專業(ye)直(zhi)供(gong)食堂(tang)廚房設備定制保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

幼(you)兒園選(xuan)購食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要注(zhu)意(yi)些什么(me)？購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)并不是說(shuo)貴的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de)，如何把(ba)控好質量和價錢(qian)之間的(de)(de)(de)平衡呢？給大家講一下購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)點，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)中心(xin)，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由都是有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹起的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人(ren)員(yuan)走動(dong)，爲了把(ba)風險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體都應該用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)比較多，在商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過(guo)程中(zhong)，有的(de)細(xi)節雖小，但卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要(yao)點，1，地磚選擇(ze)，地磚必(bi)須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一次性(xing)采購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)優惠，因此這是(shi)一個不(bu)失為明智的(de)選擇(ze)。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，如外婆家這類(lei)的(de)(de)餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，都有(you)由(you)自己的(de)(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)生產半(ban)成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)，再統一配送到各個(ge)門店，后(hou)廚(chu)只需按步驟簡(jian)單加(jia)工即可，所(suo)以(yi)對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能要求也不會很高，只需要有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣(yang)在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計與(yu)布局(ju)時，就要考(kao)慮各種設(she)備的(de)(de)合理布局(ju)及保(bao)證工作流程的(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。

被(bei)同行鄙視的(de)快餐(can)成為(wei)大(da)勢，一(yi)直以來，快餐(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品(pin)”，哪(na)些(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得兇？早先是(shi)(shi)那(nei)些(xie)營(ying)養學家說(shuo)得兇，后(hou)來是(shi)(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)正餐(can)的(de)餐(can)飲(yin)老(lao)板(ban)們說(shuo)得兇，知道為(wei)什么嗎(ma)？早先人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)快餐(can)沒營(ying)養說(shuo)得是(shi)(shi)麥當勞(lao)肯德(de)基，現在人(ren)(ren)們說(shuo)的(de)快餐(can)廣(guang)義上指(zhi)快速出餐(can)的(de)一(yi)類(lei)食(shi)物，而后(hou)者也(ye)是(shi)(shi)中餐(can)，為(wei)什么被(bei)一(yi)群中式正餐(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽(cao)？因為(wei)他(ta)們的(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做(zuo)快餐(can)的(de)搶(qiang)了。

1，2，安(an)全(quan)(quan)隱患，比(bi)傳統的燃油、燃氣爐具更安(an)全(quan)(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地使用限制（例如地下室、高層(ceng)建筑的頂樓廚房）并(bing)配(pei)置(zhi)多重安(an)全(quan)(quan)保(bao)護裝置(zhi)，減(jian)少意外(wai)事故(gu)的發(fa)生，3，空(kong)燒保(bao)護，過(guo)載保(bao)護功(gong)能，無廢氣污(wu)染：無明火(huo)燃燒、無鼓風(feng)(feng)裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能源使用效率、減(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來(lai)源于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩(zhao)風(feng)(feng)機和設備(bei)馬達）。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展對(dui)廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

專(zhuan)業直供食(shi)堂(tang)廚房設備定制保質保量

除了上面提(ti)到的(de)設備(bei)，食(shi)堂廚(chu)房用品還需要有洗滌、調(diao)(diao)配用的(de)菜(cai)筐、不(bu)銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具包括(kuo)刀(dao)具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng)，盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)(zhi)用的(de)器具，進餐時用的(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理(li)垃圾用的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用的(de)垃圾桶，還有一次性衛生用品、制(zhi)(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具等(deng)，大大小小的(de)物件必須備(bei)全。

3、星級飯店的(de)廚(chu)房，一般飯店廚(chu)房要求(qiu)有(you)很強的(de)承(cheng)接(jie)各種宴席的(de)能力，要求(qiu)菜(cai)肴品質高、出(chu)品精美，小型(xing)飯店和(he)餐館的(de)廚(chu)房則(ze)要根據(ju)需要配置相(xiang)應的(de)人(ren)才(cai)和(he)設(she)(she)備(bei)，按菜(cai)系分析，不管是(shi)(shi)什(shen)么樣的(de)結(jie)構的(de)廚(chu)房，功能分隔以及設(she)(she)備(bei)的(de)選擇(ze)都是(shi)(shi)和(he)其產品的(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相(xiang)適(shi)應的(de)，其中任(ren)何(he)一個的(de)變化都將對場地(di)的(de)要求(qiu)的(de)設(she)(she)備(bei)的(de)選擇(ze)產生影響。