南(nan)京(jing)柜式風機可定制加工(gong)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)要注(zhu)意(yi)些什么(me)(me)?在(zai)做(zuo)食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)的時候,其實(shi)我(wo)們有很多值得(de)去注(zhu)意(yi)的事項(xiang),那么(me)(me),到底(di)有哪些需要注(zhu)意(yi)的事項(xiang)呢(ni)?在(zai)這里給大家(jia)匯總了關于(yu)食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)注(zhu)意(yi)事項(xiang),希望能(neng)夠(gou)幫助到大家(jia),讓客人一(yi)主題餐廳在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強(qiang)烈地感受到形式美與藝術美,如(ru)果廚(chu)房需要做(zuo)成透明,可以根據(ju)店(dian)面的平面圖風格來布(bu)局我(wo)們的廚(chu)房。
六、水盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化(hua)使整(zheng)個臺面(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造十分(fen)好,沒(mei)有(you)任何縫隙(xi),不會滋生細(xi)菌;,七(qi)、好清(qing)洗(xi),不論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布沾點(dian)洗(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)干凈,而(er)且(qie)不會留下痕跡,且(qie)不銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)折角為圓弧(hu)狀,使清(qing)洗(xi)不留死角,人們的(de)消(xiao)費觀(guan)念(nian)趨(qu)向理(li)性,不銹鋼(gang)廚具性能(neng)結(jie)構穩(wen)定,使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當(dang)前對(dui)于不銹鋼(gang)行業的(de)發展也有(you)著更多期待(dai)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。
要考(kao)慮各工種(zhong)人(ren)員要相對集中,避免人(ren)員大(da)幅度走動(dong)(dong),避免生產工序(xu)顛倒,貨物回(hui)流現象(xiang),防止廚房(fang)(fang)(fang)內行走路(lu)線(xian)交叉,防止出菜人(ren)員與(yu)廚房(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員相互(hu)碰撞,因此,根(gen)據廚房(fang)(fang)(fang)的種(zhong)類及廚房(fang)(fang)(fang)的位置,宏偉隆盛(sheng)廚房(fang)(fang)(fang)設備致(zhi)力(li)于(yu)把廚房(fang)(fang)(fang)設計得更(geng)加合理化;例如(ru),廚具;節能(neng)爐(lu)灶,餐廚垃圾(ji)處理機(ji)、油(you)煙凈化機(ji)器(qi)、鍋(guo)巴機(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)面條機(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)包子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產品。
否則,不(bu)(bu)合理(li)的設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)(chu)房投(tou)資,而且(qie)將在(zai)廚(chu)(chu)房生產(chan)中暴(bao)露出各種不(bu)(bu)足,增加(jia)人工及機械(xie)的運營成(cheng)本,給酒店的管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)(bu)便(bian),實用(yong)與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)必須(xu)符合人體工程(cheng)學的原理(li),方便(bian)使(shi)用(yong),更大限度地減輕操作者(zhe)的勞動(dong)強度,以(yi)提高工作效率,降低運營成(cheng)本,美(mei)國的一位管(guan)理(li)學家曾經(jing)說過,世界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯店的廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)布局大致相同之外,不(bu)(bu)可能再找(zhao)到(dao)兩家廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)計(ji)布局上(shang)一致的了。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
3、星級飯店的(de)(de)廚房(fang),一般飯店廚房(fang)要(yao)求(qiu)有(you)很(hen)強的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能(neng)力(li),要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品質高、出(chu)品精美,小型飯店和(he)(he)餐(can)館的(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置(zhi)相應(ying)的(de)(de)人才和(he)(he)設備,按菜(cai)系分(fen)析,不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang),功(gong)能(neng)分(fen)隔(ge)以及(ji)設備的(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是和(he)(he)其產品的(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)(he)特色(se)相適(shi)應(ying)的(de)(de),其中任何一個的(de)(de)變化都(dou)將(jiang)對場地的(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)設備的(de)(de)選(xuan)擇產生影響。
1,主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局時(shi),以保證員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不干擾和便于清理(li)衛生,它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量(liang),此外、庫房(fang)要加(jia)裝防盜門(men)窗、通道等(deng),庫房(fang)不要與營(ying)業區相通,對主題餐(can)廳廚房(fang)內空間進行合理(li)布(bu)局,通道布(bu)局要便于發生緊急情況時(shi)進行人(ren)員疏散(san)、維護(hu)等(deng)費用、庫房(fang),根據(ju)其產品和工(gong)作流(liu)程,餐(can)飲(yin)生產場所的區域安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲(yin)生產的特(te)點。
一(yi)、不銹(xiu)鋼廚具臺(tai)面的(de)優點,1、防水(shui)不怕熱,防污滲性(xing)好,永不變(bian)色,永遠(yuan)亮新;,2、不銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金屬類(lei),既(ji)無(wu)輻射,又不含甲醛;,3、不銹(xiu)鋼廚具防沖擊性(xing)好,硬度(du)高(gao);,4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)不開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體(ti)化使(shi)整(zheng)個(ge)臺(tai)面的(de)整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有(you)任何縫隙(xi),不會(hui)滋生細菌;。
商用(yong)廚房如何(he)保持(chi)空氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)(yan)(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪過(guo)程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機等...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成時間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越(yue)大,所需的(de)(de)時間...
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商用(yong)廚房設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司提供整體解(jie)決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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