寧波單眼(yan)大鍋(guo)灶生產廠商(shang)品(pin)質(zhi)信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
餐飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)(shi)庫(ku),副(fu)食(shi)(shi)、干貨(huo)庫(ku),腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)(pei)餐區(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其分(fen)為(wei)食(shi)(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜、打(da)荷臺等,器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種(zhong)底(di)柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾柜等;。
大(da)型食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準備要點有那些(xie)?將從三個方面(mian)與您介紹(shao)大(da)型食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準備要點,主(zhu)要是廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以(yi)及輔助(zhu)系(xi)統設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),接下來(lai)就(jiu)一起來(lai)看看吧(ba)!,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員現場通過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu),或取(qu)得電子版廚(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu),分析圖(tu)(tu)紙(zhi),并到廚(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現場復尺與勘測;對廚(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊環境進(jin)行調(diao)研,確認(ren)排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的走向與位置;核實(shi)廚(chu)房(fang)(fang)技術要求(qiu)的可行性,如(ru)廚(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的大(da)小(xiao)、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水(shui)電、能源、通排風、結構空間等基(ji)礎設(she)(she)施是否滿足(zu)規(gui)劃要求(qiu),并提(ti)出相應建議(yi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。
要(yao)考慮各工(gong)(gong)種人(ren)員(yuan)(yuan)要(yao)相對集中,避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動(dong),避(bi)免(mian)生(sheng)產工(gong)(gong)序顛(dian)倒,貨物回流(liu)現象,防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路(lu)線交叉,防(fang)止(zhi)出(chu)菜人(ren)員(yuan)(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)作人(ren)員(yuan)(yuan)相互碰撞(zhuang),因此,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的種類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得(de)更加(jia)合理(li)化;例如,廚(chu)(chu)具;節能爐灶(zao),餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面(mian)條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包(bao)子機(ji)(ji)和餃(jiao)子機(ji)(ji)等產品。
4,5,蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板,每(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)(de)混(hun)合(he)裝(zhuang)置,6,冰柜每(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)內外部清(qing)潔,每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次(ci),經常檢查(cha)電(dian)源及(ji)溫度(du)控制(zhi)裝(zhuang)置,保持冰箱壓縮機的(de)(de)正常工作狀態,7,8,其它(ta)廚房設備(bei)每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行徹底的(de)(de)清(qing)潔,經常維護,每(mei)月(yue)為齒輪和軸(zhou)承上油,每(mei)3個月(yue)為電(dian)機檢修一次(ci)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
01、商用廚(chu)具類(lei),近年來(lai)西式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全(quan)國(guo),國(guo)內西式(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠家談到其(qi)間,以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐(can)開展較為(wei)敏捷(jie),也(ye)是(shi)西廚(chu)商場份(fen)額中占肯定比重(zhong)的(de)西廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)快餐(can)業(ye)謀求開展的(de)必經之路,而組(zu)合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節能環保(bao)高效的(de)商廚(chu)設備則是(shi)標(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)中式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企(qi)業(ye)出(chu)產標(biao)(biao)準化(hua)(hua)(hua)的(de)硬件條件。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)(de)企業,服務于酒(jiu)店整(zheng)體廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡迎(ying)來電咨詢(xun)
寧波單眼大(da)鍋灶生(sheng)產廠商品質信賴
商用(yong)(yong)廚(chu)房設計需考(kao)慮(lv)安全、衛生、通(tong)風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解(jie)決(jue)免費(fei)設計,涵(han)蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采(cai)購(gou)等一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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商用(yong)廚房設(she)備常用(yong)不(bu)銹鋼、鑄鐵、銅等材料,各具耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)、導熱(re)、美(mei)觀等優(you)勢。還(huan)使用(yong)防(fang)火板、人造大理石等。選擇時需考慮(lv)耐(nai)(nai)用(yong)性、清(qing)潔性、安全性和(he)成本(ben)。一、不(bu)銹鋼材料特(te)點與優(you)勢:1、耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)(nai)高溫:不(bu)銹鋼具有(you)優(you)異...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)施工安裝流程(cheng)(cheng)(cheng)是一(yi)個復雜(za)且(qie)細(xi)致的過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng),需要遵循(xun)一(yi)定的步(bu)驟和(he)(he)原則以確(que)保(bao)工程(cheng)(cheng)(cheng)的順利進行和(he)(he)質量。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)施工流程(cheng)(cheng)(cheng)包(bao)括(kuo)前(qian)期(qi)準備(bei)、施工準備(bei)、施工及后期(qi)服務(wu)。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)提供設計(ji)、采購、安裝、...
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