麗(li)水(shui)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)設(she)計非(fei)標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

其實(shi)這些問題的(de)原因只(zhi)有一個：你家食堂缺少一臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機，它也可(ke)以成為(wei)廚(chu)房(fang)的(de)幫(bang)手，它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效率高，而且減輕員(yuan)工勞動強度，節(jie)約成本，由于進(jin)口的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機多適用(yong)于歐美家庭(ting)的(de)餐(can)具，進(jin)入家庭(ting)之后，難免出現“水土(tu)不(bu)服”，洗(xi)滌(di)效果不(bu)佳直接地引起了中國消(xiao)費者(zhe)對(dui)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機的(de)偏見，甚至(zhi)有消(xiao)費者(zhe)因為(wei)不(bu)會使用(yong)，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機在家淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。

二、符合(he)工作(zuo)流程，方(fang)便快捷(jie)的(de)原(yuan)則，功能區(qu)設(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工、熱(re)加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工作(zuo)流程順暢，避免回(hui)流，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符合(he)員工操(cao)作(zuo)的(de)一(yi)般流程，設(she)(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實用的(de)原(yuan)則，各功能間要按需設(she)(she)置(zhi)，不(bu)(bu)要過大(da)或(huo)過小(xiao)、過多過少，設(she)(she)備(bei)(bei)質量不(bu)(bu)能太次，滿(man)足預算的(de)情況下，選擇合(he)適型號，高質量的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)(de)(de)生產能力(li)。

如今的(de)餐(can)飲環境變(bian)(bian)(bian)化之(zhi)大(da)讓多數(shu)餐(can)飲從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)有(you)(you)點應接不暇，往往我(wo)們(men)認為餐(can)飲一定(ding)要好吃才行，事實上隨(sui)著時間的(de)發展(zhan)，餐(can)飲業(ye)(ye)已經不再(zai)像(xiang)以(yi)前那樣僅(jin)單(dan)憑一點就可(ke)以(yi)活(huo)下去(qu)了，消費(fei)者(zhe)的(de)改(gai)變(bian)(bian)(bian)造成了市場的(de)改(gai)變(bian)(bian)(bian)，市場慢(man)慢(man)的(de)改(gai)變(bian)(bian)(bian)也(ye)就迫使所有(you)(you)的(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)去(qu)做(zuo)改(gai)變(bian)(bian)(bian)，迎合市場和大(da)部分消費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求是所有(you)(you)餐(can)飲從(cong)業(ye)(ye)主需(xu)要做(zuo)的(de)事情，那么2019年餐(can)飲發展(zhan)趨勢是如何的(de)呢？。

03、制冷(leng)保鮮類(lei)，我國(guo)商用(yong)制冷(leng)設(she)備(bei)職業(ye)的增加率估計(ji)將(jiang)會有所(suo)下降，首(shou)要因(yin)該職業(ye)商場規劃逐年增大，制冷(leng)設(she)備(bei)職業(ye)節能目標(biao)將(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職業(ye)結構(gou)將(jiang)面對較大的調整，跟著(zhu)近(jin)幾年家(jia)(jia)電連(lian)鎖業(ye)的鼓(gu)起，它成了(le)當時家(jia)(jia)電業(ye)出(chu)售的重要渠道(dao)，但(dan)因(yin)為(wei)家(jia)(jia)電連(lian)鎖店的進(jin)入(ru)成本和運(yun)營成本較高，已(yi)有廠家(jia)(jia)在(zai)尋求其它途徑(jing)，如進(jin)入(ru)建(jian)材城(cheng)和整體廚房展示(shi)廳等。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

二、不(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)物體應(ying)該(gai)獨立(li)擺放(fang)，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動，所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適(shi)用，而灶(zao)(zao)臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位，都(dou)能(neng)影響(xiang)到運用，所(suo)以(yi)要(yao)選擇(ze)契合(he)人體工程的(de)(de)(de)灶(zao)(zao)臺和廚(chu)房(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚至(zhi)能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識(shi)活(huo)動等。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南通商用廚房設備消毒柜(ju)的使(shi)用(yong)壽命(ming)縮短，這(zhe)樣從酒店(dian)廚房(fang)的營銷來(lai)考慮(lv)的話一點都不劃算，那么(me)就(jiu)來(lai)好好的教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設備(bei)消毒柜(ju)的使(shi)用(yong)細節(jie)和清洗方(fang)法吧(ba)，很多的朋(peng)友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的熱(re)水對用(yong)具進(jin)行高溫殺毒。

2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外婆(po)家這類的(de)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自(zi)己的(de)中(zhong)央廚房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送到(dao)各(ge)個門店，后廚只需按步驟(zou)簡單加工即(ji)可，所(suo)以對廚房的(de)功能要求(qiu)也不會很高(gao)，只需要有烹調(diao)區和收藏(zang)區即(ji)可，這樣(yang)在廚房的(de)設計(ji)與布局時，就要考慮各(ge)種設備的(de)合理布局及保(bao)證工作流程的(de)高(gao)效和順暢(chang)，避(bi)免(mian)貨物與人員走動路線交(jiao)叉。