1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，南通商用廚房設備在(zai)設計上應考慮其在(zai)使用過程(cheng)中(zhong)符(fu)合人體安全(quan)原則，避(bi)免(mian)過多(duo)的(de)尖(jian)銳設計，保(bao)障人在(zai)使用過程(cheng)中(zhong)的(de)安全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的南通酒店廚房設備。

3、衛生原則

南通商用廚房設備要有抗御污染的(de)能(neng)力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等(deng)污染食品的(de)功能(neng)，才能(neng)保(bao)證整(zheng)個餐廳廚(chu)房(fang)設備的(de)內在質量。

4、防火原則

南通商用廚房設備表層(ceng)應具有防火能力，正規廚房設(she)備生(sheng)(sheng)產廠家生(sheng)(sheng)產的(de)廚房設(she)備面(mian)層(ceng)材料全部使用不燃、阻燃的(de)材料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設(she)備不(bu)僅要求(qiu)(qiu)造型、色彩賞心悅目(mu)，而且要有(you)持久(jiu)性(xing)(xing)，因此要求(qiu)(qiu)有(you)較易的防污(wu)染、好清潔的性(xing)(xing)能。

6、節能環保原則

商用廚(chu)房設(she)備的燃料基本都采用燃油，燃汽(qi)，更環(huan)保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等,歡(huan)迎來電咨(zi)詢:.