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商(shang)(shang)用廚房工程所需的(de)時(shi)(shi)(shi)間因多(duo)種因素而異，無法給(gei)出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)(shi)間。主(zhu)要(yao)影響商(shang)(shang)用廚房工程完成時(shi)(shi)(shi)間的(de)關鍵因素：一(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是決(jue)定施工周期的(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說，商(shang)(shang)用廚房工程的(de)規(gui)模(mo)越大(da)，所需的(de)時(shi)(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司提供整體(ti)解決免費設計，涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修(xiu)、設備(bei)采購等一站式服務，承(cheng)接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設備常用(yong)(yong)不銹鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材(cai)料，各(ge)具耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)優勢。還使(shi)用(yong)(yong)防火板、人造大理石(shi)等(deng)。選擇時(shi)需(xu)考慮耐(nai)(nai)用(yong)(yong)性(xing)(xing)、清潔性(xing)(xing)、安全性(xing)(xing)和成本。一(yi)、不銹鋼(gang)材(cai)料特點與優勢：1、耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)(nai)高(gao)溫：不銹鋼(gang)具有優異...
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商用廚房(fang)工程(cheng)施(shi)工安(an)裝流(liu)程(cheng)是一個復雜且細致的過程(cheng)，需要遵循一定的步驟和原則以確(que)保工程(cheng)的順(shun)利進行和質量。商用廚房(fang)施(shi)工流(liu)程(cheng)包(bao)括(kuo)前期(qi)準(zhun)(zhun)備、施(shi)工準(zhun)(zhun)備、施(shi)工及后(hou)期(qi)服務。蘇州偉壽不銹鋼廚房(fang)設(she)備提供設(she)計、采購、安(an)裝、...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)選擇不銹(xiu)(xiu)鋼材質(zhi)的原因主要有幾點：1. 耐用(yong)性：不銹(xiu)(xiu)鋼是一種耐腐蝕的金屬材料(liao)，能夠經受長期(qi)的高(gao)強度使用(yong)和磨損(sun)。與(yu)傳統的木質(zhi)或塑料(liao)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)相比(bi)，不銹(xiu)(xiu)鋼設(she)(she)備(bei)更加耐用(yong)，使用(yong)壽命更長。2. 易清(qing)潔：...
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商用(yong)廚房油煙(yan)(yan)處(chu)理的(de)方法(fa)(fa)主要包括物(wu)理法(fa)(fa)、化學法(fa)(fa)、生物(wu)法(fa)(fa)和礦物(wu)法(fa)(fa)或復合(he)凈化。1.物(wu)理法(fa)(fa)?：機械式(shi)：利用(yong)油煙(yan)(yan)顆粒物(wu)的(de)質量大于(yu)空氣質量，通過重(zhong)力、離(li)心力、慣性力將(jiang)油煙(yan)(yan)顆粒物(wu)從油煙(yan)(yan)氣中(zhong)分(fen)離(li)下來。等離(li)子體法(fa)(fa)：利用(yong)...
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?蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)是一(yi)家(jia)專業(ye)致力于商用廚(chu)(chu)房設備和中央廚(chu)(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye)。?主要(yao)業(ye)務包括生產、加工、銷(xiao)售(shou)不銹鋼制品、廚(chu)(chu)房設備、倉儲貨(huo)架（金屬材質）、金屬制品、五金、電子元器件；銷(xiao)...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的行業標準主(zhu)要包括《?不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房調理(li)設(she)備(bei)(bei)通用技(ji)術(shu)要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼制廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)》?（...
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不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具是(shi)我們日常生活中常用的(de)一種(zhong)(zhong)工具，它主要是(shi)由不銹鋼(gang)(gang)材(cai)料制成的(de)。不銹鋼(gang)(gang)是(shi)一種(zhong)(zhong)耐腐蝕、美觀大方、易于(yu)清潔的(de)材(cai)料，因此(ci)在廚(chu)房和餐飲行業中得到了廣泛(fan)應(ying)用。不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具的(de)執行標(biao)準有哪些？目前國(guo)內對于(yu)不銹鋼(gang)(gang)...
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現今餐飲行業競爭激(ji)烈，酒店要提升(sheng)廚(chu)(chu)師(shi)(shi)的出餐速度(du)，這樣才能為客(ke)戶(hu)提供更滿意的服務。合理規劃廚(chu)(chu)房設備布局(ju)，在提高廚(chu)(chu)師(shi)(shi)的工(gong)作(zuo)效(xiao)率和(he)降(jiang)低(di)勞動強度(du)的同時，還能確保(bao)食(shi)(shi)物衛生安(an)全(quan)，對于大型酒店來(lai)說，食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設備的設...
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廚(chu)房(fang)新風(feng)(feng)系(xi)統的(de)設(she)計配置主要涉及到排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統和(he)進風(feng)(feng)系(xi)統的(de)設(she)計和(he)配置，?以(yi)及過濾器的(de)選擇(ze)。?一(yi)、排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統設(she)計1.廚(chu)房(fang)排(pai)油煙風(feng)(feng)管(guan)應(ying)(ying)采(cai)用不(bu)銹鋼鋼板焊(han)接(jie)制作，?不(bu)應(ying)(ying)采(cai)用土建式(shi)風(feng)(feng)道。?2.排(pai)風(feng)(feng)管(guan)段在室內(nei)宜設(she)計為負(fu)壓...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備多，設備功(gong)率(lv)大(da)，用電(dian)(dian)量(liang)大(da)。因此，在設計商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)統時(shi)，重要的(de)是確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用電(dian)(dian)安全和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操作方(fang)便。商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)統應(ying)注(zhu)意(yi)什么(me)？1.商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)統的(de)設計不(bu)僅要遵循相關規范，還要考慮廚(chu)(chu)師...
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201不(bu)銹鋼(gang)(gang)和304不(bu)銹鋼(gang)(gang)區別：1、規格：常用的不(bu)銹鋼(gang)(gang)板材分(fen)為201和304兩種(zhong)型號(hao)，實際是是成分(fen)不(bu)同，304質(zhi)量(liang)好一些，但價格貴，201差一些，304為進口不(bu)銹鋼(gang)(gang)板,201為國(guo)產不(bu)銹鋼(gang)(gang)板。2、201...
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商用廚房主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間的(de)(de)設(she)計(ji)要點1、明確(que)出(chu)餐特點食(shi)堂、集(ji)中配餐、西(xi)點、零點飯店的(de)(de)主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間的(de)(de)區(qu)別相(xiang)當大。主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間的(de)(de)出(chu)餐特點決定了所需設(she)備的(de)(de)種(zhong)類、型號和數量。主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間的(de)(de)設(she)備種(zhong)類、型號多，功能專一，不能互...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備多，設備功(gong)率大，用(yong)電(dian)(dian)量(liang)大。因在(zai)設計(ji)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)時(shi)，重要的(de)是確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)用(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)操作(zuo)方便。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在(zai)設計(ji)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)時(shi)應注(zhu)意(yi)什么(me)？商(shang)業廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)的(de)注(zhu)意(yi)事(shi)項：1.商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)的(de)設計(ji)...
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