麗水(shui)中央廚(chu)房設備設計非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

其實這些問(wen)題(ti)的(de)(de)原(yuan)因(yin)只有(you)(you)一(yi)個：你家(jia)食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)(xi)碗機(ji)，它(ta)也可以(yi)成(cheng)為(wei)廚房的(de)(de)幫手(shou)，它(ta)不(bu)(bu)僅洗(xi)(xi)碗干(gan)凈(jing)、效(xiao)率(lv)高，而且減(jian)輕員工勞動強(qiang)度，節約(yue)成(cheng)本，由于進口的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機(ji)多適用(yong)于歐美家(jia)庭的(de)(de)餐(can)具，進入(ru)家(jia)庭之(zhi)后，難免(mian)出(chu)現“水(shui)土不(bu)(bu)服(fu)”，洗(xi)(xi)滌效(xiao)果不(bu)(bu)佳(jia)直(zhi)接(jie)地引(yin)起了中國(guo)消(xiao)費者對洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)(de)偏見，甚至有(you)(you)消(xiao)費者因(yin)為(wei)不(bu)(bu)會使用(yong)，洗(xi)(xi)碗機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗柜。

二、符(fu)合(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，方(fang)(fang)便快(kuai)捷的原(yuan)則，功能(neng)區(qu)設(she)置按(an)照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)、主食(shi)間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房的順序設(she)置，工(gong)作(zuo)流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員(yuan)工(gong)操(cao)作(zuo)的一般流程(cheng)，設(she)備(bei)使用方(fang)(fang)便易于(yu)操(cao)作(zuo)，三、合(he)理配置，經濟實用的原(yuan)則，各(ge)功能(neng)間要(yao)按(an)需設(she)置，不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能(neng)太次，滿(man)足預(yu)算的情況下，選(xuan)擇合(he)適型(xing)號，高質量(liang)的設(she)備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

如今的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)環(huan)境(jing)變(bian)(bian)化之大讓多數餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)有(you)點應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)飲(yin)一(yi)定要好吃才行，事實(shi)上(shang)隨著時間(jian)的(de)(de)(de)發展，餐(can)(can)飲(yin)業(ye)已經不再像(xiang)以(yi)前那(nei)樣(yang)僅單憑一(yi)點就可以(yi)活(huo)下去了，消費者(zhe)的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)造成了市場(chang)的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)，市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)也(ye)就迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)去做改變(bian)(bian)，迎合市場(chang)和大部(bu)分消費者(zhe)的(de)(de)(de)需求(qiu)是所有(you)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)主需要做的(de)(de)(de)事情，那(nei)么2019年餐(can)(can)飲(yin)發展趨勢是如何的(de)(de)(de)呢？。

03、制(zhi)(zhi)(zhi)冷保鮮類，我國商用(yong)制(zhi)(zhi)(zhi)冷設備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)增加(jia)率估計將會(hui)有所下降，首要因該職(zhi)業(ye)商場(chang)規劃逐年增大，制(zhi)(zhi)(zhi)冷設備(bei)職(zhi)業(ye)節能(neng)目標將進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結(jie)構將面對較大的(de)調整(zheng)，跟著近(jin)幾年家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)的(de)鼓起，它(ta)成(cheng)了當(dang)時家(jia)電(dian)業(ye)出售的(de)重(zhong)要渠道，但(dan)因為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店的(de)進(jin)入成(cheng)本和(he)(he)運(yun)營成(cheng)本較高，已有廠家(jia)在尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城和(he)(he)整(zheng)體(ti)廚房展示廳等。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

二、不(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)物體(ti)(ti)應該獨立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店(dian)(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動，所(suo)(suo)以在擺(bai)放的(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來(lai)布置(zhi)，便利(li)適用(yong)，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)高度和(he)柜子的(de)方位(wei)，都能影(ying)響(xiang)到(dao)運(yun)用(yong)，所(suo)(suo)以要(yao)選擇契(qi)合(he)人體(ti)(ti)工程的(de)灶(zao)臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工的(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食(shi)物的(de)質量(liang)，而(er)且不(bu)少(shao)酒店(dian)(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活(huo)動等(deng)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使麗水商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使用壽命(ming)縮短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點(dian)都不劃(hua)算，那么(me)就來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使用細節和清洗方法吧，很(hen)多的(de)(de)朋友習慣與用開水或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱水對用具(ju)進行高溫殺毒(du)。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如外婆家這(zhe)(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai)，都有由自己的(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送(song)到各個門店，后廚(chu)只需按步驟簡單(dan)加工即可(ke)，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求也(ye)不會(hui)很(hen)高，只需要(yao)有烹調區和收藏區即可(ke)，這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)與(yu)布局時，就(jiu)要(yao)考慮各種設(she)備的(de)合理布局及保(bao)證工作流程的(de)高效和順暢，避免貨(huo)物與(yu)人員走動路線(xian)交叉。