金華(hua)不銹鋼保潔柜生產廠商銷(xiao)售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
不銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)(de)鉻,高強度和耐腐蝕性,不僅光(guang)潔(jie)度高,清潔(jie)維護方(fang)便(bian),并且(qie)經久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應(ying)用(yong)(yong)范圍越來越廣(guang)泛,特(te)別(bie)是(shi)一些國際大公(gong)司要求(qiu)使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞的(de)(de)餐具、廚具全部用(yong)(yong)的(de)(de)都是(shi)不銹(xiu)鋼,在廚房中(zhong),煙(yan)機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其表(biao)(biao)面(mian)的(de)(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)(biao)面(mian)出現腐蝕斑點,影響美(mei)觀。
1、主食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于主食(shi)(shi)(粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等(deng))的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作,通常采用的(de)(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于食(shi)(shi)物(wu)原材料和(he)半成品的(de)(de)清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水(shui)池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我公司具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生(sheng)產(chan)能力。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(粥、米(mi)飯、面食等(deng))的加(jia)工(gong)(gong)(gong)制(zhi)作,通(tong)常采用的設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面粉車和木面案板(ban)、壓面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、餃(jiao)子機(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于食物原(yuan)材料和半成品的清洗(xi)和初步加(jia)工(gong)(gong)(gong),常備設(she)備有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水池等(deng)。
3,油(you)(you)煙(yan)機,油(you)(you)煙(yan)機在家庭中(zhong)使(shi)用已很普遍(bian),在酒店、餐廳、學校等商用廚房中(zhong),更是必不(bu)(bu)可少,油(you)(you)煙(yan)機在安裝(zhuang)的(de)(de)(de)時候不(bu)(bu)能(neng)太靠近灶臺(tai),否則,不(bu)(bu)但給廚師(shi)工作(zuo)造成影響(xiang),而且影響(xiang)排油(you)(you)煙(yan)的(de)(de)(de)效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在光線(xian)不(bu)(bu)夠的(de)(de)(de)地方(fang)應該增加照(zhao)明(ming)燈(deng),在酒店廚房,一般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都會增設(she)櫥柜(ju)專用的(de)(de)(de)照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線(xian)適度,方(fang)便開(kai)關(guan)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)!
三、貯藏設(she)備(bei),貯藏設(she)備(bei)分爲冷藏存儲(chu)和(he)非(fei)(fei)冷藏存儲(chu);冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰箱和(he)冷藏柜,非(fei)(fei)冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就(jiu)是(shi)普通照(zhao)料的臺面和(he)收拾(shi)配料醬料或(huo)切菜所用的東(dong)西的器皿,選購廚房設(she)備(bei)的繩尺非(fei)(fei)有必(bi)要有下面幾點:,酒店的全部設(she)備(bei)都必(bi)需(xu)有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的才調(diao),沒(mei)有衛生死角(jiao),以防甲(jia)由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物(wu)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用壽(shou)命縮短,這樣(yang)從酒店廚房的(de)(de)營銷來考慮(lv)的(de)(de)話一點(dian)都(dou)不(bu)劃算,那么就來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用細節(jie)和清(qing)洗方法吧,很多(duo)的(de)(de)朋(peng)友(you)習慣與用開水(shui)或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進行高溫殺毒(du)。
2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌,都有由自己的(de)中(zhong)央廚房生(sheng)產半(ban)成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚只(zhi)(zhi)需按(an)步驟簡單加工即(ji)(ji)可,所以對廚房的(de)功能要(yao)求也不(bu)會很(hen)高,只(zhi)(zhi)需要(yao)有烹調(diao)區和(he)收藏區即(ji)(ji)可,這樣在廚房的(de)設計與布局(ju)時(shi),就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設備的(de)合(he)理(li)布局(ju)及保(bao)證工作流程的(de)高效和(he)順(shun)暢,避免貨(huo)物(wu)與人(ren)員走動路線交叉。
商(shang)用廚房(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮(lv)安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性(xing)化(hua)和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體(ti)解決(jue)免費(fei)設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)用廚房(fang)...
查看(kan)詳細2024
商用廚房設(she)備常用不(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵(tie)、銅(tong)等材(cai)料(liao),各具(ju)耐腐蝕(shi)(shi)、導熱、美觀等優勢。還(huan)使用防火板、人(ren)造大理石等。選擇時(shi)需考慮(lv)耐用性、清潔(jie)性、安全性和成本。一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)料(liao)特點與優勢:1、耐腐蝕(shi)(shi)、耐高溫:不(bu)銹(xiu)鋼具(ju)有(you)優異...
查(cha)看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程施工(gong)安裝(zhuang)流程是一(yi)個(ge)復(fu)雜且細致的(de)過(guo)程,需要遵循一(yi)定(ding)的(de)步驟和原則以確保工(gong)程的(de)順利進行和質(zhi)量。商(shang)(shang)用(yong)廚房施工(gong)流程包括前(qian)期(qi)準(zhun)(zhun)備、施工(gong)準(zhun)(zhun)備、施工(gong)及(ji)后期(qi)服務(wu)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)廚房設備提(ti)供設計、采購(gou)、安裝(zhuang)、...
查(cha)看詳細2024