制(zhi)冷(leng)(leng)設備的冷(leng)(leng)卻(que)(que)方(fang)式(shi)(shi)是直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)卻(que)(que)和間接(jie)冷(leng)(leng)卻(que)(que)兩(liang)種，直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)卻(que)(que)是將(jiang)冰箱的蒸(zheng)發器安裝(zhuang)在機柜或(huo)建(jian)筑的制(zhi)冷(leng)(leng)裝(zhuang)置(zhi)中，使用制(zhi)冷(leng)(leng)劑蒸(zheng)發直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)卻(que)(que)空氣，冷(leng)(leng)卻(que)(que)冷(leng)(leng)空氣需要冷(leng)(leng)卻(que)(que)物(wu)體。這種冷(leng)(leng)卻(que)(que)方(fang)式(shi)(shi)的優點是冷(leng)(leng)卻(que)(que)速度快，傳(chuan)熱溫差小，系統比較(jiao)簡單，因而被廣泛(fan)應(ying)用。

通過蒸(zheng)(zheng)發冰箱的蒸(zheng)(zheng)發器中的制冷(leng)(leng)(leng)(leng)劑(ji)使冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)劑(ji)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)并(bing)且制冷(leng)(leng)(leng)(leng)劑(ji)被裝入罐或制冷(leng)(leng)(leng)(leng)裝置的建筑物(wu)中并(bing)且空(kong)氣被熱(re)交換(huan)器冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)來進行(xing)間接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)。這種(zhong)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)方(fang)式的冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)速(su)度慢，總傳熱(re)溫(wen)(wen)差大，系(xi)統也比較復(fu)雜，只(zhi)能(neng)用于較少的場合，如鹽水和恒溫(wen)(wen)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫的溫(wen)(wen)度要求。

根據冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)和冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)用途的不同(tong)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)裝置(zhi)可分(fen)為制冷(leng)(leng)(leng)(leng)設備，試制冷(leng)(leng)(leng)(leng)設備，生(sheng)產(chan)制冷(leng)(leng)(leng)(leng)和空調(diao)制冷(leng)(leng)(leng)(leng)四大類。

制(zhi)冷(leng)制(zhi)冷(leng)設備主要用于低溫條件下食品及其他貨(huo)物的儲(chu)存或運輸，包括各種冰(bing)箱，冷(leng)藏(zang)庫，冷(leng)藏(zang)車，冷(leng)藏(zang)船和冷(leng)藏(zang)集裝箱。

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