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商用(yong)廚房設(she)計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能(neng)環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司提供(gong)整體解(jie)決免費設(she)計(ji)，涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式(shi)服務，承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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商用(yong)廚房設備常用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等材料(liao)，各具耐腐蝕、導熱、美觀等優(you)(you)勢(shi)。還使(shi)用(yong)防火板(ban)、人造大(da)理石等。選(xuan)擇(ze)時需考(kao)慮耐用(yong)性、清(qing)潔性、安全性和成(cheng)本。一、不銹(xiu)鋼(gang)材料(liao)特點與優(you)(you)勢(shi)：1、耐腐蝕、耐高溫：不銹(xiu)鋼(gang)具有優(you)(you)異(yi)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)施工(gong)安裝流程(cheng)(cheng)是一(yi)個(ge)復雜(za)且細致的(de)過程(cheng)(cheng)，需要遵循一(yi)定的(de)步驟和原則以確保工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)順利(li)進(jin)行和質量(liang)。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)施工(gong)流程(cheng)(cheng)包括(kuo)前期準(zhun)備(bei)、施工(gong)準(zhun)備(bei)、施工(gong)及后期服務。蘇州偉壽不銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)提供設計、采購、安裝、...
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商用廚房(fang)設(she)備選擇不銹鋼(gang)材質的原因主(zhu)要有幾點：1. 耐用性：不銹鋼(gang)是一種耐腐蝕的金屬材料，能夠經受長期的高強度使(shi)用和磨損。與傳統的木質或塑料廚房(fang)設(she)備相比，不銹鋼(gang)設(she)備更加(jia)耐用，使(shi)用壽命(ming)更長。2. 易(yi)清潔(jie)：...
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商用廚房油(you)煙(yan)(yan)(yan)處理的方法(fa)(fa)(fa)主要(yao)包(bao)括物(wu)(wu)理法(fa)(fa)(fa)、化學法(fa)(fa)(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)(fa)(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)(fa)(fa)或復(fu)合凈化。1.物(wu)(wu)理法(fa)(fa)(fa)?：機(ji)械式：利用油(you)煙(yan)(yan)(yan)顆粒物(wu)(wu)的質(zhi)量大于空氣(qi)質(zhi)量，通過重力、離心力、慣性力將(jiang)油(you)煙(yan)(yan)(yan)顆粒物(wu)(wu)從油(you)煙(yan)(yan)(yan)氣(qi)中分離下(xia)來(lai)。等離子(zi)體法(fa)(fa)(fa)：利用...
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?蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司是一家專業致力于商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)設備和中央廚(chu)(chu)房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業。?主(zhu)要業務包括生(sheng)產、加(jia)工、銷售(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品、廚(chu)(chu)房(fang)設備、倉儲(chu)貨架（金屬材質）、金屬制品、五金、電子元(yuan)器件；銷...
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不銹鋼廚房設(she)備(bei)(bei)的行業標準主(zhu)要包括(kuo)《?不銹鋼廚房設(she)備(bei)(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹鋼廚房調理(li)設(she)備(bei)(bei)通用技(ji)術要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹鋼制廚房設(she)備(bei)(bei)》?（...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)是(shi)我們(men)日(ri)常(chang)生活中常(chang)用的一(yi)種工(gong)具(ju)，它主要(yao)是(shi)由不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材料(liao)制成的。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼是(shi)一(yi)種耐腐蝕、美觀(guan)大方(fang)、易于清潔的材料(liao)，因此(ci)在(zai)廚房和(he)餐飲(yin)行業中得到(dao)了廣泛應用。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)的執行標準有哪些？目前國內對于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼...
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現(xian)今餐飲行業(ye)競(jing)爭激烈，酒店(dian)要(yao)提(ti)升廚(chu)(chu)(chu)師的出餐速度(du)，這樣才(cai)能為(wei)客戶提(ti)供更滿意的服務。合理規劃(hua)廚(chu)(chu)(chu)房設備布局，在提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)師的工作效率和降低勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)的同時，還能確保食物衛生安(an)全，對于(yu)大型(xing)酒店(dian)來(lai)說，食堂廚(chu)(chu)(chu)房設備的設...
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廚房新(xin)風(feng)系統(tong)的設(she)計(ji)配置主要涉及到排風(feng)系統(tong)和(he)進風(feng)系統(tong)的設(she)計(ji)和(he)配置，?以(yi)及過濾(lv)器的選擇。?一、排風(feng)系統(tong)設(she)計(ji)1.廚房排油煙風(feng)管應(ying)采(cai)用不銹鋼鋼板焊接制作，?不應(ying)采(cai)用土建式風(feng)道。?2.排風(feng)管段在室內宜設(she)計(ji)為負壓...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房設備(bei)多，設備(bei)功(gong)率大，用電(dian)量大。因此，在設計商(shang)用廚(chu)(chu)房供(gong)電(dian)系統(tong)時，重(zhong)要的(de)是確保廚(chu)(chu)房用電(dian)安全(quan)和廚(chu)(chu)房操作方便(bian)。商(shang)用廚(chu)(chu)房設計供(gong)電(dian)系統(tong)應注意(yi)什么？1.商(shang)用廚(chu)(chu)房供(gong)電(dian)系統(tong)的(de)設計不僅要遵循相關規范，還要考慮廚(chu)(chu)師(shi)...
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201不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)和304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)區別：1、規(gui)格(ge)：常用的不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)板材分為(wei)201和304兩種型號，實際是是成分不(bu)(bu)同，304質量好一(yi)些，但(dan)價格(ge)貴，201差一(yi)些，304為(wei)進口不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)板,201為(wei)國產不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)板。2、201...
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商(shang)用廚(chu)房主食加工間(jian)的設計要點1、明確出(chu)餐特點食堂、集中配餐、西點、零點飯(fan)店(dian)的主食加工間(jian)的區別相當大。主食加工間(jian)的出(chu)餐特點決定(ding)了(le)所需設備的種類、型號和數量。主食加工間(jian)的設備種類、型號多(duo)，功(gong)能專(zhuan)一，不(bu)能互...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)多，設(she)備(bei)功率大，用(yong)電(dian)(dian)量大。因在設(she)計商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統時(shi)，重(zhong)要的是確保廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)(chu)房(fang)操作方便(bian)。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系統時(shi)應注意什么？商(shang)業廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系統的注意事(shi)項：1.商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統的設(she)計...
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幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚房(fang)是孩子(zi)們(men)每(mei)天就餐的場所(suo)，一個好的幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚房(fang)應該既能夠滿足(zu)孩子(zi)們(men)的飲食需求，又(you)能讓家長們(men)放(fang)心。幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚房(fang)如何設(she)計：一、設(she)計原則1. 安全性：幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚房(fang)設(she)計需首先考慮安全性。所(suo)有的電器設(she)備(bei)、水源...
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蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司
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