臺州電磁單眼大鍋灶(zao)廠(chang)商定制服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

1、消(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干(gan)著用，然而這(zhe)種方式并不(bu)適用與消(xiao)毒(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)原來是采用紅(hong)(hong)外(wai)發(fa)熱(re)管(guan)(guan)對柜(ju)內進行加熱(re)，帶溫度(du)上升至(zhi)200到(dao)300設置度(du)之后才能達(da)到(dao)消(xiao)毒(du)效果，然而紅(hong)(hong)外(wai)線(xian)加熱(re)管(guan)(guan)極易因為潮(chao)濕而氧化，如果洗干(gan)凈的(de)(de)碗在(zai)沒有擦干(gan)水的(de)(de)情況下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)，由于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)本身的(de)(de)密(mi)封性較好，消(xiao)毒(du)過(guo)程中(zhong)產(chan)生的(de)(de)水蒸氣無法得到(dao)排除從而導(dao)致紅(hong)(hong)外(wai)發(fa)光管(guan)(guan)受潮(chao)。

2，灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)門要(yao)采(cai)用防火材(cai)料，地(di)板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花板(ban)，均(jun)易于清潔(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持(chi)廚(chu)房(fang)的(de)(de)潔(jie)凈，及時清潔(jie)使用設(she)備和(he)地(di)面，廚(chu)房(fang)排污流向(xiang)從高清潔(jie)區流向(xiang)低清潔(jie)區，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)凈與污染區均(jun)不(bu)能產(chan)生交叉，潔(jie)凈區不(bu)能設(she)置明溝(gou)，設(she)備要(yao)選(xuan)擇安全的(de)(de)設(she)備，質量有(you)保(bao)障的(de)(de)，帶(dai)有(you)安全防護措(cuo)施，不(bu)易傷人的(de)(de)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造(zao)成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中的(de)氣瓶應集中在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等(deng)高溫(wen)表面要有足夠的(de)間距，以防(fang)高溫(wen)烤爆(bao)氣瓶，引起(qi)可燃(ran)氣體泄漏，造(zao)成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。

廚(chu)房(fang)在設計(ji)(ji)時要(yao)確定好其風格(ge)、規模、結構、環(huan)境和相適應的(de)(de)使用設備(bei)，以保證廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利(li)運(yun)行，可以這樣說，廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)保證了廚(chu)房(fang)生產(chan)和提(ti)供特(te)色(se)餐飲(yin)(yin)，不同風格(ge)特(te)色(se)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)，在廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)時為了保證出品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正，就(jiu)必須做出相應的(de)(de)調(diao)整(zheng)(zheng)，而(er)且餐飲(yin)(yin)市(shi)場的(de)(de)行情(qing)也是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de)，緊(jin)貼(tie)潮流(liu)變化(hua)，逐步調(diao)整(zheng)(zheng)并完(wan)善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局，是(shi)一個長期(qi)而(er)持(chi)續(xu)的(de)(de)過程(cheng)。

一(yi)(yi)(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難以(yi)清(qing)(qing)除的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)(yi)(yi)片(pian)新鮮(xian)的(de)(de)檸檬在(zai)(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈(quan)，擦拭幾次便能清(qing)(qing)除，用(yong)一(yi)(yi)(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)橙子(zi)皮，也能起到(dao)強效去污(wu)的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子(zi)皮帶顏(yan)色的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑(wan)漬，就能輕松(song)除去，砧(zhen)(zhen)板使用(yong)后容易產生異(yi)味，家(jia)用(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效清(qing)(qing)潔異(yi)味砧(zhen)(zhen)板，將兩匙醋與(yu)200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒(dao)在(zai)(zai)已(yi)經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)切菜(cai)板上(shang)放(fang)置(zhi)15分鐘，砧(zhen)(zhen)板上(shang)的(de)(de)污(wu)垢則會容易清(qing)(qing)除，異(yi)味也會消失，還有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作用(yong)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

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廚房(fang)布(bu)局(ju)要合格安(an)排(pai)廚具(ju)的(de)(de)平面位置、空間位置，保(bao)證生產人員高(gao)效的(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)廳類型(xing)分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳，因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)性質，所以一(yi)般(ban)要求餐(can)(can)廳要大，以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺(tai)率(lv)來提(ti)高(gao)營收，故廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小，加(jia)(jia)之中(zhong)央廚房(fang)的(de)(de)配送，可(ke)免去廚房(fang)的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)場地，只需(xu)保(bao)留(liu)烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引(yin)人關注，所以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳廚房(fang)會(hui)設(she)(she)(she)計(ji)成明(ming)檔，這就(jiu)要求在廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚具(ju)、設(she)(she)(she)備和裝飾要便于(yu)清潔和打(da)掃。

烹調作(zuo)業區(qu)域與(yu)衛生間要分開，廚房(fang)(fang)工程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要單獨，出餐臺的位置(zhi)要便于(yu)觀察(cha)整個快(kuai)餐店(dian)的情(qing)況，3，既要考慮到(dao)客人的安全性與(yu)便利性、實用(yong)效果(guo)等諸(zhu)多因素廚房(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)(she)(she)計在餐飲店(dian)面(mian)積(ji)中(zhong)應(ying)有(you)一個合適的比例，合理(li)放置(zhi)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)，根據店(dian)內的面(mian)積(ji)與(yu)菜品，針(zhen)對性的購入廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)不僅(jin)可以提高廚房(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可以節省(sheng)相當一部(bu)分的空間。