一、節能環保

“節能環保”是南通商用廚房設備未來的發展方向(xiang)，隨著生活質量的提高(gao)(gao)，消費者對(dui)健康、綠(lv)色、品(pin)質的要求也越(yue)來越(yue)高(gao)(gao)。節能(neng)(neng)環保(bao)設備的采用(yong)，尤(you)其是油煙(yan)機的高(gao)(gao)凈化率(lv)不(bu)僅能(neng)(neng)避免油煙(yan)侵擾，為環境保(bao)護出一份(fen)力，還能(neng)(neng)有效的節約成本(ben)。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，南通商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來南通商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年(nian)前，“互聯(lian)網+”為傳(chuan)統行業轉型(xing)升級指明了(le)方(fang)向(xiang)。如今，“智(zhi)(zhi)慧化(hua)”又一次對傳(chuan)統行業提出挑戰。餐飲業，只(zhi)有(you)努力在油煙凈化(hua)行業實現產品(pin)的智(zhi)(zhi)能終端向(xiang)云數據(ju)、大數據(ju)發展，才能真正搶(qiang)占市場先(xian)機。

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