分類。在選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設(she)備時，需要(yao)注意廚(chu)房(fang)用(yong)具的(de)衛生，方便，防水和美觀。根據(ju)使用(yong)場合，可(ke)分為(wei)商用(yong)廚(chu)具和家(jia)用(yong)廚(chu)具。 商用(yong)廚(chu)房(fang)用(yong)具適(shi)用(yong)于大型廚(chu)房(fang)設(she)備，...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)是用(yong)(yong)于(yu)商(shang)業用(yong)(yong)途的廚(chu)具(ju)(ju)。由于(yu)其在餐飲(yin)業中的廣泛使用(yong)(yong)，因此與一般家用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)相比，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)具(ju)(ju)有更(geng)多的功能和(he)特(te)性(xing)。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)主要包(bao)括幾類(lei)：一、儲藏(zang)設(she)備(bei)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房需要大量的儲藏(zang)設(she)備(bei)來存儲食材和(he)調料(liao)。這些設(she)備(bei)包(bao)...
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