無錫調理設備定做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

食(shi)(shi)堂的分類很多，無論是高(gao)校食(shi)(shi)堂、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂還是機(ji)關單位食(shi)(shi)堂、寫(xie)字(zi)樓食(shi)(shi)堂，所采用的廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用品，都(dou)是根據經營(ying)方對設(she)(she)備(bei)的要求（包括品牌(pai)、質量、型號）和就餐種(zhong)類（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來(lai)定(ding)位的，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的器皿不(bu)一樣，具體(ti)的功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設(she)(she)置(zhi)也是根據食(shi)(shi)堂的經營(ying)定(ding)位來(lai)進行的，但一般都(dou)會有(you)的功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。

而鋁(lv)合金正常情(qing)況下，因表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保護膜(mo)來提高強度和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)，其實，銅質(zhi)爐頭才是消費者的選擇，專家認(ren)為(wei)，銅質(zhi)爐頭具有以下優點：銅的導(dao)熱性(xing)好，散熱好，熱效率高，不易產生回火，而鋁(lv)制(zhi)合金通常在表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)防止腐(fu)(fu)蝕(shi)，然(ran)而在廚房(fang)中，經常會接觸到酸鹽等，這樣表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)的保護膜(mo)就易被(bei)腐(fu)(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影響美觀，降低(di)使用(yong)壽命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術(shu)力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

1%,這個數值越小越好(hao)，4、噪音(yin)(yin)：噪音(yin)(yin)也是(shi)一種污染,好(hao)的(de)(de)(de)節能(neng)(neng)灶(zao)噪音(yin)(yin)低(di)，5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫度(du)：這是(shi)一種非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)(de)測試方法，好(hao)的(de)(de)(de)節能(neng)(neng)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)(de)溫度(du)非(fei)常(chang)低(di)，而一般的(de)(de)(de)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口是(shi)根本不(bu)(bu)敢靠近的(de)(de)(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)機選購(gou)，抽油(you)煙(yan)(yan)機是(shi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)烹調功能(neng)(neng)中必不(bu)(bu)可少的(de)(de)(de)配套產品，為了(le)保(bao)證(zheng)排(pai)煙(yan)(yan)達到環保(bao)標準(zhun)，必須有(you)油(you)煙(yan)(yan)凈化器，主要有(you)水幕和靜電式以及uv凈化系(xi)統。

二、砧板、菜刀(dao)(dao)的清潔，菜刀(dao)(dao)生銹(xiu)，可用(yong)土(tu)豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少(shao)許細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會有一層厚厚的油垢，用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時又費力，有一種簡捷(jie)又有效的方法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少(shao)許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)一點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)(ruan)時，再(zai)用(yong)軟(ruan)(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮(liang)如新(xin)了。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

2、副(fu)食加工間主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于湯、菜類制(zhi)作，常備設備有炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作臺(tai)和水池等(deng)，4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于主(zhu)食、副(fu)食的(de)(de)暫存和出售(shou)，常備設備有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池等(deng)，實際(ji)情況是，各個食堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經(jing)營定(ding)位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用(yong)(yong)品配備方(fang)案(an)，想要(yao)為(wei)您(nin)的(de)(de)食堂(tang)量身定(ding)制(zhi)整體方(fang)案(an)，可以聯(lian)系我(wo)們(men)為(wei)您(nin)免費設計整體廚(chu)房(fang)方(fang)案(an)。

1、消毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾干著用(yong)，然而(er)(er)(er)這(zhe)種方式(shi)并不適(shi)用(yong)與消毒(du)(du)(du)柜(ju)，消毒(du)(du)(du)柜(ju)的消毒(du)(du)(du)原(yuan)來(lai)是采用(yong)紅(hong)外(wai)發(fa)熱(re)管對柜(ju)內(nei)進行加熱(re)，帶(dai)溫度上升至200到300設置(zhi)度之后才能達到消毒(du)(du)(du)效(xiao)果，然而(er)(er)(er)紅(hong)外(wai)線(xian)加熱(re)管極易因為潮(chao)濕而(er)(er)(er)氧化，如(ru)果洗干凈的碗(wan)在沒有(you)擦(ca)干水的情(qing)況下放入(ru)消毒(du)(du)(du)柜(ju)消毒(du)(du)(du)，由于消毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的密(mi)封性較(jiao)好，消毒(du)(du)(du)過程(cheng)中產生(sheng)的水蒸(zheng)氣無法得到排(pai)除從而(er)(er)(er)導致紅(hong)外(wai)發(fa)光(guang)管受潮(chao)。

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