專(zhuan)業(ye)直(zhi)供電磁(ci)四頭煲仔爐生產廠家(jia)型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

關于一些非連鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳(ting)，首要會(hui)集(ji)在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外國人較多(duo)的(de)一線城(cheng)市，但其(qi)商(shang)場份額占比(bi)相對較小(xiao)，跟著西(xi)式(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我國的(de)不斷(duan)浸透，其(qi)他(ta)類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也(ye)在(zai)不斷(duan)入駐，業內人士稱我國的(de)西(xi)廚(chu)商(shang)場估(gu)計將繼(ji)續增加(jia)，跟著國際化(hua)程度的(de)進一步加(jia)深(shen)，來華常(chang)駐或久居的(de)外國人也(ye)會(hui)越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)國外餐(can)飲模式(shi)將逐步進入我國一二線城(cheng)市。

1，主題餐(can)(can)廳廚房工(gong)(gong)(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不(bu)干(gan)擾和便于清理衛生，它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房要(yao)加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通道(dao)等(deng)，庫(ku)房不(bu)要(yao)與營業(ye)區(qu)(qu)相通，對主題餐(can)(can)廳廚房內(nei)空間進行合(he)理布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要(yao)便于發(fa)生緊急情況時(shi)進行人員(yuan)疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)房，根(gen)據其(qi)產品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)飲(yin)(yin)生產場所的區(qu)(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)(can)飲(yin)(yin)生產的特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

大(da)(da)廚們(men)、酒店老板、企業(ye)管理人對(dui)于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是很關心的(de)，而這也是商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題，今天為大(da)(da)家講解：商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需要清(qing)楚的(de)細(xi)則，首先(xian)要明確的(de)是商用(yong)廚房(fang)的(de)功能和要求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多(duo)為炒菜(cai)，油煙大(da)(da)，污(wu)染重(zhong)，所(suo)以廚房(fang)多(duo)是封閉式的(de)；而西方(fang)飲(yin)食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可。

連鎖餐飲廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應如何合理(li)布局？廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備的配置要從實際情況出發，方便實用，改善廚師工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主(zhu)，因此(ci)，合理(li)的廚房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)應滿(man)足既定菜式的需要，二、嚴格掌握生熟分開(kai)、潔(jie)污分流的原(yuan)則，確保廚房(fang)(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加工流程(cheng)簡短順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮(suo)短輸送流程(cheng)，使路(lu)徑分明。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天！

餐(can)(can)廳(ting)的(de)規模(mo)相(xiang)比較于(yu)星(xing)級(ji)酒(jiu)店來(lai)說它的(de)規模(mo)不(bu)大(da)，但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)需要(yao)設(she)計，不(bu)僅(jin)要(yao)設(she)計合理(li)，還得實用，利于(yu)經營(ying)管理(li)，首(shou)先(xian)我(wo)們需要(yao)在規劃餐(can)(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)同時就需要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位置(zhi)設(she)計出(chu)來(lai)，然后再在內(nei)部(bu)根(gen)據(ju)實際設(she)計進(jin)行(xing)改動，在進(jin)行(xing)規劃的(de)同時需要(yao)給(gei)合餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜品而定，餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜品不(bu)同，廚(chu)房(fang)內(nei)布局也會(hui)有所(suo)不(bu)同。

8萬(wan)臺，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在歐美等國(guo)現(xian)已盛行，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)，酒店(dian)、企(qi)(qi)業、學校現(xian)已遍(bian)及，也分出了家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)型號類別(bie)等等，然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場(chang)，我國(guo)的(de)商(shang)場(chang)空間很(hen)大，所(suo)以(yi)商(shang)場(chang)濫竽(yu)充數(shu)，各個小企(qi)(qi)業、職業出產洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，另一方面(mian)，因為缺乏(fa)產品認知(zhi)、運用(yong)習慣，以(yi)及偶發性安全故事，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)承(cheng)受度(du)。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)工程設計流(liu)程符(fu)合(he)衛生防(fang)疫(yi)部(bu)門的(de)要(yao)求，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶具設備配備國(guo)際上流(liu)行的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi)，加(jia)強力鼓風機，確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值(zhi)可達到高(gao)效率運轉的(de)需求，四、廚(chu)房(fang)(fang)污(wu)水(shui)處理系(xi)統采用地溝及單級及多級隔油處理方式(shi)，五、廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙系(xi)統建議(yi)選(xuan)用符(fu)合(he)環(huan)保(bao)和消(xiao)防(fang)要(yao)求的(de)運水(shui)煙罩+油煙凈化(hua)器(qi)復合(he)式(shi)油煙治(zhi)理系(xi)統，確(que)保(bao)除油煙效果達到環(huan)保(bao)局所要(yao)求的(de)排(pai)放標準。