上(shang)海雙眼(yan)大鍋(guo)灶創新服(fu)務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸箱越(yue)來越(yue)被大(da)家認可(ke),許(xu)多(duo)廚師在大(da)容量的蒸米飯(fan)、饅頭、副食(shi)時會優(you)先(xian)選擇電(dian)蒸箱,這(zhe)是為什么(me)呢(ni)?燃(ran)氣(qi)蒸箱設備(bei)(bei)價格較高、設備(bei)(bei)占(zhan)用(yong)空間(jian)面積(ji)大(da)、設備(bei)(bei)維(wei)修(xiu)量大(da),再一(yi)個弱點(dian)是,生產的廢(fei)氣(qi)排放對環(huan)(huan)境污染嚴重,因而在用(yong)汽量不大(da)或是頻繁(fan)開啟的蒸箱使用(yong)電(dian)蒸柜(ju)較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)腦(nao)控(kong)制技術(shu)具備(bei)(bei)自(zi)動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安可(ke)靠(kao):廚具營行(xing)電(dian)蒸箱柜(ju)無明火(huo)燃(ran)燒(shao)、無廢(fei)氣(qi)排放、無燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人員(yuan)安全及(ji)環(huan)(huan)境綠色環(huan)(huan)保:無燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)排放、不消耗(hao)氧氣(qi)、無噪音、無污染、省能源。
保證廚具(ju)設備的(de)(de)(de)使用安全可靠,延長(chang)使用壽命,4,溫(wen)(wen)控(kong):大范(fan)圍功率(lv)調節與先(xian)進(jin)電(dian)腦控(kong)制技術的(de)(de)(de)運用、可控(kong)制烹飪溫(wen)(wen)度,既(ji)節能(neng)又能(neng)保證食(shi)品的(de)(de)(de)美味,更重要的(de)(de)(de)有利于中餐菜肴(yao)制作規范(fan)的(de)(de)(de)推廣,5,減少(shao)配(pei)套:減少(shao)局部送風(feng)和(he)排(pai)風(feng)工程工量(liang)(liang)(liang)和(he)部分投資,上汽(qi)速度快:常溫(wen)(wen)啟動,通電(dian)只需30秒就產生(sheng)大量(liang)(liang)(liang)蒸汽(qi),用多少(shao),燒多少(shao),利用率(lv)高能(neng)量(liang)(liang)(liang)浪費(fei)少(shao),開(kai)啟方便簡單(dan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大(da)規(gui)模的生(sheng)產能力。
否則,不(bu)合理(li)的設(she)計(ji),不(bu)僅增(zeng)加廚房(fang)投資,而且將在(zai)廚房(fang)生產中(zhong)暴露出各種不(bu)足,增(zeng)加人工(gong)(gong)及機(ji)械的運(yun)營(ying)成本,給酒店(dian)的管理(li)帶來諸多不(bu)便(bian),實用與方(fang)(fang)便(bian)廚房(fang)設(she)計(ji)必須符(fu)合人體工(gong)(gong)程學的原理(li),方(fang)(fang)便(bian)使用,更大(da)限(xian)度(du)地減輕(qing)操作(zuo)(zuo)者的勞動強度(du),以提高工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率,降低運(yun)營(ying)成本,美國的一(yi)位管理(li)學家(jia)曾經說過,世界上(shang)除了連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的廚房(fang)設(she)計(ji)布局大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)可能再找到(dao)兩(liang)家(jia)廚房(fang)在(zai)設(she)計(ji)布局上(shang)一(yi)致(zhi)的了。
3,設(she)置(zhi)檢驗室(shi)或者檢驗儀器和存樣設(she)備,確保飲食的(de)來源安全(quan),4,設(she)置(zhi)專人看(kan)管,注(zhu)意使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)和定期(qi)保養(yang),使(shi)(shi)用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房(fang)要(yao)(yao)注(zhu)意定期(qi)檢查(cha)(cha)閥門(men)是(shi)否漏氣(qi),一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火,并請專業人員維修,用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定期(qi)檢查(cha)(cha)線路(lu)是(shi)否老(lao)化、裂(lie)開、短路(lu),清洗時(shi)要(yao)(yao)斷(duan)電(dian),不能用(yong)水直(zhi)接沖洗,所有設(she)備一(yi)旦(dan)出(chu)現(xian)故障,要(yao)(yao)及時(shi)排查(cha)(cha)維修,完全(quan)排除故障后才能繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!
在(zai)(zai)(zai)(zai)如今(jin)的廚(chu)具發展(zhan)市場(chang)中,廚(chu)房(fang)設備可以(yi)(yi)說是處在(zai)(zai)(zai)(zai)一個發展(zhan)時機和競爭危(wei)機同在(zai)(zai)(zai)(zai)的時代,廚(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)只有抓住機遇,順利(li)的化解發展(zhan)之路上的危(wei)機,才能在(zai)(zai)(zai)(zai)激烈(lie)的市場(chang)競爭中脫穎而出,廚(chu)房(fang)設備行(xing)業(ye)確(que)實多依靠房(fang)地產(chan)(chan)行(xing)業(ye),房(fang)地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)也確(que)實存在(zai)(zai)(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)(yi)企(qi)業(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)(zai)(zai)(zai)跟(gen)隨(sui)房(fang)地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)發展(zhan)壯大的同時,不(bu)可盲目,腳踏實地穩(wen)步發展(zhan)方(fang)可規(gui)避(bi)風險。
但很多(duo)食堂(tang)管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手(shou)洗(xi)得干凈,所以出現了普及率低的(de)(de)情況(kuang),洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品(pin),在上(shang)世紀末進入中國之后,一直沒有(you)引起(qi)廣(guang)泛(fan)的(de)(de)關注,不(bu)論(lun)是消費者(zhe)(zhe)還是家(jia)電企業,似乎(hu)都(dou)對這(zhe)個外來的(de)(de)家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上(shang)一些餐(can)飲經營者(zhe)(zhe)的(de)(de)大膽(dan)嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人熟知并接受。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合金(jin)相比,鋁(lv)(lv)合金(jin)的密度(du)接近2,很(hen)多鋁(lv)(lv)合金(jin)的油(you)煙機如果(guo)平常不(bu)加保養(yang),在用(yong)過幾年之后(hou),會變(bian)得(de)慘不(bu)忍睹(du),不(bu)銹鋼(gang)強度(du)高(gao),越用(yong)越光亮,這樣防污性、隱蔽(bi)性都要(yao)(yao)好(hao)一些,是常用(yong)常新的東西,而鋁(lv)(lv)合金(jin)導(dao)熱性不(bu)好(hao),散熱差(cha),熱效(xiao)率也(ye)隨之下(xia)降,容易造(zao)成回火,燃(ran)燒時(shi)CO含量(liang)比較高(gao);銅制爐頭因其(qi)本身固有的耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)需(xu)要(yao)(yao)通過外表氧化膜來保護(hu),經久耐(nai)用(yong)。
商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)需考(kao)慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程。商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房...
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商用(yong)廚房設備常用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等材料,各(ge)具耐腐蝕、導熱(re)、美(mei)觀等優(you)勢。還使用(yong)防火板、人造大理石等。選擇時需考慮耐用(yong)性、清潔性、安全(quan)性和成本。一、不銹(xiu)鋼(gang)材料特點與優(you)勢:1、耐腐蝕、耐高溫:不銹(xiu)鋼(gang)具有優(you)異...
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商用(yong)廚房工程施(shi)(shi)工安(an)裝流程是(shi)一個復(fu)雜且細(xi)致的過程,需要(yao)遵(zun)循一定的步驟和原則以確保工程的順(shun)利進行(xing)和質量。商用(yong)廚房施(shi)(shi)工流程包括前期準備、施(shi)(shi)工準備、施(shi)(shi)工及后期服務(wu)。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼廚房設(she)備提供設(she)計、采購、安(an)裝、...
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