江蘇燃氣單門(men)蒸飯車生(sheng)產廠(chang)商銷售

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體的企業,服務(wu)(wu)于酒店整體廚房(fang),工(gong)廠食堂,學(xue)校(xiao)食堂等，主要(yao)服務(wu)(wu)長三(san)角一帶地區。

廚房面積分配(pei)合(he)理，設施配(pei)備恰當(dang)，投資費用就可(ke)以(yi)節省，不(bu)(bu)僅如此，還把(ba)偌大(da)的一個廚房進行無限分隔(ge)，各作(zuo)業間互相封閉，看不(bu)(bu)見、叫(jiao)不(bu)(bu)應，既增加(jia)了(le)廚師搬運貨物的距離，又不(bu)(bu)便互相關照，提高工作(zuo)效率，更容易(yi)產(chan)生(sheng)安全隱(yin)患(huan)。

較大的(de)主灶間要設專用的(de)進(jin)出口(kou)，分開(kai)進(jin)出運行路線，要有足夠的(de)能源與(yu)水(shui)(shui)(shui)源的(de)保證，設計的(de)容量(liang)、流(liu)量(liang)、壓力(li)要確保大應用流(liu)通，對于大中型(xing)酒店(dian)配(pei)套的(de)廚房、集體食堂，還應有能源、水(shui)(shui)(shui)源的(de)備(bei)用保證措施，例如，設置備(bei)用水(shui)(shui)(shui)箱，就可以保證停(ting)水(shui)(shui)(shui)時的(de)臨時用水(shui)(shui)(shui)。

2，酒店烹調廚房必(bi)須有足夠的冷(leng)(leng)藏和(he)加熱設備(bei)，因此(ci)酒店烹調廚房內(nei)用于配份的原料需(xu)隨時在冷(leng)(leng)藏設備(bei)中存放(fang)，這(zhe)樣才能(neng)保(bao)證原料的質量和(he)出品的安全，開(kai)餐(can)間隙期間和(he)晚餐(can)結(jie)束，其調料、湯汁、原料、半成品和(he)成品，均需(xu)就近低(di)溫保(bao)藏。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

1、廚(chu)房設(she)計布局決定廚(chu)房建設(she)投資，廚(chu)房設(she)計布局確(que)定廚(chu)房各工種、區域的面(mian)積分配，計劃并安排廚(chu)房的設(she)施、設(she)備(bei)(bei)，廚(chu)房設(she)計流程合(he)理(li)，場地(di)節省，設(she)備(bei)(bei)配備(bei)(bei)先進，操作使用方便，廚(chu)師操作既(ji)節省勞動(dong)，又得心(xin)應手，出品(pin)質(zhi)量(liang)和速度便有物質(zhi)保障。

這樣(yang)的(de)做法(fa)不(bu)利(li)于(yu)勺子干燥，還會(hui)給抽屜和鍋帶來(lai)(lai)水分，導致(zhi)它們上潮和上銹，四、廚具(ju)保養要點——切(qie)菜(cai)板要清(qing)潔徹(che)底，切(qie)菜(cai)板是容(rong)易(yi)藏(zang)細菌(jun)的(de)，平時使用(yong)的(de)時候會(hui)出現一些(xie)劃痕和細縫經常藏(zang)有(you)各(ge)種食(shi)物(wu)的(de)殘渣，如(ru)果清(qing)潔不(bu)徹(che)底這些(xie)食(shi)物(wu)殘渣腐爛后(hou)會(hui)有(you)很多細菌(jun)生出來(lai)(lai)，我(wo)們遲到嘴里的(de)食(shi)物(wu)安(an)全就得不(bu)到保障。

公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！顧客是企業(ye)生存(cun)與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)根本，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)竟(jing)爭(zheng)能力，實現合作(zuo)共贏(ying)的(de)目標(biao)。

關于(yu)不(bu)(bu)銹鋼廚具有以下幾個方面(mian)：（1）鐵(tie)+12%以上的鉻成為430，不(bu)(bu)常使用擱置一(yi)段時間會(hui)出現氧化生(sheng)銹情況，（3）鐵(tie)+10%的鎳(nie)制作的餐(can)具就稱(cheng)之為18-10不(bu)(bu)銹鋼，這種餐(can)具耐腐蝕性強，是比較的用品。

通常，一個(ge)(ge)(ge)爐灶供應(ying)10-12個(ge)(ge)(ge)餐(can)位，隨著效率的提高(gao)，很多(duo)餐(can)館做到(dao)了(le)一個(ge)(ge)(ge)爐灶可(ke)供應(ying)13-15個(ge)(ge)(ge)餐(can)位，面積過(guo)大(da)，設施設備數量多(duo)、功率大(da)或超越廚(chu)房生產需要，片(pian)面追求(qiu)設備先進、功能完備，產生“大(da)馬(ma)拉小車”的現象，就會(hui)增加(jia)投(tou)資。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的南通商用廚房設備，相應的根據功能也有(you)不同的設(she)(she)計特點，一般(ban)格局：灶(zao)具(ju)、廚師操作間(jian)距(ju)、打荷臺(tai)(tai)為烹調(diao)區;墩臺(tai)(tai)、刀工(gong)操作間(jian)距(ju)、輔助設(she)(she)備區為切配區;烹調(diao)區與切配區中間(jian)設(she)(she)傳菜通道。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫(sun)經理 電(dian)話： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳中區臨湖鎮(zhen)和(he)安路1075號(hao)