南京蒸(zheng)煮設備訂做經久耐(nai)用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業(ye),服務于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三角一帶地(di)區(qu)。

5、普通(tong)西餐(can)廚房(fang)設(she)備——速(su)凍柜：西餐(can)中常會出現一些需要快速(su)冷凍的(de)(de)食(shi)品，如不(bu)易保(bao)存的(de)(de)海鮮類原料就會用到，8、普通(tong)西餐(can)廚房(fang)設(she)備——保(bao)鮮柜：不(bu)管任(ren)何種類餐(can)廳食(shi)物的(de)(de)新鮮都不(bu)肯(ken)能缺(que)少，只有(you)新鮮的(de)(de)食(shi)物才保(bao)證食(shi)物的(de)(de)衛生。

清洗油(you)煙凈化(hua)器是為(wei)了清理(li)管道積蓄油(you)垢污漬(zi)，避免(mian)火(huo)災隱(yin)患，沖洗油(you)煙凈化(hua)器及(ji)維(wei)護(hu)人員需有(you)電(dian)工(gong)資歷且(qie)持證上崗，重新組裝(zhuang)需認真檢查陰(yin)陽極(ji)的(de)偏(pian)差，確保每(mei)支陰(yin)極(ji)針(zhen)的(de)位置沒有(you)偏(pian)差后才可以把電(dian)場裝(zhuang)回(hui)油(you)煙凈化(hua)設備的(de)機體里。

1、廚房設(she)計(ji)布(bu)局(ju)決定廚房建設(she)投資，廚房設(she)計(ji)布(bu)局(ju)確定廚房各工種、區域的面積分(fen)配(pei)，計(ji)劃并安排(pai)廚房的設(she)施、設(she)備(bei)，廚房設(she)計(ji)流程合理(li)，場地(di)節(jie)省(sheng)，設(she)備(bei)配(pei)備(bei)先進，操作(zuo)使(shi)用方(fang)便，廚師操作(zuo)既節(jie)省(sheng)勞動，又得心應手，出品質量和速度(du)便有物質保障(zhang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

黨(dang)的十八大(da)以來，習近平總書記多次就打贏藍(lan)天保衛戰等(deng)工作(zuo)發表重要(yao)講話，油煙污染主要(yao)來源于餐(can)館、快餐(can)店(dian)、小吃店(dian)、飲品店(dian)、企事業(ye)單位(wei)（含學校）和社會團體職工食(shi)堂、大(da)型(xing)商業(ye)設施等(deng)城市綜合體內的中央廚(chu)房及集體用餐(can)配送(song)單位(wei)等(deng)。

6、面(mian)火爐——熱(re)源在頂端，一(yi)般適用(yong)(yong)(yong)于原(yuan)料的上色和(he)表面(mian)加熱(re)，13、燒臘間就是用(yong)(yong)(yong)來做燒烤(kao)類(lei)食品的，食品量少的用(yong)(yong)(yong)烤(kao)鴨爐、若(ruo)是燒烤(kao)食品多(duo)，需要用(yong)(yong)(yong)燒豬爐，燉料用(yong)(yong)(yong)矮仔爐，麥芽糖箱上色用(yong)(yong)(yong)，掛(gua)鴨架是用(yong)(yong)(yong)來晾燒烤(kao)類(lei)食物的，還有(you)水池(chi)等。

1、電源要求（1）建議(yi)大(da)家(jia)使用(yong)國標電線，建議(yi)每臺商(shang)用(yong)電磁爐(lu)配備空(kong)氣漏電保(bao)護開關，不能采用(yong)插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)插(cha)(cha)頭(tou)接(jie)電，因為兩(liang)孔插(cha)(cha)座(zuo)(zuo)插(cha)(cha)頭(tou)插(cha)(cha)上(shang)后易松動、不牢固，因為商(shang)用(yong)電磁爐(lu)的(de)功率較大(da)，這樣(yang)易產生瞬(shun)時打火，電流(liu)增大(da)，比較危(wei)險。

公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存(cun)與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍(zhen)惜每一次(ci)合作的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高(gao)(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能力，實現合作共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)目標。

烹(peng)飪(ren)可以用(yong)送(song)風爐(lu)，蒸(zheng)(zheng)菜可以用(yong)蒸(zheng)(zheng)鍋，湯(tang)可以用(yong)低熱水爐(lu)和(he)鍋爐(lu)，此外，還(huan)有控(kong)制(zhi)臺、水池和(he)烹(peng)飪(ren)架，根據(ju)情況，需要準備水清洗(xi)地板，2、糕點間(jian)：主要用(yong)于(yu)制(zhi)作(zuo)意大利面，蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、蒸(zheng)(zheng)饅頭、饅頭是(shi)蒸(zheng)(zheng)鍋，炒菜是(shi)小煎鍋，煎餅是(shi)烤箱(xiang)或電餡餅湯(tang)。

（2）設備的(de)(de)具(ju)體(ti)位置(zhi)是有效的(de)(de)，設備冷，濕和(he)干(gan)對器件(jian)進行分離(li)，制備的(de)(de)熟原(yuan)料分離(li)的(de)(de)演奏裝置(zhi)，設備需要打開(kai)空出(chu)的(de)(de)開(kai)放空間；未設置(zhi)靠(kao)近前爐冰箱，冷凍設備和(he)其它冷新鮮控(kong)制臺；不緊水(shui)箱中的(de)(de)臉(lian)的(de)(de)情況下(xia)，防止受潮發霉。

5、洗滌室(shi)：可配(pei)備洗碗機(ji)或洗碗機(ji)，看(kan)(kan)看(kan)(kan)餐具的數量來(lai)決定(ding)，如(ru)果(guo)不是(shi)太大(da)，只能(neng)配(pei)備三星盆，消(xiao)毒柜是(shi)必不可少的，還有餐具架(jia)、殘留(liu)食品桌，如(ru)果(guo)有更(geng)多的燒(shao)烤(kao)食品，烤(kao)豬(zhu)肉(rou)爐(lu)和(he)燉菜材料是(shi)矮爐(lu)、麥芽糖箱(xiang)的顏色(se)和(he)烤(kao)鴨架(jia)。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司主(zhu)營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械(xie)、排(pai)油煙凈化設(she)備等(deng)廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢(xun)。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵(you)箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號