南通酒店廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造、設計、安(an)裝為一(yi)體(ti)(ti)的企業(ye),服務于酒店整體(ti)(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長三角一(yi)帶地區。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天南通商用廚房設備就(jiu)帶大家來了(le)解(jie)一下！（1）根據廚(chu)房(fang)設(she)備合(he)理的工藝(yi)布局(ju)。

1、電(dian)(dian)源(yuan)要(yao)求（1）建議大(da)家使(shi)用國(guo)標電(dian)(dian)線，建議每(mei)臺商用電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)配(pei)備空(kong)氣漏電(dian)(dian)保護(hu)開關，不能采用插(cha)座插(cha)頭接電(dian)(dian)，因為(wei)兩孔插(cha)座插(cha)頭插(cha)上(shang)后(hou)易松動、不牢固，因為(wei)商用電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)的功率較大(da)，這樣易產生瞬時打火(huo)，電(dian)(dian)流增大(da)，比(bi)較危險。

2、不銹鋼廚(chu)(chu)具分類：不銹鋼廚(chu)(chu)具主要分為廚(chu)(chu)式(shi)餐具和西式(shi)餐具，中(zhong)式(shi)餐具包(bao)括(kuo)酒店用的金銀器，西式(shi)餐具包(bao)括(kuo)刀叉(cha)勺等等，不銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)一定(ding)的耐腐蝕性，但不管(guan)怎么樣，擱置(zhi)久之后還是會滋生細菌，隔(ge)一段(duan)時間(jian)還是要消毒(du)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

7、多(duo)士(shi)爐是(shi)一種小型電(dian)熱(re)烤(kao)面包片(pian)加熱(re)，家庭和(he)酒店都可使用，操作方便，是(shi)烤(kao)多(duo)士(shi)片(pian)的專(zhuan)用設(she)備，有烤(kao)兩片(pian)、四(si)片(pian)、六片(pian)等機型，9、面點間主要用來做面食，蒸(zheng)飯、蒸(zheng)饅頭、包子要蒸(zheng)柜(ju)，炒餡料要小炒爐，烙(luo)餅要烤(kao)箱或(huo)是(shi)電(dian)餅鐺。

電(dian)磁(ci)(ci)爐的原(yuan)理是(shi)電(dian)磁(ci)(ci)感應(ying)現(xian)象(xiang)，即利用(yong)交(jiao)變電(dian)流通過線圈產(chan)生方(fang)向不斷(duan)改變的交(jiao)變磁(ci)(ci)場(chang)，處于交(jiao)變磁(ci)(ci)場(chang)中的導(dao)體(ti)的內(nei)部將會出現(xian)渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)流，這是(shi)渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)場(chang)推動導(dao)體(ti)中載流子運動所致；渦(wo)(wo)旋(xuan)電(dian)流的焦耳熱(re)效應(ying)使導(dao)體(ti)升溫，從(cong)而實現(xian)加(jia)熱(re)，相信大(da)家都使用(yong)過，那么你知道(dao)商(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)爐怎么保(bao)養嗎？

公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)！顧客是(shi)企業生存與發(fa)展的(de)(de)根本，我們珍(zhen)惜每一次合(he)作(zuo)的(de)(de)機(ji)會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力(li)，實現合(he)作(zuo)共(gong)贏(ying)的(de)(de)目標。

使(shi)用多(duo)的是201或是304，304含(han)鎳量在8-12個之間，防腐防銹性能優越，的，這(zhe)樣使(shi)用起來比(bi)較方便(bian)，選擇道(dao)口鋒(feng)利、表(biao)面光(guang)滑、刀把設計(ji)合，以保證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾和便(bian)于清理衛生(sheng)，它影響到(dao)工(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量。

1、電(dian)源要求(qiu)（1）建議大(da)家使用國標電(dian)線(xian)，建議每臺商用電(dian)磁(ci)爐配備(bei)空氣(qi)漏電(dian)保(bao)護(hu)開關，不能采用插座(zuo)插頭接電(dian)，因為兩(liang)孔(kong)插座(zuo)插頭插上后(hou)易松動、不牢固，因為商用電(dian)磁(ci)爐的(de)功率較大(da)，這(zhe)樣易產(chan)生瞬時打火，電(dian)流增大(da)，比(bi)較危險。

餐飲食堂廚房長(chang)時間沒有(you)對內置的(de)過濾網進行清潔，易造成(cheng)排煙(yan)不暢，對現場(chang)設(she)備、設(she)施做好(hao)(hao)(hao)防(fang)污保(bao)(bao)護，以及必(bi)要的(de)設(she)備設(she)施做好(hao)(hao)(hao)特殊的(de)保(bao)(bao)護和防(fang)護，在不影響其它設(she)備設(she)施正常工作的(de)情況下接(jie)好(hao)(hao)(hao)臨(lin)時供電設(she)備，將(jiang)清洗設(she)備安裝完(wan)畢后，接(jie)通電源調試(shi)機器及設(she)備。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司主營電(dian)磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安(an)路1075號