臺州雙(shuang)眼大鍋(guo)灶生產廠來電咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
廚房(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲等非常重要的(de)一(yi)部分,選購好的(de)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是酒店(dian)經營重要的(de)一(yi)個環節,廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)材質(zhi)是影(ying)響廚房(fang)品質(zhi)很重要的(de)一(yi)個因(yin)素(su),下面介紹廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)選擇技(ji)巧,而且,一(yi)些原料加(jia)工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料,往往在產品材料的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳(如采用冷板噴涂),卻(que)宣傳說(shuo)自(zi)己采用什么(me)合金(jin)等,以求低價從中謀取(qu)暴利。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)(ren)民共和國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管理辦(ban)法》、《學校食堂(tang)與集(ji)體用餐衛生(sheng)(sheng)管理規定(ding)(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體用餐衛生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法》等相(xiang)關法律法規之規章(zhang)要求(qiu),廚(chu)房(fang)乃(nai)餐廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合(he)理與否,不(bu)僅影響(xiang)到飯店的(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量,也會牽涉到出菜(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高(gao)低,而且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響(xiang),廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能簡單(dan)地順(shun)其自然,貪圖(tu)省(sheng)事,草率定(ding)(ding)案。
眼(yan)看監督(du)部門下午(wu)就(jiu)要來檢(jian)查食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)衛生(sheng)狀況了,一想到食(shi)堂(tang)(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地(di)面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想到又要花(hua)錢增加一批餐具換掉(diao)破損(sun)的(de)(de)餐具就(jiu)心疼,還(huan)有食(shi)堂(tang)(tang)員工私底下抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作(zuo)難而互(hu)相推脫(tuo)就(jiu)煩惱,雖(sui)說(shuo)洗(xi)碗(wan)(wan)機是“外來的(de)(de)和(he)尚”,但(dan)是也沒有想象中的(de)(de)那(nei)么“好念經”,雖(sui)然人們對于國外品牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機認可度較高,但(dan)也僅僅主要停留在對品牌的(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
產品(pin)應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電(dian),設計上(shang)(shang)應兼顧美(mei)觀、實用、便利的(de)基(ji)本要(yao)求,辨(bian)別節(jie)能(neng)灶優劣,這里(li)有幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv):節(jie)能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多(duo)客戶關心的(de)問題(ti),很多(duo)廠家(jia)會(hui)在這個(ge)數據上(shang)(shang)大(da)做(zuo)文(wen)章,實際還是(shi)(shi)要(yao)以測(ce)試(shi)的(de)數據為準,一般(ban)大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率(lv)在40%以上(shang)(shang)就(jiu)很不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排放(fang):燃燒產生的(de)一氧(yang)化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和(he)環(huan)境有害的(de)氣(qi)體(ti),標(biao)準是(shi)(shi)不(bu)大(da)于0。
1%,這個(ge)數值越(yue)(yue)小(xiao)越(yue)(yue)好,4、噪音:噪音也是(shi)一(yi)(yi)種污染,好的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶噪音低(di),5、排(pai)煙口溫度(du):這是(shi)一(yi)(yi)種非常(chang)簡單的(de)(de)測(ce)試方法,好的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶排(pai)煙口的(de)(de)溫度(du)非常(chang)低(di),而一(yi)(yi)般的(de)(de)灶排(pai)煙口是(shi)根本不敢靠近(jin)的(de)(de),抽油(you)煙機選購,抽油(you)煙機是(shi)保證廚(chu)房烹(peng)調功能(neng)(neng)中必(bi)不可少的(de)(de)配套產品,為(wei)了保證排(pai)煙達到環保標準,必(bi)須有油(you)煙凈(jing)(jing)化器,主要有水幕(mu)和靜電式以及(ji)uv凈(jing)(jing)化系統(tong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原則(ze);愿(yuan)成為您的朋(peng)友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的明天!
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1%,這個數值越小越好(hao),4、噪(zao)(zao)音:噪(zao)(zao)音也是一(yi)種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)(zao)噪(zao)(zao)音低(di),5、排煙口(kou)溫(wen)度(du):這是一(yi)種(zhong)非常簡單的(de)(de)測(ce)試方法,好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)(zao)排煙口(kou)的(de)(de)溫(wen)度(du)非常低(di),而一(yi)般的(de)(de)灶(zao)(zao)排煙口(kou)是根本不敢靠近的(de)(de),抽油(you)煙機選購(gou),抽油(you)煙機是保(bao)證(zheng)廚房烹調(diao)功(gong)能中(zhong)必不可(ke)少的(de)(de)配(pei)套產品(pin),為了保(bao)證(zheng)排煙達到環保(bao)標準,必須(xu)有油(you)煙凈(jing)化器,主要(yao)有水幕和靜(jing)電(dian)式以及uv凈(jing)化系統。
其優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有相似之(zhi)處(chu),但是(shi)近期科學研(yan)究發現(xian),鋁(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)鋁(lv)離(li)子(zi)不(bu)(bu)能盛(sheng)放強(qiang)酸或者堿性食(shi)物(wu),在(zai)正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也會(hui)溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)會(hui)加速人體的(de)衰(shuai)老,甚至(zhi)導(dao)致老年癡呆癥,所(suo)以說,在(zai)選購廚(chu)(chu)房設(she)備前就要知道不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)價位(wei),它有不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)等值,我(wo)們可(ke)以選擇(ze)一套優惠的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具,也可(ke)以選擇(ze)不(bu)(bu)同(tong)(tong)材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備。
選擇合適的(de)商用廚房設備是確保餐飲業務(wu)高效運(yun)行的(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確需求1、功能需求:根據餐廳的(de)菜單和烹(peng)飪需求,確定所(suo)需的(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛的概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的統(tong)稱(cheng)。商用廚(chu)房生產規模大,提供(gong)眾(zhong)多顧客同時用餐,由不(bu)同功能的工(gong)作區域或小...
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商用廚房(fang)工程的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而細(xi)致的(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角色。全(quan)面的(de)商用廚房(fang)工程人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管理(li)。2、工程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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