專業生(sheng)產廚房鍍(du)鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)(ying)范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de)(de)，而這(zhe)也(ye)是(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大(da)家講解(jie)：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則，首先(xian)要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中(zhong)國飲食(shi)習(xi)慣多(duo)為炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式即可。

幼(you)兒園選購(gou)(gou)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備要注意些什么(me)？購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)房設(she)備并不(bu)(bu)是(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定是(shi)好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和(he)價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)？給大(da)家講一(yi)下購(gou)(gou)買(mai)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)房是(shi)生火的(de)(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店食店發(fa)作火災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房防火做(zuo)得不(bu)(bu)當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)(jiu)店有許多人(ren)員走(zou)動(dong)，爲了把風險降到較低，廚(chu)房里面的(de)(de)任何(he)物體都應該用不(bu)(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料(liao)來做(zuo)。

大型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準(zhun)(zhun)備(bei)要點(dian)有(you)那些？將從三個方面與您介紹大型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準(zhun)(zhun)備(bei)要點(dian)，主(zhu)要是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計準(zhun)(zhun)備(bei)階段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計以及(ji)輔助(zhu)系統設(she)(she)計，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧！，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人(ren)員現場(chang)通(tong)過實(shi)測(ce)繪制廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖，或取得電(dian)子版廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖，分析(xi)圖紙，并到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場(chang)復尺(chi)與勘(kan)測(ce)；對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境(jing)進行(xing)調研，確認排煙(yan)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計安裝的(de)走向與位置；核實(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)技(ji)術要求的(de)可行(xing)性，如(ru)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大小、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類(lei)、數(shu)*、水電(dian)、能源(yuan)、通(tong)排風、結構空(kong)間等基礎設(she)(she)施是否滿足規劃要求，并提出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力。

各種(zhong)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)原(yuan)(yuan)則都(dou)是一樣的(de)，接(jie)下來為您(nin)總結四大(da)原(yuan)(yuan)則，主要(yao)可(ke)(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)(fang)面：，一、企業食堂廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)衛生安(an)全原(yuan)(yuan)則，1，企業食堂廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)符合地(di)方(fang)(fang)規定的(de)相關衛生安(an)全要(yao)求(qiu)，排煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求(qiu)，不能對(dui)環境(jing)造成(cheng)污染;排污口要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意(yi)安(an)全;采(cai)用設(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用節能設(she)備(bei)，可(ke)(ke)以(yi)降(jiang)低成(cheng)本。

二(er)、不銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬于(yu)金(jin)屬類，既(ji)無輻(fu)射，又不含(han)甲(jia)醛；，三、不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖擊(ji)性好，硬度高；，四(si)、水槽、臺(tai)面、箱體采用(yong)無縫焊接(jie)、是一體的(de)，永遠不開裂；，五(wu)、由于(yu)不銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜不是用(yong)環氧(yang)樹(shu)脂合(he)成(cheng)的(de)，也沒有自然花崗巖(yan)的(de)輻(fu)射；，整體廚(chu)房工程行(xing)業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為免于(yu)價格(ge)戰的(de)惡性競爭，不少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘有賣點的(de)特色產(chan)品。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

專業生產廚(chu)房(fang)鍍鋅風管

餐飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)(bu)分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部(bu)(bu)分(fen)(fen)調料柜、售賣(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種(zhong)底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功能裝飾柜等；。

1，主題(ti)(ti)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證(zheng)員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和(he)便于(yu)清理衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫(ku)房(fang)不要與營業區(qu)相通，對主題(ti)(ti)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要便于(yu)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)緊急情況時進(jin)行人(ren)員疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)產場所的區(qu)域安排是指根據餐(can)飲(yin)(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)產的特點。