常州食(shi)品加工(gong)機械廠商(shang)定(ding)制非標定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體(ti)(ti)應該獨(du)立擺放,三(san)、要(yao)(yao)便利,隨手(shou),酒店廚(chu)房(fang)有不少人員走動(dong),所(suo)(suo)以在擺放的(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布(bu)置,便利適用,而灶臺(tai)的(de)高度和柜子(zi)的(de)方位,都能影(ying)響(xiang)到運用,所(suo)(suo)以要(yao)(yao)選擇契合(he)人體(ti)(ti)工(gong)程(cheng)的(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)環境能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)使(shi)命心境,甚至能抽象食(shi)物的(de)質(zhi)量,而且(qie)不少酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動(dong)等。
要考慮各工種人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)要相對(dui)集中,避免人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動(dong)(dong),避免生產工序顛(dian)倒,貨物回流現象,防止廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走(zou)路線交叉,防止出菜人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)相互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)致力于把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加(jia)合理(li)化(hua);例如,廚(chu)具(ju);節能爐灶,餐廚(chu)垃圾處(chu)理(li)機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)面(mian)條機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)包子機(ji)(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)(ji)等產品。
一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具臺(tai)面的(de)優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類,既無輻(fu)射,又不(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無縫焊(han)接、是一體(ti)的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)面的(de)整體(ti)構(gou)造十分好,沒有(you)任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
4,5,蒸柜(ju)每天(tian)(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板,每15天(tian)(tian)檢(jian)(jian)(jian)查一(yi)次(ci)(ci)蒸汽(qi)管(guan)閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣(qi)與(yu)空(kong)氣(qi)的混(hun)合裝置,6,冰柜(ju)每天(tian)(tian)保(bao)持(chi)冰箱的內外部清潔,每7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci),經常檢(jian)(jian)(jian)查電源及(ji)溫度控制裝置,保(bao)持(chi)冰箱壓縮機的正常工作(zuo)狀(zhuang)態,7,8,其它廚房(fang)設(she)備每次(ci)(ci)使(shi)用后要進行徹(che)底的清潔,經常維護,每月為齒輪和(he)軸(zhou)承上油,每3個月為電機檢(jian)(jian)(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。
1,廚具(ju)的(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和(he)立柜(ju),上下(xia)柜(ju)的(de)(de)標價單位(wei)是每米計算(suan),立柜(ju)的(de)(de)標價單位(wei)按只計算(suan),也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de),當你選購(gou)某(mou)種(zhong)牌號的(de)(de)廚具(ju)后(hou),支付(fu)一定數(shu)量的(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)設計人員可(ke)上門根據廚房的(de)(de)房型(xing)大小(xiao),經測量設計繪圖(tu)再計算(suan)出價格(ge),顧客認為滿意(yi)后(hou)就(jiu)可(ke)實施制(zhi)作(zuo)(zuo),廚具(ju)的(de)(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶(zao)、脫排油煙機、洗(xi)碗(wan)機、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)以(yi)自己購(gou)買或請設計人員代為購(gou)買以(yi)作(zuo)(zuo)全盤考慮(lv)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天!
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二、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類(lei),既無輻射(she),又(you)不(bu)(bu)含甲(jia)醛(quan);,三、不(bu)(bu)銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;,四、水槽、臺面、箱(xiang)體采用無縫焊接、是一體的,永遠不(bu)(bu)開裂;,五、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的,也沒(mei)有(you)自然(ran)花崗巖的輻射(she);,整體廚房工程(cheng)行(xing)業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴重,為免于(yu)價(jia)格戰的惡性競爭,不(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟(meng)商紛紛努力發掘有(you)賣(mai)點的特色產(chan)品。
消毒和清(qing)洗(xi)加工類(lei)器具:清(qing)洗(xi)工作臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜(ju),用(yong)于(yu)食(shi)物原料、器具和半成品的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)(she)備(bei):平板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei):冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)(wen)消毒柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)滌后在(zai)廚房操作中產(chan)生(sheng)的垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei);。
商(shang)用(yong)廚房如(ru)何(he)保(bao)持(chi)空氣清新一、通風(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣流(liu)通,有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通風(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙在室內(nei)積聚(ju)。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一個準確(que)的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關鍵因素(su):一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素(su)之一。一般來說,商(shang)(shang)用廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修(xiu)、設備(bei)采購等一(yi)站(zhan)式(shi)服(fu)務(wu),承(cheng)接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)...
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