南通不銹鋼廚房設備已全面滲透到商業廚房的各個角落,今天蘇州南通不銹鋼廚房設備廠家偉壽為大家分享五類南通不銹鋼廚房設備品類。
一、爐具(ju)灶具(ju)系列不銹(xiu)鋼廚房(fang)設備(bei)
酒店(dian)餐飲行(xing)業(ye)離(li)不開(kai)各(ge)種灶具爐具產品,比(bi)如單炒(chao)單溫灶、雙炒(chao)單溫灶、燃氣蒸箱等(deng)。
二、排煙系統系列不銹鋼廚(chu)房設備
排煙設備(bei)是(shi)規定的商用廚房場所配備(bei)的重要一項,有(you)助于凈化空氣,減少污染排放。常見的有(you)煙罩(zhao)、油煙凈化器、風(feng)機等。
三、調(diao)理設備(bei)系列(lie)不銹鋼廚(chu)房設備(bei)
此(ci)類設備在商用廚(chu)房中的品(pin)種較多、數量也(ye)較多,主(zhu)要有工作臺、操(cao)作臺、水池、置(zhi)物架(jia)、置(zhi)物柜等(deng)。
四、炊事機(ji)械系(xi)列不銹鋼廚房設備
此類(lei)不銹鋼廚房設(she)備多是一些各種烹飪功能的機(ji)(ji)械類(lei)設(she)備,比(bi)如(ru)攪拌機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、制冰機(ji)(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、咖啡機(ji)(ji)、烤箱等。
五、制冷保溫(wen)系列不銹鋼廚(chu)房設(she)備
酒店餐飲行(xing)業為了原材(cai)料(liao)的存放,常常要(yao)用(yong)(yong)到各種型號的冷(leng)藏冷(leng)凍冰(bing)箱/冰(bing)柜,常見的有雙(shuang)門(men)(men)、四門(men)(men)、六門(men)(men)等(deng)。而制作(zuo)現烤披(pi)薩還會需要(yao)帶(dai)冷(leng)藏功(gong)能的配料(liao)柜,它(ta)同(tong)樣適用(yong)(yong)于沙拉(la)、漢堡、三明治等(deng)輕食料(liao)理的備料(liao)貯(zhu)存。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備(bei)及廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝為(wei)一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎(ying)來電(dian)咨詢:!
商(shang)用廚房如何保持空(kong)氣(qi)清新(xin)一(yi)、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通風(feng)(feng):每(mei)天定(ding)時開窗通風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等(deng)排出室外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通風(feng)(feng),減少油煙在(zai)室內積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商用廚房工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間。主要(yao)影響商用廚房工(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規模項目規模是決定(ding)施(shi)工(gong)周(zhou)期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚房工(gong)程的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類(lei)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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