三眼水池訂制服務周(zhou)到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

一、不(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防(fang)污滲(shen)性(xing)好(hao)(hao)，永(yong)不(bu)(bu)變(bian)色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無(wu)輻射，又(you)不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao)(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用無(wu)縫焊接、是(shi)一體(ti)(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)(ti)化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整體(ti)(ti)構造十(shi)分好(hao)(hao)，沒有任何(he)縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

1，主(zhu)題餐(can)廳廚房工(gong)程布(bu)(bu)局(ju)時，以保證員工(gong)在工(gong)作時互(hu)不干擾和(he)便于清理(li)衛(wei)生，它(ta)影響到(dao)工(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)作質(zhi)量，此外(wai)、庫(ku)房要加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房不要與營業區(qu)相通(tong)，對(dui)主(zhu)題餐(can)廳廚房內空間(jian)進行合理(li)布(bu)(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局(ju)要便于發生緊急情況時進行人(ren)員疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫(ku)房，根(gen)據其產品和(he)工(gong)作流程，餐(can)飲(yin)生產場所的(de)區(qu)域(yu)安排(pai)是指根(gen)據餐(can)飲(yin)生產的(de)特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的油(you)污(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要想清洗(xi)干凈這(zhe)些(xie)設(she)備上(shang)的油(you)污(wu)并不容(rong)易(yi)，但是(shi)只要掌握了(le)一些(xie)小技巧便能輕(qing)松解決這(zhe)些(xie)油(you)污(wu)，下面廚(chu)房(fang)設(she)備廠(chang)家(jia)為大家(jia)介(jie)紹幾款廚(chu)房(fang)設(she)備清洗(xi)的小妙招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑(hei)而(er)失去光澤，用(yong)(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不理(li)想，好的辦(ban)法是(shi)用(yong)(yong)(yong)少許面粉放(fang)在(zai)一塊干布上(shang)，反(fan)復擦(ca)試(shi)水龍(long)頭(tou)，然后再(zai)用(yong)(yong)(yong)濕布擦(ca)，用(yong)(yong)(yong)干布再(zai)擦(ca)，水龍(long)頭(tou)即可光亮(liang)如(ru)新。

3，設(she)置(zhi)檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)備，確保飲(yin)食的來源安全，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管，注意使用安全和(he)定(ding)期(qi)保養，使用燃氣的廚房要注意定(ding)期(qi)檢查(cha)閥門是(shi)(shi)否(fou)漏氣，一旦發現(xian)漏氣，要足(zu)量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員維(wei)(wei)修，用電(dian)設(she)備要定(ding)期(qi)檢查(cha)線路是(shi)(shi)否(fou)老化、裂開、短路，清洗(xi)時要斷電(dian)，不能用水直接沖(chong)洗(xi)，所有設(she)備一旦出現(xian)故障，要及(ji)時排查(cha)維(wei)(wei)修，完全排除故障后才能繼續使用。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)設備應符合(he)《中華人(ren)民共和國食品衛生法》、《餐(can)飲業食品衛生管(guan)理辦(ban)法》、《學校(xiao)食堂(tang)與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)衛生管(guan)理規(gui)定》、《學生集(ji)體(ti)用餐(can)衛生監督辦(ban)法》等相關(guan)法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)(de)好壞，科學合(he)理與(yu)否，不僅(jin)影(ying)響到(dao)(dao)飯店的(de)(de)(de)直接建設投(tou)資和菜品出品質量(liang)，也會牽涉到(dao)(dao)出菜的(de)(de)(de)速度，工(gong)作效率(lv)的(de)(de)(de)高低，而(er)且對廚(chu)房(fang)生產(chan)能力(li)及員工(gong)人(ren)數產(chan)生長遠的(de)(de)(de)影(ying)響，廚(chu)房(fang)設計不能簡單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)定案。

保(bao)證廚具設備的使用安全可(ke)靠(kao)，延長使用壽命，4，溫(wen)控(kong)：大范(fan)(fan)圍(wei)功率(lv)調(diao)節與先進電(dian)腦控(kong)制技術的運用、可(ke)控(kong)制烹飪溫(wen)度(du)，既(ji)節能又能保(bao)證食品的美(mei)味，更重要(yao)的有利(li)于中餐菜肴(yao)制作規(gui)范(fan)(fan)的推廣(guang)，5，減少(shao)配套(tao)：減少(shao)局部(bu)送(song)風和(he)排風工(gong)程工(gong)量和(he)部(bu)分投資，上汽(qi)速度(du)快：常溫(wen)啟(qi)動，通電(dian)只需30秒就產生大量蒸汽(qi)，用多少(shao)，燒多少(shao)，利(li)用率(lv)高能量浪費少(shao)，開啟(qi)方(fang)便(bian)簡單。

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防火(huo)材料，地板防滑、防腐、不吸(xi)水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易(yi)于清(qing)(qing)潔(jie)、除(chu)垢(gou)，要保(bao)持(chi)廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)凈，及時清(qing)(qing)潔(jie)使用設(she)備(bei)和地面，廚(chu)房排(pai)污流(liu)向(xiang)(xiang)從高清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)(xiang)低(di)清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)均不能產生交叉，潔(jie)凈區(qu)不能設(she)置明溝，設(she)備(bei)要選擇安全(quan)的(de)(de)設(she)備(bei)，質量有保(bao)障的(de)(de)，帶有安全(quan)防護措施，不易(yi)傷人的(de)(de)。