鎮江木面工作臺生產廠商定制品質(zhi)保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)(bei)包括:通風(feng)設備(bei)(bei)如排煙系統(tong)的(de)排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的(de)油(you)煙凈化器、隔(ge)油(you)池等,大型(xing)餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei),1、熱廚(chu)(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒(chao)灶(zao),蒸飯(fan)柜,湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此(ci)外(wai)還有凈水設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)產品(pin)。
一、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)潔,水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上有難以清(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么辦?將一片新鮮(xian)的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上轉圈(quan),擦拭(shi)幾次便能清(qing)除(chu),用一只(zhi)水(shui)(shui)份充足的(de)橙子皮,也(ye)能起到強效去污的(de)作用,用橙子皮帶顏(yan)色的(de)一面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)頑漬,就能輕松除(chu)去,砧(zhen)(zhen)板使用后容易產(chan)生異(yi)味(wei),家用的(de)食(shi)醋(cu)可以有效清(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)(zhen)板,將兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合,然后倒在已經鋪(pu)好紙巾的(de)切菜板上放置(zhi)15分鐘,砧(zhen)(zhen)板上的(de)污垢則(ze)會容易清(qing)除(chu),異(yi)味(wei)也(ye)會消失(shi),還有一定的(de)殺菌作用。
那餐廳(ting)(ting)廚房設計有(you)(you)什(shen)么原則(ze)和(he)規范呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的餐廳(ting)(ting)由(you)于其主(zhu)營菜系不同,使用(yong)(yong)設備及設計方案也截然(ran)相同,目前常(chang)見的餐廳(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐廳(ting)(ting),西餐廳(ting)(ting),日韓餐廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐廳(ting)(ting),餐廳(ting)(ting)的地理位(wei)置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統和(he)高(gao)噪音(yin)設備的使用(yong)(yong),例如(ru)附近有(you)(you)小(xiao)區的話,對排(pai)煙(yan)系統的凈化效果要求(qiu)就會相對較(jiao)高(gao)、還要控(kong)制噪音(yin),不能(neng)對周圍的環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力(li)。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設計(ji)(ji)時還有一些(xie)需要(yao)(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞動強度(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺(tai)高度(du),以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱水器等(deng)(deng)設備(bei),必須充分考慮這些(xie)設備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防火(huo)、抗(kang)熱、易(yi)(yi)于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)減輕勞動強度(du)需要(yao)(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要(yao)(yao),把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)布(bu)置在適當位(wei)置,方便(bian)開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量較(jiao)大(da),氣味也大(da),易(yi)(yi)于放(fang)在方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地方。
二、確保(bao)(bao)廚房(fang)(fang)工程設計流程符(fu)合衛生防疫部門(men)的(de)要求(qiu),三、廚房(fang)(fang)灶具(ju)設備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風(feng)式燃燒器(qi),加(jia)強(qiang)力鼓風(feng)機(ji),確保(bao)(bao)燃燒值可達到(dao)高效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu),四、廚房(fang)(fang)污水處理系統(tong)采用地溝(gou)及單(dan)級及多級隔油(you)處理方式,五、廚房(fang)(fang)排煙(yan)系統(tong)建議選用符(fu)合環保(bao)(bao)和(he)消防要求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器(qi)復合式油(you)煙(yan)治理系統(tong),確保(bao)(bao)除油(you)煙(yan)效(xiao)果(guo)達到(dao)環保(bao)(bao)局所(suo)要求(qiu)的(de)排放標準。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)(you)終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜(xie)手(shou)共創(chuang)美(mei)好的明天!
鎮江木(mu)面工作臺(tai)生產廠商定制品質(zhi)保障
餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)規模相比較于(yu)星(xing)級酒店來說它(ta)的(de)規模不(bu)大,但(dan)這并不(bu)代表(biao)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)需(xu)(xu)(xu)要設(she)計,不(bu)僅要設(she)計合(he)理,還得實用(yong),利于(yu)經營管理,首(shou)先(xian)我們需(xu)(xu)(xu)要在(zai)規劃(hua)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)整(zheng)體施工方案的(de)同時(shi)就需(xu)(xu)(xu)要把大體的(de)位置設(she)計出來,然(ran)后(hou)再(zai)在(zai)內部根據實際設(she)計進行改動,在(zai)進行規劃(hua)的(de)同時(shi)需(xu)(xu)(xu)要給合(he)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜(cai)品而定(ding),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜(cai)品不(bu)同,廚(chu)房(fang)內布局也(ye)會有(you)所不(bu)同。
雖(sui)然(ran)凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚可以有效(xiao)防滑(hua),但(dan)清(qing)潔(jie)卻(que)是(shi)一大(da)難題,而且商用廚房(fang)工作人員多、行(xing)走(zou)頻繁,因此,除了考慮(lv)美觀因素(su)外,還(huan)要考慮(lv)是(shi)否平(ping)坦、易清(qing)潔(jie),2,廚房(fang)設(she)備的采購(gou),但(dan)是(shi)購(gou)買廚房(fang)設(she)備如(ru)果(guo)不(bu)(bu)考慮(lv)尺(chi)寸問題,就容(rong)易買到(dao)不(bu)(bu)適合的設(she)備,造成(cheng)退貨困難,廚房(fang)卻(que)又安置不(bu)(bu)了,另(ling)外,選擇廚房(fang)設(she)備一定(ding)要選擇正規供(gong)應廠家,售(shou)后保障更加完善。
商用(yong)廚(chu)房設計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和(he)節(jie)能環保(bao)等(deng)(deng)細節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)(deng)一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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商用廚(chu)房設(she)備常用不(bu)(bu)銹鋼、鑄鐵(tie)、銅等(deng)(deng)材料,各具(ju)耐腐蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)(deng)優(you)勢。還使用防火板(ban)、人造(zao)大(da)理石(shi)等(deng)(deng)。選擇時(shi)需考(kao)慮(lv)耐用性(xing)、清(qing)潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不(bu)(bu)銹鋼材料特點(dian)與優(you)勢:1、耐腐蝕(shi)、耐高溫:不(bu)(bu)銹鋼具(ju)有優(you)異...
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商用廚房工程(cheng)施工安裝(zhuang)(zhuang)流程(cheng)是一(yi)個(ge)復(fu)雜且細致的過(guo)程(cheng),需(xu)要遵循一(yi)定(ding)的步驟(zou)和原則以確保工程(cheng)的順利(li)進行和質量。商用廚房施工流程(cheng)包(bao)括前期準備(bei)(bei)、施工準備(bei)(bei)、施工及后期服務。蘇州偉壽不銹鋼廚房設備(bei)(bei)提供(gong)設計、采購、安裝(zhuang)(zhuang)、...
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