鎮江立式絞切(qie)機廠家定制(zhi)誠(cheng)信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原(yuan)則和(he)規范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型，不(bu)類型的餐廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜(cai)系不(bu)同(tong)，使(shi)用(yong)設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)同(tong)，目前常見的餐廳(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的地理位置會影(ying)響排煙系統和(he)高噪音(yin)設(she)備的使(shi)用(yong)，例如附近(jin)有小區的話，對(dui)排煙系統的凈化(hua)效(xiao)果(guo)要求就會相(xiang)對(dui)較高、還要控制噪音(yin)，不(bu)能對(dui)周圍的環境(jing)產生影(ying)響，影(ying)響居民(min)正常生活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南通商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程設計(ji)和(he)裝(zhuang)修的過程中(zhong)，有的細節雖小，但卻(que)很重要，商(shang)用(yong)廚房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必(bi)須選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水(shui)、容易(yi)干燥的，廚房(fang)設備一次性(xing)采購能夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格(ge)上達(da)成一致，而(er)且能夠得(de)到廚房(fang)設備供應商(shang)提供的優惠(hui)，因(yin)此(ci)這是一個不失為明智的選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜要晾(liang)干(gan)著(zhu)用，然(ran)而這種方式并不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)柜，消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原來(lai)是采用紅外發熱管對(dui)柜內進行加熱，帶溫度(du)上升至200到(dao)300設置(zhi)度(du)之(zhi)后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果(guo)，然(ran)而紅外線加熱管極易(yi)因為潮濕而氧(yang)化(hua)，如果(guo)洗干(gan)凈的(de)(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)(de)情況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)柜本身的(de)(de)密封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)過(guo)程中產生的(de)(de)水蒸氣無法得到(dao)排除(chu)從(cong)而導致紅外發光(guang)管受潮。

2、連(lian)鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外婆(po)家這(zhe)類的(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送到各(ge)個門店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工即可，所(suo)以對廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能要求也不(bu)會很高，只需要有烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)設計與(yu)布局時，就要考慮各(ge)種設備的(de)合(he)理布局及(ji)保證(zheng)工作流程的(de)高效和順暢，避免貨物與(yu)人員走動(dong)路線交叉。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

作為改革開放后開展起來的南通商用廚房設備職(zhi)(zhi)業又(you)會有(you)怎樣命運(yun)以及未(wei)來呢？，商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)職(zhi)(zhi)業在我(wo)國(guo)歸于(yu)朝陽職(zhi)(zhi)業，從上(shang)世(shi)紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有(you)近三(san)十年的歷史，商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)由(you)西方傳到我(wo)國(guo)，歸于(yu)經用(yong)(yong)產(chan)品(pin)和高端消(xiao)費品(pin)，廣泛應用(yong)(yong)于(yu)中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店、面包房(fang)(fang)、酒吧(ba)、咖啡廳(ting)、職(zhi)(zhi)工餐(can)(can)廳(ting)、學(xue)校餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店、快餐(can)(can)店、面食館、壽(shou)司店等(deng)場所。

三、貯(zhu)(zhu)藏設(she)備，貯(zhu)(zhu)藏設(she)備分爲(wei)冷(leng)藏存儲和非冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設(she)備就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)藏柜，非冷(leng)藏存儲設(she)備寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備，調(diao)度設(she)備就(jiu)是(shi)普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜(cai)所(suo)用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)備的(de)繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店的(de)全(quan)部設(she)備都必(bi)需有(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才調(diao)，沒有(you)衛生死角，以防(fang)甲(jia)由(you)老鼠螞蟻(yi)等污染(ran)到食物(wu)。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房有不少(shao)(shao)人員走動，所以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置(zhi)，便利適用(yong)，而灶臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方(fang)位(wei)，都能影響到運用(yong)，所以要(yao)選擇契合(he)人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)房設(she)備，廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)質量，而且不少(shao)(shao)酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)房的(de)(de)賞識活(huo)動等。