鎮江不(bu)銹鋼刀具消毒(du)柜廠家報價質量(liang)過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山南通商用廚房設備,佛山南通酒店廚房設備,佛山南通不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,主要服務長三角一帶地區。
1,合理規(gui)劃工作流程(cheng):商業餐飲廚房的工作流程(cheng)應(ying)(ying)當(dang)簡潔流暢,避(bi)免交叉感染和重(zhong)復(fu)勞動,例如,爐灶、烤箱(xiang)等設備的選用應(ying)(ying)當(dang)考慮到節(jie)能環保(bao)、安全可靠等方(fang)面;貨架、冰箱(xiang)等設備的選用應(ying)(ying)當(dang)考慮到承重(zhong)能力、防腐性能等方(fang)面。
在商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)中,抽排系統(tong)是(shi)保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)環(huan)境清潔(jie)、衛生(sheng)、舒適的重要設備之一,該系統(tong)由油煙(yan)凈化器、風(feng)機和(he)(he)煙(yan)管等多(duo)個(ge)組件構(gou)成,共同實現(xian)將油煙(yan)、蒸汽、異味等有害氣體快(kuai)速、高效地(di)排出室外(wai),對(dui)于餐飲企業(ye)而言,如何選擇和(he)(he)配置一個(ge)性能(neng)穩定、安全(quan)可靠的抽排系統(tong),不(bu)僅關乎廚(chu)(chu)房(fang)(fang)環(huan)境的改(gai)善(shan),更直接(jie)關系到企業(ye)的運營成本(ben)和(he)(he)食品(pin)安全(quan)。
餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計風(feng)格是很有講究(jiu)的(de)(de)(de),我(wo)們在設(she)計注意以下幾(ji)點,能把廚(chu)房(fang)(fang)(fang)風(feng)格與餐(can)(can)廳(ting)主題更好(hao)的(de)(de)(de)融合(he)(he),也更好(hao)的(de)(de)(de)提高廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)效率,那么大型餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計的(de)(de)(de)成本預(yu)算與要點?對主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內空間(jian)進行合(he)(he)理布(bu)局(ju),通道布(bu)局(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行人員疏散、維(wei)護等費用、庫房(fang)(fang)(fang),根據其產(chan)品和工作流程(cheng),餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)場所的(de)(de)(de)區域(yu)安(an)排(pai)是指根據餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)特點。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山南通不銹鋼廚房設備的企業(ye),深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。
1,在選(xuan)擇風(feng)(feng)機(ji)(ji)時,需(xu)要根據(ju)廚房的(de)實際排風(feng)(feng)量(liang)來確定風(feng)(feng)機(ji)(ji)的(de)風(feng)(feng)量(liang),以確保抽排效果,2,風(feng)(feng)壓(ya):風(feng)(feng)壓(ya)是指風(feng)(feng)機(ji)(ji)產生的(de)靜(jing)壓(ya)和(he)動壓(ya)之和(he),它決(jue)定了風(feng)(feng)機(ji)(ji)克服管(guan)道阻力、將(jiang)氣體排出室(shi)外的(de)能力,在選(xuan)擇風(feng)(feng)機(ji)(ji)時,需(xu)要考慮(lv)管(guan)道長度(du)、彎頭(tou)數量(liang)等(deng)因素,以選(xuan)擇合適的(de)風(feng)(feng)壓(ya)。
烹(peng)調作業區域與(yu)衛生間要(yao)分開;輔助面(mian)積,但要(yao)單獨(du),出(chu)餐(can)臺的(de)(de)位(wei)置要(yao)便于觀察整個快餐(can)店的(de)(de)情況;讓客人(ren)一主(zhu)題餐(can)廳在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強(qiang)烈(lie)地(di)感受到形(xing)式美與(yu)藝術美,如果廚(chu)房需要(yao)做(zuo)成透(tou)明,可(ke)以根據(ju)店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格(ge)來布局我們的(de)(de)廚(chu)房。
四、環保與節能(neng)(neng),減少能(neng)(neng)源消耗(hao):商(shang)業餐飲(yin)(yin)廚房(fang)(fang)應當盡(jin)可能(neng)(neng)減少能(neng)(neng)源消耗(hao),采(cai)用(yong)節能(neng)(neng)環保的設(she)備(bei)和器具,采(cai)用(yong)環保材(cai)(cai)料:商(shang)業餐飲(yin)(yin)廚房(fang)(fang)應當采(cai)用(yong)環保材(cai)(cai)料來裝修和購(gou)置設(she)備(bei),垃圾(ji)分(fen)類(lei)處理:商(shang)業餐飲(yin)(yin)廚房(fang)(fang)應當建立完(wan)善的垃圾(ji)分(fen)類(lei)處理制度。
公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!顧客是企業生存(cun)與發展的(de)(de)根(gen)本(ben),我(wo)們珍惜每一(yi)次(ci)合(he)作(zuo)的(de)(de)機(ji)會,不斷提高自身的(de)(de)竟爭能力,實現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)目標。
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4,5,輸送設備:包括傳菜電梯、餐車等設備,用于輸送食材和餐具,提高廚房的工作效率,6,其他設備:包括收銀機、監控攝像頭、消防器材等設備,用于管理、安全等方面的需求,以上就是南通商用廚房設備的一(yi)些常見種類,根據實(shi)際需求和(he)場所的不同,還可以進一(yi)步細分為更多(duo)的種類。
1,2,洗(xi)滌設(she)備:包(bao)括(kuo)洗(xi)碗機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)肉(rou)機(ji)等設(she)備,用(yong)于(yu)清洗(xi)食材和餐具,保(bao)證食品的(de)清潔衛生,3,烹(peng)飪設(she)備:包(bao)括(kuo)各(ge)種爐(lu)(lu)灶(zao)、烤爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、炸鍋等設(she)備,用(yong)于(yu)烹(peng)制各(ge)種美食,滿足不同(tong)口味和烹(peng)飪需求,排煙設(she)備:包(bao)括(kuo)油煙凈(jing)化器、排煙罩等設(she)備,用(yong)于(yu)排除廚房內的(de)油煙和廢氣(qi),保(bao)證廚房的(de)空(kong)氣(qi)清新(xin)和衛生。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)主營電磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)加(jia)工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)(bei)(bei)等廚具,歡(huan)迎(ying)來(lai)電咨詢。聯系人:孫經(jing)理 電話: 郵箱: 地(di)址:蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號
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