南通商用廚房設備適(shi)用(yong)(yong)(yong)于酒店(dian)(dian)、飯店(dian)(dian)、餐(can)廳等餐(can)飲場所以及各(ge)大(da)(da)機關單位、學校、工地食堂的大(da)(da)型廚房(fang)設備;它的特點是產品種(zhong)類(lei)多、規(gui)格、功率、容量等各(ge)方面(mian)都(dou)比(bi)家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設備要(yao)大(da)(da)很多、價格也(ye)比(bi)較高,側(ce)重于整體廚房(fang),而(er)且涉及到金屬材(cai)(cai)質(zhi)部(bu)分已經(jing)全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)(cai)質(zhi);那么不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)調(diao)理(li)設備都(dou)包含哪(na)些? 這(zhe)幾類(lei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)調(diao)理(li)設備可大(da)(da)大(da)(da)提高廚房(fang)的工作效率,一起了解下吧(ba)!
1、不銹(xiu)鋼工作臺(tai)、打(da)荷臺(tai)等,也叫(jiao)工作柜
這個是在南通商用廚房設備中占(zhan)比(bi)較(jiao)多的(de)一個(ge)產品(pin)。一般選用雙層的(de),上層為操作(zuo)置物,下層做收納。
2、不銹鋼碗柜
在南通商用廚房設備中一般(ban)采用推拉門碗柜,因(yin)為(wei)空(kong)間(jian)使用率大,使用方便(bian),且干凈衛生(sheng)。
3、不銹鋼貨架
貨架種類較多,也可(ke)根據實(shi)際(ji)需求定制(zhi)。一般包(bao)括菜架、米面油架、小型(xing)設(she)備架、其他貨物架等。
4、不銹鋼餐車
這類廚(chu)房設備在學(xue)校食堂普(pu)遍(bian)存在,實用(yong)性強(qiang),方便(bian)省事。主要(yao)有出餐(can)車、收餐(can)車、平板推車等。
5、不銹鋼保溫類
這類(lei)不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具一般用于售飯區或者用來臨(lin)時儲存(cun)和周轉(zhuan)用。包括有不銹(xiu)鋼(gang)保溫(wen)桶、保溫(wen)臺、暖碟(die)車(che)等。
商用廚房設備種類很多(duo),學(xue)校、酒(jiu)店(dian)、企(qi)事業單位的大型食堂一般(ban)配備比較(jiao)齊(qi)全。如果是個體(ti)餐館(guan)可根據實際需求來購買(mai)或定制不銹鋼(gang)廚具。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)企(qi)業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚房(fang),工廠(chang)食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等,歡迎(ying)來(lai)電咨詢:!
商用廚房如何保持空(kong)氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)風(feng),保持廚房空(kong)氣流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙、異味等(deng)(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程(cheng)中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排氣扇(shan)或(huo)抽油煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給(gei)出一個準確的(de)固定時(shi)間。主要影響(xiang)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是(shi)決(jue)定施工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)素之(zhi)一。一般(ban)來說(shuo),商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照(zhao)明(ming)、用電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服務(wu),承接(jie)各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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