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鎮(zhen)江燃氣雙門(men)蒸飯車定制(zhi)(zhi)現貨供應蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)(zhi)品有限公司(si)是(shi)一(yi)家專(zhuan)業(ye)致力于商用廚(chu)房(fang)設備(bei),酒店(dian)廚(chu)房(fang)設備(bei),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備(bei)及中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制(zhi)(zhi)造、設計、安裝(zhuang)為一(yi)體的企業(ye),服務于酒店(dian)整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校...
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無錫不銹(xiu)鋼污碟臺批發(fa)調試維修蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一家專業致(zhi)力于(yu)商用廚(chu)房(fang)設備(bei),酒店廚(chu)房(fang)設備(bei),不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)及中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體(ti)的(de)企業,服務(wu)于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校食...
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廚(chu)房設備是(shi)每(mei)個家(jia)(jia)庭和餐(can)館必(bi)不(bu)可少的設備，在(zai)一些餐(can)飲、學校食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂等，許多廚(chu)具的種類(lei)和功率(lv)、大小都不(bu)一樣，有的是(shi)家(jia)(jia)用的，有的是(shi)廚(chu)房專用的，在(zai)購置廚(chu)房設備之前應清(qing)楚知道產品(pin)的性(xing)能，但是(shi)廚(chu)房用具還是(shi)...
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商用和(he)面機(ji)可(ke)以(yi)節省人工(gong)，提率，是(shi)面點間里不(bu)可(ke)缺(que)少的機(ji)器，現在一般都是(shi)雙動(dong)(dong)雙速(su)和(he)面機(ji)，即(ji)攪拌(ban)(ban)軸有(you)高速(su)和(he)低(di)速(su)兩種(zhong)轉(zhuan)(zhuan)速(su)，雙動(dong)(dong)即(ji)攪拌(ban)(ban)軸和(he)料筒都可(ke)以(yi)轉(zhuan)(zhuan)動(dong)(dong)。不(bu)同型號和(he)面量(liang)在銘牌(pai)上(shang)都有(you)備注，一定(ding)不(bu)能(neng)超負荷操作，可(ke)能(neng)...
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商(shang)用(yong)電(dian)磁爐(lu)(lu)做為(wei)新一代的烹飪工(gong)具，分(fen)為(wei)多種類(lei)型(xing)的產(chan)品，包括(kuo)商(shang)用(yong)大(da)炒(chao)(chao)爐(lu)(lu)、酒店小炒(chao)(chao)爐(lu)(lu)、大(da)功率煲(bao)湯爐(lu)(lu)、電(dian)磁煮面爐(lu)(lu)、電(dian)磁煲(bao)仔爐(lu)(lu)、電(dian)磁腸粉(fen)爐(lu)(lu)、電(dian)磁蒸包爐(lu)(lu)、電(dian)磁煎扒爐(lu)(lu)、電(dian)磁油炸(zha)爐(lu)(lu)等廚房設備(bei)。為(wei)大(da)家介紹六種調試(shi)商(shang)用(yong)電(dian)...
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制(zhi)冷(leng)設備的(de)冷(leng)卻(que)(que)方(fang)式是(shi)直接(jie)(jie)冷(leng)卻(que)(que)和(he)間接(jie)(jie)冷(leng)卻(que)(que)兩種，直接(jie)(jie)冷(leng)卻(que)(que)是(shi)將(jiang)冰箱的(de)蒸發器安(an)裝在(zai)機柜(ju)或建筑(zhu)的(de)制(zhi)冷(leng)裝置中，使用制(zhi)冷(leng)劑蒸發直接(jie)(jie)冷(leng)卻(que)(que)空氣，冷(leng)卻(que)(que)冷(leng)空氣需(xu)要冷(leng)卻(que)(que)物體。這(zhe)種冷(leng)卻(que)(que)方(fang)式的(de)優點(dian)是(shi)冷(leng)卻(que)(que)速度快，傳熱溫差小(xiao)，系統比...
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廚房設備中必備的三大電器：1、凈水(shui)(shui)器現在基(ji)本(ben)上家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都是飲(yin)用自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)，自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)看(kan)似干凈、清澈，其實(shi)里(li)面含有非常多的細菌、病毒、重金屬、蟲卵(luan)、雜質(zhi)。而且，自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)當(dang)中還有殘存消毒水(shui)(shui)的味道(dao)，飲(yin)用起來(lai)(lai)口感不好。...
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整(zheng)體(ti)(ti)廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統主要(yao)由排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)、油(you)煙(yan)(yan)凈化器、排(pai)煙(yan)(yan)風機、集煙(yan)(yan)罩、油(you)煙(yan)(yan)過濾裝置和整(zheng)體(ti)(ti)廚房(fang)(fang)補風裝置構(gou)成。一、安裝整(zheng)體(ti)(ti)廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)的(de)注意事項：1. 整(zheng)體(ti)(ti)廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)水平段不宜過長，遠距離(li)應該控制(zhi)在15m以內(nei)，...
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為保障商(shang)用廚房的衛生整潔，和用餐(can)客(ke)戶的身體(ti)健康，需要(yao)每天(tian)進行(xing)清洗(xi)，下面(mian)一起來看看商(shang)用廚房排(pai)(pai)煙系(xi)統(tong)清洗(xi)方法：1.切斷電(dian)源首先重點清洗(xi)通(tong)過排(pai)(pai)煙口與煙罩(zhao)同步平行(xing)的排(pai)(pai)煙道，商(shang)業場所的廚房排(pai)(pai)煙系(xi)統(tong)都是大(da)型的，不...
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西(xi)(xi)餐(can)廚房(fang)(fang)主要分西(xi)(xi)餐(can)烹調主廚房(fang)(fang)、西(xi)(xi)餐(can)冷房(fang)(fang)、西(xi)(xi)餅(bing)房(fang)(fang),它(ta)們之間(jian)由(you)于加工(gong)生產的菜式(shi)品種不同,使(shi)用廚房(fang)(fang)設備(bei)也不同.西(xi)(xi)餐(can)廚房(fang)(fang)分工(gong)細致,廚房(fang)(fang)設備(bei)種類繁(fan)多用途(tu)專一,機械化程度比較高且完善,下面介紹(shao)幾種常用的西(xi)(xi)餐(can)廚房(fang)(fang)設...
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廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)配(pei)置在餐館(guan)、酒店(dian)、飯店(dian)、食堂及賓館(guan)的(de)(de)餐飲部門(men)中(zhong)較(jiao)為重(zhong)要，廚房(fang)(fang)設備配(pei)置的(de)(de)好(hao)壞、科學合理與否，不僅直(zhi)接影響(xiang)到廚房(fang)(fang)的(de)(de)投資建設和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會影響(xiang)工(gong)作效率的(de)(de)高低，而且對廚房(fang)(fang)生產能力及員(yuan)工(gong)人數產生...
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鋸骨機是一種分割(ge)帶骨肉類產品的設備，也是酒店商用(yong)廚房里面(mian)常用(yong)的廚房設備之一。常用(yong)的鋸骨機有(you)臺式和落地式兩種，材質(zhi)一般用(yong)鋁鎂(mei)合金或者是不(bu)銹鋼為(wei)主。鋸骨機廣泛適用(yong)于各類中小型(xing)骨頭、冷凍肉，帶魚(yu)骨，冷凍魚(yu)，...
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電(dian)磁(ci)爐現如今已成為廚具設備(bei)常(chang)用(yong)(yong)的一個廚房電(dian)器，因(yin)其通電(dian)即用(yong)(yong)方便快(kuai)捷(jie)又省(sheng)錢健康非(fei)常(chang)受歡(huan)迎，但是(shi)對于(yu)電(dian)磁(ci)爐清(qing)(qing)洗(xi)就比較麻(ma)煩(fan)，因(yin)涉及到用(yong)(yong)電(dian)安全，不能用(yong)(yong)水清(qing)(qing)洗(xi)，通常(chang)都是(shi)簡單的擦擦，但是(shi)這樣并不能把污(wu)垢(gou)清(qing)(qing)除干(gan)凈，...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)設(she)備普遍用以(yi)商(shang)用廚(chu)(chu)房設(she)備中，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)以(yi)抗腐蝕(shi)、環境保護、易清理等許多優點被大家(jia)喜愛，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的材料分成304和201，那兩者究(jiu)竟有哪(na)些(xie)區別(bie)？1、防(fang)腐蝕(shi)性區別(bie)304不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)設(she)備和201不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)...
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蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司
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