蘇州專業(ye)直供油煙凈(jing)化器

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

總的(de)(de)來說，廚(chu)房設(she)備(bei)行業(ye)是危險與機(ji)遇并存(cun)的(de)(de)，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)不能看到危機(ji)就舉步不前(qian)，現今我國廚(chu)房設(she)備(bei)行業(ye)發展(zhan)前(qian)景(jing)依舊大好，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)要勇敢(gan)抓住機(ji)遇，實現進一(yi)步發展(zhan)，在這(zhe)個競合的(de)(de)時代，廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)之間要聯合起來，建(jian)立發展(zhan)新秩序、維(wei)持市場穩定，加(jia)強創新、減少同質化現象，配(pei)合政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以解(jie)決市場危機(ji)。

一、一定(ding)要干凈衛生(sheng)，這是廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備必(bi)需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺，二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺(bai)放(fang)，三(san)、要便利，隨手(shou)，酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動，所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)(de)(de)流程來布(bu)置(zhi)，便利適用，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)位，都能影響(xiang)到運(yun)用，所以要選擇契合人體工程的(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)賞識活動等。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南通商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲(yin)業使用的廚房設(she)備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

非(fei)冷藏存儲設(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度設(she)備，調(diao)度設(she)備就是(shi)普通照(zhao)料的臺面(mian)和收拾(shi)配料醬(jiang)料或切菜(cai)所用的東西的器皿，選購廚(chu)房(fang)設(she)備的繩(sheng)尺非(fei)有(you)必(bi)(bi)要(yao)有(you)下面(mian)幾點(dian)：，一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)，酒店的全部設(she)備都(dou)必(bi)(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的才調(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到食物，這是(shi)廚(chu)房(fang)設(she)備必(bi)(bi)需求(qiu)遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)繩(sheng)尺。

各種廚房設(she)計的原則都是一樣的，接(jie)下(xia)來(lai)為您總結四大(da)原則，主要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)可以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下(xia)幾個方(fang)面：，一、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)計的衛生安全原則，1，企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)計要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相關(guan)衛生安全要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求，排煙設(she)備要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)滿足相關(guan)部門的要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求，不能對環境造成污染;排污口(kou)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)加設(she)隔油(you)網、防鼠網，注意安全;采(cai)用(yong)設(she)備zui好采(cai)用(yong)節(jie)能設(she)備，可以(yi)(yi)降低(di)成本。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

蘇州專業(ye)直供油煙凈(jing)化器

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)(mei)天清洗蒸(zheng)(zheng)柜內壁及(ji)(ji)隔板(ban)，每(mei)(mei)15天檢查一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及(ji)(ji)天然氣與(yu)空氣的(de)混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天保持冰(bing)箱(xiang)的(de)內外部(bu)清潔，每(mei)(mei)7天除霜一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)，經常檢查電源及(ji)(ji)溫度控(kong)制裝(zhuang)置，保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正常工作狀態，7，8，其(qi)它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)(ci)使用(yong)后(hou)要進行徹底的(de)清潔，經常維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪(lun)和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電機(ji)檢修一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么(me)原(yuan)則和規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系不同，使用(yong)設備(bei)及設計方案也截(jie)然相同，目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影(ying)(ying)響(xiang)排煙系統(tong)和高(gao)(gao)噪音設備(bei)的(de)(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)(de)話，對(dui)(dui)排煙系統(tong)的(de)(de)凈化效果要求就會相對(dui)(dui)較高(gao)(gao)、還(huan)要控制(zhi)噪音，不能對(dui)(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)(ying)響(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)居民(min)正常(chang)生活。