上海(hai)廚房用具生產廠(chang)家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
而(er)鋁(lv)合(he)金正(zheng)常(chang)(chang)情況下,因表面三(san)氧二鋁(lv)保(bao)護(hu)(hu)膜來提高(gao)強度和耐腐(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)質爐頭才是消費(fei)者的選(xuan)擇(ze),專家認為,銅(tong)質爐頭具(ju)有(you)以下優點(dian)(dian):銅(tong)的導(dao)熱(re)性好(hao)(hao),散(san)熱(re)好(hao)(hao),熱(re)效(xiao)率高(gao),不易產生回火,而(er)鋁(lv)制合(he)金通常(chang)(chang)在表面涂抹AL2O3保(bao)護(hu)(hu)膜防止腐(fu)蝕(shi),然而(er)在廚房中,經(jing)常(chang)(chang)會接觸到酸鹽等,這樣(yang)表面的保(bao)護(hu)(hu)膜就(jiu)易被腐(fu)蝕(shi)破壞,表面出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點(dian)(dian),影響美觀,降低使用(yong)壽命。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有(you)那些優(you)點?,一、防(fang)水不怕熱,防(fang)污滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;。
酒店廚房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備(bei),如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang)(xiang),處(chu)理加工類(lei):和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲(chu)藏設(she)備(bei):其分為食品(pin)儲(chu)藏部分,包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
1,廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)的技術要求(qiu)與(yu)現(xian)場勘測記錄,開展廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布局設(she)(she)(she)計(ji);完成廚(chu)房工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)、走(zou)向(xiang)、通(tong)道進出口、工(gong)作(zuo)間面積(ji)劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布局、選用設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)具(ju)體(ti)設(she)(she)(she)計(ji);經過反(fan)復的技術協調,完成廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方(fang)案說明(ming),并取得廚(chu)房決(jue)策人的確認(ren),根(gen)據(ju)廚(chu)房布局設(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布局設(she)(she)(she)計(ji),開展廚(chu)房_下水、供電、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)。
現在南通商用廚房設備的特點是產品種類(lei)多(duo)、規格(ge)、功率、容量(liang)等(deng)各方面都(dou)比家用(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)要(yao)大很(hen)多(duo)、價格(ge)也比較高,更(geng)側(ce)重于整體廚房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬材(cai)(cai)質部分已經全部采用(yong)不(bu)銹鋼材(cai)(cai)質,那么商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的設計(ji)要(yao)點有哪些?,一、商用(yong)廚房(fang)(fang)工程通(tong)風技術應采用(yong)先進的雙進風式、低噪音、強力環保(bao)式抽風機技術,充(chong)分考慮中餐設備(bei)熱值高,油煙(yan)多(duo)等(deng)特點。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)!
上(shang)海(hai)廚房用(yong)具生產廠(chang)家
一(yi)、洗(xi)濯設備(bei)(bei),洗(xi)濯設備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)供應設備(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的(de)(de)剩余,應該放(fang)置(zhi)在特定的(de)(de)衛生桶里(li),有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗(wan)柜和剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)(de)設備(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)非有必要(yao)包(bao)括烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需求用(yong)的(de)(de)東西盒器皿(min),烹(peng)調(diao)爐(lu)具非有必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng)。
2,灶臺(tai)和廚房門要(yao)采(cai)用防火材料,地(di)板(ban)防滑、防腐、不吸水(shui),墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花板(ban),均(jun)(jun)易于清(qing)潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房的潔(jie)凈(jing),及(ji)時清(qing)潔(jie)使用設備(bei)和地(di)面,廚房排污(wu)流(liu)(liu)向從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu)流(liu)(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu),冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)(qu)(qu)均(jun)(jun)不能(neng)(neng)產(chan)生交叉,潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)(qu)不能(neng)(neng)設置明溝,設備(bei)要(yao)選擇安全的設備(bei),質量有保障的,帶有安全防護措施(shi),不易傷人(ren)的。
選(xuan)(xuan)擇(ze)合(he)適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫(bang)助(zhu)您做出明(ming)智(zhi)的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze):一、明(ming)確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據(ju)餐(can)廳的(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)生產規(gui)模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房工程的人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的過程,它涉(she)及多個(ge)環節和角色。全面的商用(yong)(yong)廚(chu)房工程人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管(guan)(guan)理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的規(gui)劃、協調、進度控制和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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