嘉興專業直供(gong)不銹鋼潔碟臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
瞻望未來發展之道,商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,商用廚房設備企業(ye)應針對不同的消(xiao)費群體(ti)需(xu)要有清晰的市場(chang)定位,應與時(shi)俱進(jin),迎合市場(chang)發展變(bian)化(hua)和(he)需(xu)求,消(xiao)費者對廚(chu)具(ju)產品的需(xu)求,已經由過去溫飽(bao)實用型轉向追求設計與制作都富有文(wen)化(hua)藝術(shu)含量的精品,企業(ye)應當在廚(chu)具(ju)的文(wen)化(hua)內涵和(he)藝術(shu)意蘊下大功夫。
大廚們、酒店老板、企業管理人對于打(da)造一個滿意的(de)廚房(fang)工(gong)程設計(ji)是很關心的(de),而這也(ye)是商(shang)用廚房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)問題,今天為(wei)大家講解:商(shang)用廚房(fang)工(gong)程設計(ji)需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是商(shang)用廚房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是:加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜,油煙(yan)大,污染重,所(suo)以廚房(fang)多(duo)是封閉式的(de);而西方(fang)飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所(suo)以開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
5、由于(yu)不銹鋼櫥柜(ju)不是(shi)用(yong)環(huan)氧樹脂合成的(de)(de),也沒有自然花崗巖的(de)(de)輻(fu)射;,7、好清(qing)洗,不論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而且不會留下痕跡,且不銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面折角為圓弧(hu)狀,使(shi)清(qing)洗不留死(si)角,人們的(de)(de)消費觀念趨(qu)向理性,不銹鋼廚(chu)具性能結(jie)構穩(wen)定,使(shi)用(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比(bi)較(jiao)高,所以(yi)當前(qian)對于(yu)不銹鋼行業(ye)的(de)(de)發展也有著更多期(qi)待。
三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電(dian)冰(bing)箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng),四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器(qi)皿,選購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點:,酒店的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污染(ran)(ran)或許不易(yi)污染(ran)(ran)的(de)才(cai)調(diao),沒有衛(wei)生死角,以(yi)防甲(jia)由老(lao)鼠(shu)螞(ma)蟻等(deng)污染(ran)(ran)到食物。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業(ye)的發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司(si)理(li)念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)美好的明(ming)天!
食(shi)堂的(de)(de)(de)分類很多(duo),無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂、幼(you)兒(er)園食(shi)堂還是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂、寫字(zi)樓(lou)食(shi)堂,所采用的(de)(de)(de)廚房設備和廚房用品(pin),都是(shi)(shi)根據經(jing)營方對(dui)設備的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括品(pin)牌、質量、型號)和就餐種(zhong)類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi))要(yao)求(qiu)來(lai)定位(wei)的(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)所用的(de)(de)(de)器(qi)皿不一(yi)(yi)樣(yang),具體的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)根據食(shi)堂的(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)來(lai)進行的(de)(de)(de),但一(yi)(yi)般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)(jian)等。
一(yi)、水龍(long)頭(tou)清(qing)潔(jie),水龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難(nan)以清(qing)除(chu)的(de)(de)水漬怎么辦?將一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水龍(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈,擦拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu),用一(yi)只(zhi)水份充足的(de)(de)橙子皮,也(ye)能(neng)起(qi)到強效去污的(de)(de)作(zuo)用,用橙子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑漬,就(jiu)能(neng)輕(qing)松除(chu)去,砧板使(shi)用后(hou)(hou)容易(yi)產生異味,家用的(de)(de)食醋可以有(you)效清(qing)潔(jie)異味砧板,將兩匙醋與200毫升溫水混合(he),然后(hou)(hou)倒在(zai)已經鋪(pu)好紙(zhi)巾的(de)(de)切菜(cai)板上(shang)放置15分鐘,砧板上(shang)的(de)(de)污垢則會容易(yi)清(qing)除(chu),異味也(ye)會消(xiao)失,還有(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌作(zuo)用。
業內專(zhuan)家(jia)稱,鋁合金(jin)材(cai)料的(de)(de)成本低廉,現在(zai)國(guo)際不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼產品(pin)每噸的(de)(de)價(jia)格約(yue)4萬元(yuan)左(zuo)右,而鋁合金(jin)每噸價(jia)約(yue)為2,6萬元(yuan)左(zuo)右,如果考慮(lv)時尚外(wai)觀(guan),市場上新出現的(de)(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性、易清潔性都要優于鋁合金(jin),倒可考慮(lv)作為不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼后的(de)(de)選擇,7克每立方(fang)米,約(yue)為不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3,其強度低,在(zai)日常(chang)使用中易劃傷,不(bu)(bu)(bu)耐磨(mo),容易掉漆,時間長了易變暗,失去(qu)原有光(guang)澤(ze)。
商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提(ti)供(gong)整體(ti)解(jie)決免(mian)費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站(zhan)式服(fu)務,承(cheng)接各類商用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)(fang)...
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商用廚(chu)房設備常用不銹鋼(gang)(gang)、鑄鐵(tie)、銅等(deng)材(cai)料,各具(ju)耐腐(fu)蝕、導(dao)熱、美觀等(deng)優(you)勢。還使用防火板、人造大理(li)石等(deng)。選擇時需考慮耐用性、清(qing)潔性、安全(quan)性和(he)成本。一、不銹鋼(gang)(gang)材(cai)料特點與(yu)優(you)勢:1、耐腐(fu)蝕、耐高溫(wen):不銹鋼(gang)(gang)具(ju)有(you)優(you)異(yi)...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程施(shi)(shi)工(gong)(gong)安裝流程是(shi)一(yi)個復雜且細致的(de)(de)過程,需要遵循(xun)一(yi)定的(de)(de)步驟和原則以確保工(gong)(gong)程的(de)(de)順(shun)利進行和質(zhi)量。商用廚房(fang)施(shi)(shi)工(gong)(gong)流程包括前期準備(bei)(bei)、施(shi)(shi)工(gong)(gong)準備(bei)(bei)、施(shi)(shi)工(gong)(gong)及后期服務(wu)。蘇州偉壽不銹鋼廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)提供設(she)(she)計、采購、安裝、...
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