南(nan)通(tong)電(dian)磁單眼大鍋灶(zao)訂做(zuo)安裝設(she)計(ji)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山南通商用廚房設備,佛山南通酒店廚房設備,佛山南通不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),主(zhu)要服務長三角一帶地區。
例如(ru),儲(chu)藏區(qu)(qu)應(ying)存放食(shi)品(pin)、調料、器具(ju)等(deng)物(wu)資,并(bing)設(she)(she)有(you)貨架(jia)、冰箱等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);準備(bei)(bei)區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有(you)案板、水槽(cao)等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei),用(yong)于對食(shi)品(pin)進行清洗(xi)、切(qie)割、攪拌等(deng)操作(zuo);烹飪區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有(you)爐灶、烤箱等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei),用(yong)于對食(shi)品(pin)進行烹調;清潔(jie)區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有(you)洗(xi)滌池(chi)、消毒(du)柜(ju)等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei),用(yong)于對餐(can)具(ju)和廚具(ju)進行清洗(xi)和消毒(du);用(yong)餐(can)區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有(you)餐(can)桌、椅子和洗(xi)手設(she)(she)施等(deng),方便員(yuan)工就餐(can)和休(xiu)息(xi)。
不銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)耐腐(fu)蝕(shi)性,是源(yuan)于其表(biao)面(mian)的(de)(de)(de)一層穩(wen)定、致密、牢固(gu)的(de)(de)(de)鈍(dun)化(hua)膜,而(er)鉻是不銹(xiu)鋼(gang)表(biao)面(mian)形(xing)成鈍(dun)化(hua)膜的(de)(de)(de)必需元(yuan)素,不銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)耐腐(fu)蝕(shi)性取決于鉻,優(you)質(zhi)不銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)鈍(dun)化(hua)膜會很牢固(gu),而(er)劣(lie)質(zhi)不銹(xiu)鋼(gang)極容易(yi)生銹(xiu)(鉻元(yuan)素含量不達標、制(zhi)作工藝不合格等)。
單(dan)(dan)品(pin)餐(can)(can)(can)飲企業通常專注(zhu)于某一類(lei)菜品(pin)或飲品(pin),通過(guo)精細化(hua)的(de)(de)制作和(he)(he)(he)營銷,實現品(pin)牌化(hua)運營,例如,一些以(yi)奶茶(cha)、果汁等飲品(pin)為主打的(de)(de)單(dan)(dan)品(pin)餐(can)(can)(can)飲企業,通過(guo)中央廚房(fang)實現飲品(pin)的(de)(de)統一制作和(he)(he)(he)配送,確保了飲品(pin)品(pin)質和(he)(he)(he)口(kou)感(gan)的(de)(de)一致性,此外,隨(sui)著(zhu)餐(can)(can)(can)飲行業的(de)(de)發展和(he)(he)(he)消費者需求的(de)(de)不斷升(sheng)級,中央廚房(fang)在餐(can)(can)(can)飲企業中的(de)(de)應用也在不斷創新和(he)(he)(he)拓展。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,深(shen)受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)(li)。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計風(feng)(feng)格是很(hen)有講究的(de)(de),我們在設(she)計注意以下幾(ji)點,能把(ba)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)風(feng)(feng)格與餐(can)廳(ting)(ting)主題(ti)更(geng)好的(de)(de)融(rong)合,也(ye)更(geng)好的(de)(de)提高(gao)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)效率,那么(me)大(da)型餐(can)飲(yin)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計的(de)(de)成本預算(suan)與要點?對主題(ti)餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)內空間進(jin)行合理布局(ju),通道(dao)布局(ju)要便于發(fa)生(sheng)緊(jin)急情(qing)況時進(jin)行人員疏散(san)、維(wei)護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang),根據(ju)其產(chan)品和(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng),餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的(de)(de)區(qu)域安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的(de)(de)特點。
2,看重量,而假冒劣質的不銹鋼,分量會較輕,3,選正規,不要選購便宜貨,或者是地攤貨,要選擇可靠的不銹鋼南通商用廚房設備品(pin)牌,可以(yi)去正規的(de)(de)地方選購(gou),不(bu)銹鋼在(zai)生產(chan)組合(he)中采用的(de)(de)是焊(han)接(jie)技術,因(yin)此,在(zai)選擇(ze)時應該注意(yi)檢查產(chan)品(pin)細節處的(de)(de)焊(han)接(jie)紋路,看看是否(fou)均勻(yun)、平(ping)整(zheng),不(bu)能出現(xian)斷焊(han)、焊(han)不(bu)平(ping)的(de)(de)現(xian)象(xiang)。
例如,在快(kuai)餐店或(huo)小吃店中,由(you)于(yu)食(shi)品制(zhi)作流程相對(dui)簡單,廚房面積可能只(zhi)占總面積的(de)20%至30%,當然,這(zhe)只(zhi)是一個大致(zhi)的(de)參考范(fan)圍,實際比例還需根據(ju)具體情況進行調整,對(dui)于(yu)100人的(de)食(shi)堂,假設(she)每位顧客(ke)平均(jun)占用1。
公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!顧客是企業生(sheng)存與發展(zhan)的(de)根本(ben),我們珍(zhen)惜(xi)每一次合(he)作(zuo)的(de)機會(hui),不(bu)斷提高自身的(de)竟爭能力(li),實現(xian)合(he)作(zuo)共贏的(de)目標。
南通(tong)電(dian)磁單眼(yan)大鍋灶訂做安裝設計
3,注重(zhong)整體布(bu)局(ju):商(shang)業餐飲廚房的整體布(bu)局(ju)應(ying)當考(kao)慮(lv)到空間(jian)的有效利用(yong)和(he)工作(zuo)的便(bian)捷性,在廚房設計(ji)時應(ying)當考(kao)慮(lv)到食品(pin)安全(quan)和(he)衛生(sheng)的問題,建立(li)完善的管理制度和(he)工作(zuo)流程,確保食品(pin)在加工、儲存、運輸(shu)和(he)烹飪等(deng)各個環節的安全(quan)和(he)衛生(sheng)。
烹調作業區域(yu)與衛生間要(yao)(yao)分(fen)開;輔助面(mian)(mian)積,但(dan)要(yao)(yao)單獨,出餐臺的(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便(bian)于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況;讓(rang)客人(ren)一主題餐廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能強烈地(di)感(gan)受到形式美與藝術美,如(ru)果廚房(fang)需要(yao)(yao)做成透明,可以根據店(dian)面(mian)(mian)的(de)平面(mian)(mian)圖風(feng)格來(lai)布局(ju)我們的(de)廚房(fang)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限公司主營電磁灶(zao)、開水器、燃(ran)氣灶(zao)、調(diao)理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水池、食品加(jia)工機械、排油煙凈(jing)化設備(bei)(bei)等廚(chu)具(ju),歡迎(ying)來電咨詢。聯系人:孫經理 電話: 郵箱(xiang): 地址:蘇州市吳中區(qu)臨湖(hu)鎮(zhen)和(he)安路1075號(hao)
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