嘉興(xing)雙眼單尾(wei)炒(chao)灶訂做值(zhi)得信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
食(shi)(shi)堂的(de)分類很多(duo),無論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂,所采用的(de)廚房(fang)設(she)(she)備和(he)廚房(fang)用品,都是(shi)(shi)根據(ju)經營方對設(she)(she)備的(de)要(yao)(yao)求(包括品牌、質量、型號)和(he)就(jiu)餐種類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi))要(yao)(yao)求來(lai)定(ding)位的(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一(yi)(yi)樣,具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)(she)置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂的(de)經營定(ding)位來(lai)進行的(de),但一(yi)(yi)般都會有的(de)功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗(cu)加工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
業內專家稱,鋁(lv)(lv)合金材料的(de)(de)成(cheng)本低(di)廉,現(xian)在(zai)國(guo)際不銹鋼(gang)產品(pin)每噸的(de)(de)價(jia)格約4萬元左(zuo)右,而鋁(lv)(lv)合金每噸價(jia)約為(wei)2,6萬元左(zuo)右,如果考慮時(shi)尚外觀,市場上(shang)新出現(xian)的(de)(de)覆膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要(yao)優于鋁(lv)(lv)合金,倒可考慮作(zuo)為(wei)不銹鋼(gang)后(hou)的(de)(de)選(xuan)擇,7克每立方米,約為(wei)不銹鋼(gang)的(de)(de)1/3,其強度低(di),在(zai)日常使用中易劃(hua)傷,不耐磨,容易掉漆,時(shi)間(jian)長了易變暗,失去原有光(guang)澤。
裝潢都力(li)圖一無是處(chu),既要適用又(you)得(de)美麗,但選(xuan)擇貴的不一定是好(hao),怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿捏(nie)好(hao)質(zhi)量和價(jia)錢之間的平衡呢(ni)?,一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱(re)水的供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而(er)普通(tong)廚(chu)房(fang)所發作的剩余,應(ying)該放(fang)置在特定的衛生桶(tong)里,二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的東西盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
否則,不(bu)(bu)合(he)理(li)的(de)設(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)僅增加廚房(fang)投資,而且將(jiang)在(zai)廚房(fang)生產中暴露出各(ge)種不(bu)(bu)足,增加人工(gong)(gong)及機械(xie)的(de)運(yun)營成本,給酒店(dian)的(de)管理(li)帶(dai)來諸多(duo)不(bu)(bu)便(bian),實用與(yu)方(fang)便(bian)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)必須符合(he)人體工(gong)(gong)程學的(de)原理(li),方(fang)便(bian)使用,更大限(xian)度(du)地減(jian)輕操作者的(de)勞動強度(du),以提高工(gong)(gong)作效率,降低運(yun)營成本,美國的(de)一位管理(li)學家曾經說過,世(shi)界(jie)上除了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)布局大致相同之外,不(bu)(bu)可(ke)能再找到兩家廚房(fang)在(zai)設(she)計(ji)(ji)布局上一致的(de)了。
一、一定要干凈衛生(sheng),這是廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)必需求遵照干凈衛生(sheng)繩尺(chi),二、不(bu)(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應(ying)該獨(du)立擺放,三、要便利(li)(li),隨手,酒店廚房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少(shao)(shao)人員走動,所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹(peng)調的(de)(de)流程來布置,便利(li)(li)適用,而(er)灶臺的(de)(de)高(gao)度(du)和(he)(he)柜子的(de)(de)方位,都能(neng)影(ying)響到(dao)運用,所(suo)以要選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職(zhi)工的(de)(de)使(shi)命心境,甚至能(neng)抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)質量,而(er)且不(bu)(bu)少(shao)(shao)酒店會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
嘉興雙眼(yan)單尾(wei)炒灶訂做值得(de)信賴(lai)
4,5,蒸柜每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜內壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)混合裝(zhuang)置,6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)內外部清潔(jie)(jie),每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci)(ci),經(jing)常檢查電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置,保持冰箱壓縮機的(de)正常工作狀態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要(yao)進行徹底的(de)清潔(jie)(jie),經(jing)常維(wei)護,每(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸(zhou)承上(shang)油,每(mei)(mei)3個(ge)月為電機檢修一次(ci)(ci)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使南通商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)營(ying)銷來(lai)考慮的(de)(de)話(hua)一點都(dou)不劃算,那么就來(lai)好好的(de)(de)教教大家廚(chu)房(fang)(fang)設備消毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)細節和清(qing)洗方法吧,很(hen)多的(de)(de)朋(peng)友習慣(guan)與(yu)用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對(dui)用(yong)具進行高溫(wen)殺(sha)毒。
選擇合(he)適的(de)(de)商(shang)用廚房設備(bei)(bei)是確保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵(jian)。下面(mian)為您提供一(yi)(yi)些詳建(jian)議,幫助您做出明(ming)智的(de)(de)選擇:一(yi)(yi)、明(ming)確需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根(gen)據(ju)餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需求(qiu)(qiu),確定(ding)所(suo)需的(de)(de)加熱設備(bei)(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)(gong)廠、院校、企(qi)事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)房的設(she)計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規(gui)模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由(you)不同(tong)功能的工(gong)(gong)作區域(yu)或小...
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