上海臺式電磁爐訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用麗水不銹鋼廚房設備有那些優點?,一、防(fang)水不怕熱(re),防(fang)污滲性(xing)好(hao),永(yong)不變(bian)色,永(yong)遠亮新;。
產品應(ying)具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電,設(she)計上(shang)應(ying)兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便(bian)利的基本(ben)要(yao)求,辨別(bie)節(jie)能灶優劣,這里有(you)幾個方(fang)法供大家參考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是很(hen)多(duo)客戶(hu)關心的問題(ti),很(hen)多(duo)廠家會在這個數據(ju)(ju)上(shang)大做(zuo)文章(zhang),實(shi)際(ji)還是要(yao)以測試的數據(ju)(ju)為準,一般大灶的節(jie)能率(lv)在40%以上(shang)就很(hen)不(bu)(bu)錯(cuo)了,3、廢氣排(pai)放:燃燒(shao)產生的一氧化碳(tan)是對人體和環境有(you)害的氣體,標準是不(bu)(bu)大于0。
1,主題餐(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)布局時(shi),以保證員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生(sheng),它(ta)影響到工(gong)(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)作質量,此外、庫(ku)房要(yao)加裝(zhuang)防盜(dao)門窗、通道(dao)等,庫(ku)房不要(yao)與營(ying)業區(qu)相(xiang)通,對(dui)主題餐(can)廳廚(chu)房內空間進行合理(li)布局,通道(dao)布局要(yao)便(bian)于發生(sheng)緊(jin)急情況(kuang)時(shi)進行人員(yuan)(yuan)疏(shu)散、維(wei)護等費用、庫(ku)房,根據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)作流程(cheng),餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安(an)排是指(zhi)根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。
一、一定要干(gan)凈衛(wei)生(sheng),這(zhe)是廚(chu)房設備必需求(qiu)遵(zun)照干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二(er)、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損(sun)壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)放(fang)(fang),三、要便利,隨手(shou),酒店廚(chu)房有(you)不少人(ren)員走動,所(suo)以在擺(bai)放(fang)(fang)的(de)(de)規劃上(shang)要依照普通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置(zhi),便利適(shi)用,而灶(zao)(zao)臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方(fang)位,都能(neng)影(ying)響到(dao)運(yun)用,所(suo)以要選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶(zao)(zao)臺和(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命(ming)心(xin)境(jing),甚(shen)至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)(de)質量,而且不少酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識活動等。
2、連(lian)(lian)鎖(suo)餐飲品牌,如外婆家這(zhe)類(lei)的(de)餐飲連(lian)(lian)鎖(suo)品牌,都有由自己的(de)中央(yang)廚房(fang)(fang)生產半成品餐品,再統一配送到各個門店,后廚只需按步(bu)驟簡單加工即可,所以對廚房(fang)(fang)的(de)功能要求也不會很(hen)高(gao),只需要有烹(peng)調(diao)區和(he)收藏區即可,這(zhe)樣在廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計與(yu)布(bu)(bu)局時,就(jiu)要考慮(lv)各種設(she)備(bei)的(de)合理布(bu)(bu)局及保(bao)證工作(zuo)流(liu)程的(de)高(gao)效和(he)順暢,避免貨物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)(gong)司理(li)念,服務永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
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以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是麗水商用廚房設備企業發展的應有之義,企業應當摒棄過去的粗(cu)放(fang)式(shi)經營(ying)和粗(cu)制(zhi)濫(lan)造,端正(zheng)心(xin)態(tai),定位于做精(jing)、做特(te)、做優,發揚“工匠精(jing)神”,努力提高創新設計水平,充分利用來之不易的材料資源、制(zhi)作出(chu)富有藝(yi)術(shu)底蘊(yun)的精(jing)品、藝(yi)術(shu)品,賦予材料第二次生命。
其優點大多和不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)有(you)相(xiang)似(si)之(zhi)處,但是近期科(ke)學研究發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)中的(de)鋁(lv)離子(zi)(zi)不能盛放強酸或者堿性食物,在正常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候(hou),也會溶出不少鋁(lv)離子(zi)(zi),而(er)鋁(lv)離子(zi)(zi)會加速人體(ti)的(de)衰(shuai)老(lao),甚至(zhi)導致老(lao)年癡呆癥,所以說,在選購廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)前就要(yao)知道不同(tong)的(de)價(jia)位(wei),它有(you)不同(tong)的(de)等值,我們(men)可以選擇一套優惠的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju),也可以選擇不同(tong)材質的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)。
商用廚房如何(he)保持空氣清新一、通風換(huan)氣1.自(zi)然通風:每(mei)天定(ding)時開窗通風,保持廚房空氣流通,有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注意通風,減(jian)少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚(ju)。2.機械(xie)通風:使(shi)用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)的時(shi)(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一個準確的固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)的關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)(mo)是決(jue)定施(shi)工周期的基本因(yin)(yin)素(su)之(zhi)一。一般來說(shuo),商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程的規(gui)模(mo)(mo)越大,所(suo)需(xu)的時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)提供整體解決免費(fei)設計(ji)(ji),涵蓋(gai)設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等一站式(shi)服務,承接各(ge)類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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