南通不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主(zhu)食(shi)加工(gong)生產(chan)區(qu)

三、配餐發貨區

1、自動流(liu)水(shui)線分餐(can)工(gong)藝

2、出貨(huo)口自動滑(hua)升門(men)

3、GMP全不銹鋼地(di)漏

4、紫外線或者臭氧(yang)消(xiao)毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯(zhu)藏保鮮(xian)期長 ,經(jing)濟效益高。

2、操作簡單(dan)、維修方便。

3、南通不銹鋼廚房設備中的制冷設備微電腦控制溫(wen)度(du)，自動開機、停(ting)機，不用人員監護，配套工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風(feng)對洗凈的餐(can)器具進行殺菌、消毒。

2、循環熱風使庫體內的各(ge)點溫度保(bao)持一致，消(xiao)毒完(wan)全。

3、該設(she)備(bei)并具有烘干、貯存等功效(xiao)。

六、加熱區

1、自動(dong)旋(xuan)轉(zhuan)砂鍋、自動(dong)油(you)炸機、大型推(tui)入式蒸(zheng)箱。

2、滅火系統。

3、前端隔(ge)油、隔(ge)渣系統(tong)。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向食品保溫(wen)傳遞通道(dao)。

七、油煙凈化區

1、南通不銹鋼廚房設備的油(you)(you)煙凈化效率(lv)可達95%以(yi)(yi)上，可去除油(you)(you)煙中的異味達80%以(yi)(yi)上。

2、凈(jing)化(hua)效率高、運行成(cheng)本低(di)、故障率低(di)且(qie)性能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,不銹鋼廚房設(she)備(bei)(bei)及廚房設(she)備(bei)(bei)的研(yan)發、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠(chang)食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎來電咨詢：！