專業直供電磁一大鍋一炒灶(zao)生產(chan)廠(chang)家(jia)24小時服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。

清理干凈商用廚房設備是(shi)每天(tian)(tian)工(gong)作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任(ren)務，因為廚(chu)房里油煙很大，所以產生的(de)(de)污漬也比其他地方多，廚(chu)具經(jing)過一(yi)段(duan)時間的(de)(de)使(shi)用后(hou)，不管是(shi)哪個地方都(dou)會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)感覺，那么(me)遇到(dao)這(zhe)些情況怎么(me)辦呢？，洗碗機每天(tian)(tian)保(bao)持洗碗機內外部的(de)(de)清潔，30天(tian)(tian)進行一(yi)次內部的(de)(de)除水垢，經(jing)常(chang)檢查清潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)使(shi)用情況，防止異物堵塞。

作為改革開放后開展起來的商用廚房設備職(zhi)業又會有(you)怎樣(yang)命運(yun)以及(ji)未來呢？，商用廚(chu)房設備(bei)職(zhi)業在(zai)我(wo)國歸于朝陽(yang)職(zhi)業，從上世紀80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展，有(you)近三十年(nian)的(de)歷史，商用廚(chu)房設備(bei)由(you)西方傳(chuan)到我(wo)國，歸于經用產品和高端消費品，廣泛(fan)應用于中餐、西餐、酒(jiu)店(dian)(dian)、面包房、酒(jiu)吧、咖啡廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒烤店(dian)(dian)、快餐店(dian)(dian)、面食(shi)館、壽(shou)司店(dian)(dian)等場所(suo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力(li)。

眼看監督部門(men)下午(wu)就要來檢查食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況了，一想到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)幾千個(ge)餐(can)具(ju)、地面(mian)的(de)積(ji)水就頭疼，再(zai)想到又(you)要花錢增(zeng)加一批餐(can)具(ju)換掉破損(sun)的(de)餐(can)具(ju)就心疼，還(huan)有食(shi)堂(tang)員工私底下抱(bao)怨(yuan)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推(tui)脫就煩惱，雖說洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機是(shi)“外來的(de)和尚”，但(dan)是(shi)也沒有想象中的(de)那么“好念(nian)經”，雖然人們對于國外品牌(pai)的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機認可(ke)度較高，但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要停留在(zai)對品牌(pai)的(de)認可(ke)。

對于(yu)放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐具除(chu)了要(yao)求瀝干以外，不(bu)可疊加在(zai)(zai)一起，而是豎直的放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中，另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)(zai)干燥(zao)通風處(chu)，距離(li)墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)(zai)三十厘米以上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情(qing)況不(bu)可開門，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安(an)全(quan)鎖自動設定(ding)，就(jiu)不(bu)用擔(dan)心這一點，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束(shu)后(hou)，等待十分鐘再取(qu)用餐具，利(li)用余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

為(wei)什(shen)么說廚房設備廚具(ju)(ju)(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼較好(hao)呢？，一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，廚房設備表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有(you)其他許多(duo)優點，比(bi)如導熱(re)快、烹(peng)飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能環保造型和功能多(duo)樣(yang)，適合現代(dai)餐飲業的發展需要(yao);另外，從健康(kang)角度來看(kan)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁(lv)質廚具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定(ding)，更(geng)利于人類健康(kang)。

酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)(da)(da)家認可(ke)，許(xu)多廚師在大(da)(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭(tou)、副食時會優(you)先(xian)選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為(wei)什么呢？燃氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備價格較高(gao)、設(she)備占用空間面積大(da)(da)(da)、設(she)備維修(xiu)量大(da)(da)(da)，再(zai)一個(ge)弱點(dian)是(shi)，生產的廢氣(qi)(qi)(qi)排放(fang)對環境(jing)(jing)污染嚴(yan)重，因而在用汽量不大(da)(da)(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)柜較方便，操(cao)作簡(jian)便：一鍵式操(cao)作與數碼(ma)顯示簡(jian)單明了智能(neng)化電腦控制技術具備自(zi)動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠：廚具營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明火(huo)燃燒、無廢氣(qi)(qi)(qi)排放(fang)、無燃料泄(xie)漏(lou)，可(ke)保證人員(yuan)安全及環境(jing)(jing)綠(lv)色環保：無燃燒廢氣(qi)(qi)(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無噪音、無污染、省(sheng)能(neng)源。

消(xiao)毒和(he)清洗(xi)加工類器(qi)具：清洗(xi)工作臺(tai)(tai)、不銹鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機，消(xiao)毒碗柜，用于食(shi)物原(yuan)料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的(de)(de)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備：平板貨(huo)架(jia)、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備：冷(leng)熱水的(de)(de)供應系統(tong)、排水設(she)(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒柜等，洗(xi)滌(di)后在廚房操作中(zhong)產生的(de)(de)垃圾(ji)(ji)處置設(she)(she)備等、食(shi)品(pin)垃圾(ji)(ji)粉碎器(qi)等設(she)(she)備;。