商用電磁(ci)爐(lu)用于廚房等潮濕、油(you)煙產生的地(di)方(fang),設計上(shang)雖然達(da)到IPX6的防塵防水等級,在使(shi)用上(shang)仍需注意(yi):
1.商用電磁灶需放置(zhi)在地(di)面平整的地(di)方(fang),離地(di)高20cm以上。
2.背部不能緊貼墻面,保證大功率電磁爐內散熱系(xi)統正常運作。
3.商用電(dian)磁爐(lu)熱輻射小,基本(ben)能保持電(dian)磁爐(lu)周圍溫度與環(huan)境(jing)(jing)一致,但(dan)仍(reng)需放置在通(tong)風環(huan)境(jing)(jing)良好的地(di)方。
4.微晶(jing)面(mian)板上(shang)不能(neng)有積水,保持微晶(jing)面(mian)板和(he)超過(guo)接觸面(mian)干爽整(zheng)潔(jie)。
5.桌面是(shi)烹飪工作臺,容易產生積(ji)水,每天需及(ji)時清潔。
6.爆炒時會產生一定油(you)煙,建議配置油(you)煙機等通風設備。
7.臺式商用電(dian)磁爐需放置在平整(zheng)的桌(zhuo)面上(shang),保證(zheng)商用電(dian)磁爐水平放置。
8.柜式商用電(dian)磁(ci)爐(lu)可多臺拼(pin)接,完全(quan)的(de)模塊化設計。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎(ying)來電(dian)咨詢:!
商用廚房(fang)如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出(chu)室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)在室內(nei)積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機等...
查(cha)看(kan)詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)基(ji)本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)規模越大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服(fu)務,承接各(ge)類(lei)商用廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)(chu)房(fang)...
查看詳細2024