麗水單頭帶架開水器生(sheng)產(chan)廠(chang)調試維(wei)修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體的企業(ye),服(fu)務(wu)(wu)于酒店整體廚房(fang),工廠(chang)食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等(deng)，主要服(fu)務(wu)(wu)長三角(jiao)一帶(dai)地區。

電(dian)磁(ci)(ci)爐的(de)(de)原理是電(dian)磁(ci)(ci)感(gan)應現象(xiang)，即(ji)利用交變(bian)(bian)電(dian)流(liu)通(tong)過線圈產生方(fang)向不斷改變(bian)(bian)的(de)(de)交變(bian)(bian)磁(ci)(ci)場，處(chu)于交變(bian)(bian)磁(ci)(ci)場中的(de)(de)導體的(de)(de)內部將會(hui)出現渦旋(xuan)電(dian)流(liu)，這是渦旋(xuan)電(dian)場推動導體中載流(liu)子運動所(suo)致；渦旋(xuan)電(dian)流(liu)的(de)(de)焦耳(er)熱(re)效應使(shi)導體升(sheng)溫，從而實現加熱(re)，相信大(da)家都使(shi)用過，那么(me)你知(zhi)道商用電(dian)磁(ci)(ci)爐怎(zen)么(me)保養(yang)嗎？

油(you)煙(yan)管道(dao)清(qing)洗解決(jue)方案，后廚油(you)污重、排煙(yan)霧不暢一直是困擾餐飲業(ye)老板的問題(ti)，三、未定期(qi)清(qing)洗：油(you)煙(yan)機在運行一段時間后，油(you)煙(yan)機葉(xie)輪(lun)(lun)(lun)、煙(yan)道(dao)上將粘有少量油(you)污，增加葉(xie)輪(lun)(lun)(lun)重量，這樣也(ye)勢(shi)必(bi)增加了(le)風輪(lun)(lun)(lun)轉(zhuan)動動能(neng)，使電機啟(qi)動電流加大。

單水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸(cun)有(you)哪些?單槽(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸(cun)大(da)小都是一(yi)次成型的(de)(de)，所以(yi)說(shuo)完全(quan)沒有(you)接口，在(zai)(zai)使用(yong)中也不(bu)用(yong)擔心水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)會(hui)出(chu)現開裂的(de)(de)情況，具體大(da)小，要根據個人廚房水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)位(wei)置來設(she)定，有(you)些水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)位(wei)置設(she)定比較特(te)殊(shu)，所以(yi)選用(yong)的(de)(de)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)大(da)小也要更大(da)一(yi)些，這就要定制(zhi)專門的(de)(de)單槽(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)草使用(yong)了(le)，但是從另一(yi)個方面(mian)來說(shuo)單槽(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)的(de)(de)使用(yong)也更簡單一(yi)些，內部一(yi)樣配有(you)過濾網，這樣在(zai)(zai)使用(yong)中，就不(bu)用(yong)擔心有(you)雜物會(hui)進入(ru)管道了(le)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

二、設備(bei)安置重實用(yong)，往往是施工人(ren)(ren)員(yuan)撤出，酒(jiu)店籌建人(ren)(ren)員(yuan)退場，接手的(de)廚師成了設備(bei)的(de)修理工，經營粵菜要(yao)(yao)配備(bei)廣式炒爐；以(yi)銷售燉品(pin)為主(zhu)的(de)餐(can)飲，廚房要(yao)(yao)配備(bei)大(da)(da)量的(de)煲(bao)仔爐；以(yi)制作(zuo)山西(xi)面食為特(te)色的(de)餐(can)飲，要(yao)(yao)設計較大(da)(da)規模的(de)面點房，配備(bei)大(da)(da)口徑的(de)鍋灶、蒸灶。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的南通商用廚房設備，相(xiang)應(ying)的根(gen)據功(gong)能(neng)也有不同的設計特點(dian)，一般格局：灶具、廚師操(cao)作間(jian)距、打荷臺為(wei)烹調區(qu);墩臺、刀工操(cao)作間(jian)距、輔(fu)助設備區(qu)為(wei)切(qie)配(pei)(pei)區(qu);烹調區(qu)與切(qie)配(pei)(pei)區(qu)中間(jian)設傳(chuan)菜通道。

通常，一個爐(lu)(lu)灶(zao)供應10-12個餐位，隨著效率的提(ti)高，很(hen)多餐館(guan)做(zuo)到了一個爐(lu)(lu)灶(zao)可(ke)供應13-15個餐位，面積(ji)過大，設(she)(she)施(shi)設(she)(she)備數量多、功(gong)率大或超越廚房生(sheng)產需要，片面追求設(she)(she)備先進、功(gong)能完備，產生(sheng)“大馬(ma)拉(la)小(xiao)車”的現象，就會增加(jia)投資。

公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天！顧客是企業(ye)生存與(yu)發展(zhan)的(de)根本(ben)，我們珍惜每(mei)一(yi)次合(he)作的(de)機會，不(bu)(bu)斷(duan)提高自身的(de)竟爭能力，實現合(he)作共(gong)(gong)贏的(de)目標。

廚(chu)房設備(bei)與商用廚(chu)具(ju)設備(bei)有哪(na)些不同?在購買(mai)的(de)(de)時(shi)候(hou)需要考慮到哪(na)些問題?一般來說,如果是家(jia)庭(ting)(ting)使用的(de)(de)話,辦(ban)法就是說可(ke)以(yi)按照(zhao)自己家(jia)庭(ting)(ting)的(de)(de)廚(chu)房設計來進行選擇(ze)購買(mai)，在價位,廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)大小(xiao)規格品(pin)牌上進行考慮,而選擇(ze)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)話,不僅可(ke)以(yi)享受到更為優(you)質(zhi)的(de)(de)產(chan)品(pin),而且(qie)也(ye)可(ke)以(yi)給(gei)你帶來為優(you)質(zhi)的(de)(de)后(hou)續保(bao)障服(fu)務(wu)。

多臺灶(zao)同時工作，原設計(ji)風機(ji)(ji)轉速(su)低，排(pai)煙(yan)(yan)(yan)量(liang)小，導致排(pai)煙(yan)(yan)(yan)不暢，要解決此類問題，我們(men)需(xu)要在排(pai)煙(yan)(yan)(yan)口加裝(zhuang)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)風機(ji)(ji)，或(huo)改裝(zhuang)風機(ji)(ji)，油(you)污長期積聚，氧化構(gou)成酸性物質，對油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)進行腐蝕，生銹，加速(su)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)老化，也(ye)極(ji)易構(gou)成火災隱患。

二、設備(bei)老化(hua)：局部老式排(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)設備(bei)排(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)罩(zhao)老化(hua)，導(dao)(dao)致煙(yan)(yan)罩(zhao)漏風(feng)(feng)，排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量降低(di)；排(pai)(pai)煙(yan)(yan)風(feng)(feng)機老化(hua)導(dao)(dao)致轉(zhuan)速降低(di)，排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量降低(di)，老式排(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)設備(bei)的(de)油(you)煙(yan)(yan)管(guan)道的(de)管(guan)徑都比較細，因長時間積存油(you)垢不(bu)方便清洗(xi)，也(ye)同樣導(dao)(dao)致排(pai)(pai)煙(yan)(yan)效果不(bu)好。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶(zao)、開水器(qi)、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈(jing)化(hua)設(she)備等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號(hao)