金華工廠食堂廚房設備專業定制服務至(zhi)上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體的企(qi)業,服務于酒店(dian)整體廚房(fang),工廠食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等，主(zhu)要服務長三(san)角一帶地區。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的南通商用廚房設備，相(xiang)應的(de)根據功能也有(you)不同的(de)設(she)計(ji)特點，一般格局(ju)：灶(zao)具、廚師操(cao)作(zuo)間距、打荷臺為(wei)(wei)烹調區(qu);墩臺、刀工(gong)操(cao)作(zuo)間距、輔助設(she)備區(qu)為(wei)(wei)切配(pei)(pei)區(qu);烹調區(qu)與切配(pei)(pei)區(qu)中(zhong)間設(she)傳菜通道。

烹(peng)飪可以(yi)用(yong)送風爐，蒸(zheng)菜可以(yi)用(yong)蒸(zheng)鍋(guo)，湯(tang)可以(yi)用(yong)低熱水(shui)爐和鍋(guo)爐，此外(wai)，還有控制臺(tai)、水(shui)池和烹(peng)飪架，根(gen)據情況，需要(yao)準備水(shui)清洗地板，2、糕點間：主要(yao)用(yong)于制作意大利面，蒸(zheng)米飯、蒸(zheng)饅頭(tou)(tou)、饅頭(tou)(tou)是蒸(zheng)鍋(guo)，炒菜是小煎鍋(guo)，煎餅是烤箱或電餡餅湯(tang)。

考(kao)慮到(dao)傳菜的效率和(he)安全，尤(you)其是會議(yi)、團(tuan)隊等大批(pi)量出品(pin)，可(ke)能(neng)需用推(tui)車服(fu)務(wu)，因此，酒店烹調(diao)廚(chu)房(fang)與餐廳應在(zai)同一(yi)平面，不可(ke)有落差，更不能(neng)有臺階，酒店烹調(diao)廚(chu)房(fang)的整個室溫(wen)正常在(zai)28~32度(du)之間(jian)，這個溫(wen)度(du)對原料的保質儲存帶來很多困難。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生產能力(li)。

單水槽(cao)尺寸安裝一步：首(shou)先(xian)拿(na)出購買(mai)的(de)(de)(de)下(xia)水器，把(ba)水槽(cao)下(xia)水器的(de)(de)(de)下(xia)端的(de)(de)(de)固定(ding)件和法蘭盤拆開，再把(ba)面盆下(xia)水管的(de)(de)(de)法蘭盤緊(jin)扣在面盆底下(xia)，一定(ding)要(yao)把(ba)法蘭盤放緊(jin)，放緊(jin)之后，就(jiu)可以把(ba)水槽(cao)放在臺面上面，面盆下(xia)水管的(de)(de)(de)一端對(dui)準好臺面放面盆的(de)(de)(de)洞(dong)口。

烹飪(ren)可(ke)以用(yong)送風(feng)爐(lu)，蒸菜可(ke)以用(yong)蒸鍋(guo)，湯可(ke)以用(yong)低熱水(shui)爐(lu)和鍋(guo)爐(lu)，此外，還有控(kong)制臺、水(shui)池(chi)和烹飪(ren)架，根據情況，需(xu)要準備水(shui)清洗地板，2、糕點(dian)間：主要用(yong)于制作意大利(li)面，蒸米飯、蒸饅頭、饅頭是蒸鍋(guo)，炒菜是小(xiao)煎鍋(guo)，煎餅是烤(kao)箱(xiang)或電餡餅湯。

公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的明天(tian)！顧客(ke)是企(qi)業生存與發展(zhan)的根(gen)本，我(wo)們珍惜(xi)每一次(ci)合作(zuo)的機會(hui)，不斷(duan)提高(gao)自身的竟爭能力，實現合作(zuo)共贏的目標。

而里面的紅外線(xian)加熱器(qi)管(guan)的電(dian)(dian)極卻是很(hen)容易因為潮濕(shi)而氧(yang)化(hua)，因此(ci)，不要把帶水的餐具(ju)放(fang)入消(xiao)毒(du)柜內又不經常通電(dian)(dian)，這(zhe)樣(yang)會(hui)導致電(dian)(dian)器(qi)元(yuan)件(jian)及(ji)金屬(shu)表面受潮氧(yang)化(hua)，在發熱管(guan)管(guan)座處容易出(chu)現接(jie)觸電(dian)(dian)阻，易燒(shao)壞管(guan)座或其他部件(jian)，縮(suo)短消(xiao)毒(du)柜的使用壽命。

賓客(ke)提前預定的(de)菜肴，配制(zhi)后應(ying)有(you)一定的(de)工作(zuo)(zuo)臺面(mian)或臺架(jia)，以暫放待炒(chao)，刺身原料的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)，要求(qiu)有(you)嚴格(ge)的(de)衛生和低(di)溫環境(jing)，除在(zai)管(guan)理(li)上(shang)對(dui)生產(chan)制(zhi)作(zuo)(zuo)人員及其操作(zuo)(zuo)有(you)嚴格(ge)的(de)操作(zuo)(zuo)規(gui)范外，在(zai)設計及設備配備上(shang)也應(ying)充分考(kao)慮上(shang)述因(yin)素。

南通商用廚房設備與家(jia)用(yong)廚房設備(bei)的(de)(de)區別是(shi)什么(me)？商用(yong)廚房設備(bei)顧名思義主(zhu)要(yao)是(shi)適用(yong)在一(yi)般的(de)(de)商用(yong)餐(can)飲環境(jing)的(de)(de)一(yi)種廚房設備(bei)，那么(me)與其相對的(de)(de)就是(shi)家(jia)庭廚房設備(bei)，家(jia)庭與企業其實是(shi)每個人都(dou)需要(yao)長期待的(de)(de)地(di)(di)方,而對于(yu)廚房設備(bei)這樣非常常見的(de)(de)產品來說,雖(sui)然說家(jia)用(yong)與商用(yong)都(dou)是(shi)在用(yong),但是(shi)在購買的(de)(de)時候需要(yao)注意的(de)(de)地(di)(di)方也是(shi)完全不同的(de)(de)。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食(shi)品加(jia)工機械、排油煙凈化(hua)設備(bei)等廚具(ju)，歡迎來電(dian)咨詢(xun)。聯系人(ren)：孫(sun)經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號