鹽城油網煙(yan)罩(zhao)廠商(shang)經(jing)久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
1,主題餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)布(bu)局時(shi),以保(bao)證員工在工作(zuo)時(shi)互(hu)不(bu)干(gan)擾和便(bian)于清理衛生(sheng)(sheng),它(ta)影響到工作(zuo)效(xiao)率和工作(zuo)質量,此(ci)外、庫房(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通道等(deng),庫房(fang)不(bu)要與營業區(qu)相(xiang)通,對主題餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)內空間進行合理布(bu)局,通道布(bu)局要便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)進行人員疏散(san)、維護(hu)等(deng)費用、庫房(fang),根據(ju)(ju)其(qi)產品和工作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲生(sheng)(sheng)產場(chang)所的區(qu)域安排是(shi)指根據(ju)(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)產的特點。
一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生,這是廚房(fang)設(she)備必需求(qiu)遵照(zhao)干凈衛生繩尺,二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞,易燃(ran)的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)便利,隨手,酒店廚房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動(dong),所以在擺放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依照(zhao)普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便利適用,而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei),都(dou)能影(ying)響到運用,所以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚房(fang)設(she)備,廚房(fang)的(de)(de)(de)環境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒店會(hui)有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
清理干凈商用廚房設備是每天(tian)工(gong)作中的至關重要的一(yi)項任務(wu),因為廚房里油(you)煙很大,所以產生的污漬也比其他地方(fang)多,廚具經(jing)過一(yi)段時間(jian)的使用(yong)后(hou),不管是哪(na)個地方(fang)都會帶一(yi)點黏黏的感(gan)覺(jue),那么(me)遇到(dao)這些情況怎么(me)辦呢?,洗碗機每天(tian)保(bao)持洗碗機內外部的清潔(jie)(jie),30天(tian)進(jin)行一(yi)次內部的除(chu)水垢,經(jing)常檢查清潔(jie)(jie)劑及催干劑的使用(yong)情況,防止異物堵塞。
連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何(he)合理(li)布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要從實(shi)際(ji)情況(kuang)出發(fa),方(fang)便實(shi)用,改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環境,長久耐用,節省勞動,安(an)全為主,因此,合理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則:,一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜(cai)式的(de)需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢,避免迂(yu)回交叉,盡量縮短(duan)輸送(song)流(liu)程,使路徑(jing)分(fen)明。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天!
不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)和(he)鋁合金(jin)相比(bi),鋁合金(jin)的(de)密(mi)度接近2,很多鋁合金(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常不(bu)(bu)加保(bao)養,在用(yong)(yong)過(guo)幾年(nian)之后,會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)強度高,越用(yong)(yong)越光亮,這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一(yi)些,是常用(yong)(yong)常新的(de)東西(xi),而鋁合金(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)好,散熱(re)(re)差(cha),熱(re)(re)效率也隨(sui)之下降,容易造成(cheng)回火,燃燒時CO含量(liang)比(bi)較高;銅制(zhi)爐頭因其本身固有(you)的(de)耐腐蝕(shi)性(xing),不(bu)(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保(bao)護,經(jing)久耐用(yong)(yong)。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設(she)備(bei)(bei)包括:通風設(she)備(bei)(bei)如(ru)排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池(chi)等,大型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯(fan)柜,湯(tang)爐,煲仔爐具,蒸柜,電(dian)磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此外還有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)產品(pin)。
二、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)臺面屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射(she),又不(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好,硬(ying)度高;,四(si)、水槽(cao)、臺面、箱體采用無縫焊(han)接、是一體的(de),永遠不(bu)開(kai)裂;,五(wu)、由于不(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)是用環氧樹脂合(he)成的(de),也沒有(you)自然花崗巖的(de)輻射(she);,整(zheng)體廚(chu)房工(gong)程行業同質(zhi)化越來(lai)越嚴(yan)重,為免于價格戰的(de)惡(e)性(xing)競爭,不(bu)少經(jing)銷商、加(jia)盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有(you)賣點的(de)特色產(chan)品。
商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需(xu)考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)(deng)細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司提供整體(ti)解決(jue)免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)(deng)一(yi)站式服務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)設備(bei)常(chang)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、鑄(zhu)鐵、銅(tong)等材料,各具耐(nai)腐蝕、導熱、美觀等優(you)勢。還使用(yong)防(fang)火板、人造大理石等。選擇(ze)時需考慮耐(nai)用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材料特點與(yu)優(you)勢:1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫:不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)具有優(you)異(yi)...
查看(kan)詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)施工(gong)安裝(zhuang)(zhuang)流(liu)程(cheng)是一(yi)(yi)個復雜(za)且細致的(de)(de)過程(cheng),需要遵循一(yi)(yi)定的(de)(de)步驟和原則以確保工(gong)程(cheng)的(de)(de)順(shun)利進行和質量。商(shang)用(yong)廚房(fang)施工(gong)流(liu)程(cheng)包括前(qian)期準備(bei)(bei)、施工(gong)準備(bei)(bei)、施工(gong)及(ji)后期服務。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)提供(gong)設(she)計(ji)、采購、安裝(zhuang)(zhuang)、...
查(cha)看詳細2024