浙江雙眼瀝水(shui)水(shui)池(chi)生產廠(chang)家非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。
其(qi)優(you)點大多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)相似之(zhi)處,但是近期科(ke)學研(yan)究(jiu)發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)鋁離子(zi)不(bu)能(neng)盛放強酸或者堿性食物,在正常(chang)的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯(tang)的(de)時候,也會(hui)溶出不(bu)少鋁離子(zi),而鋁離子(zi)會(hui)加(jia)速(su)人體(ti)的(de)衰老,甚至(zhi)導致老年(nian)癡呆癥(zheng),所以(yi)(yi)說(shuo),在選購廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)前(qian)就(jiu)要知道不(bu)同(tong)(tong)的(de)價位,它(ta)有(you)不(bu)同(tong)(tong)的(de)等值,我們可以(yi)(yi)選擇一(yi)套優(you)惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具,也可以(yi)(yi)選擇不(bu)同(tong)(tong)材(cai)質的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)。
眼看(kan)監督部門下(xia)午就要來(lai)(lai)檢查食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況了,一(yi)想(xiang)(xiang)到(dao)食(shi)堂后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來(lai)(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)(can)具、地(di)面的(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)(xiang)到(dao)又要花錢增加一(yi)批(pi)餐(can)(can)具換掉破損的(de)(de)餐(can)(can)具就心疼,還有食(shi)堂員工(gong)私(si)底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)(wan)工(gong)作難而互(hu)相推脫就煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)(wan)機是“外來(lai)(lai)的(de)(de)和尚(shang)”,但(dan)是也沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們對(dui)于國外品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機認(ren)可(ke)度較高(gao),但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要停(ting)留在對(dui)品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。
二、符合工作流(liu)程(cheng)(cheng),方(fang)便(bian)(bian)快捷的原則(ze),功能區設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)按照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的順序設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),工作流(liu)程(cheng)(cheng)順暢,避(bi)免回(hui)流(liu),設(she)備(bei)擺(bai)放符合員(yuan)工操作的一般流(liu)程(cheng)(cheng),設(she)備(bei)使用方(fang)便(bian)(bian)易于(yu)操作,三、合理配置(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),經濟實用的原則(ze),各功能間(jian)要(yao)按需設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)過大或過小、過多(duo)過少,設(she)備(bei)質量(liang)不(bu)能太次,滿足預算的情況下(xia),選(xuan)擇合適型號,高質量(liang)的設(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
但很(hen)多食(shi)堂管(guan)理者(zhe)并不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器(qi)能比(bi)人手洗得干凈,所以出(chu)現(xian)了普及率(lv)低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來(lai)品(pin),在上(shang)世紀末進入中國(guo)之(zhi)后,一直沒有引起廣泛的(de)關注(zhu),不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家(jia)電(dian)企業,似乎都(dou)對這個(ge)外來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀望態(tai)度,近兩年,隨著(zhu)洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨(qu)成(cheng)熟,加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的(de)大膽(dan)嘗試,洗碗(wan)機(ji)(ji)在國(guo)內(nei)逐(zhu)漸被人熟知并接受。
2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌(pai),如外婆家這(zhe)(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌(pai),都有(you)(you)由自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一配(pei)送到各(ge)個門店,后廚(chu)只需按步驟簡單加(jia)工即可,所以對廚(chu)房的(de)(de)功能(neng)要求也(ye)不會很(hen)高(gao)(gao),只需要有(you)(you)烹調區和(he)收藏區即可,這(zhe)(zhe)樣在(zai)廚(chu)房的(de)(de)設(she)(she)計與布局(ju)時,就要考慮各(ge)種設(she)(she)備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高(gao)(gao)效和(he)順暢(chang),避免貨物(wu)與人(ren)員走(zou)動(dong)路線(xian)交(jiao)叉。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終點的原(yuan)則(ze);愿成為您的朋友(you),攜手(shou)共創美好的明天!
浙江雙眼瀝水(shui)水(shui)池生產廠(chang)家(jia)非標定制
3,設(she)(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器(qi)和(he)存(cun)樣設(she)(she)備(bei),確保飲食的來源安(an)全(quan),4,設(she)(she)置專人看管,注意(yi)使用(yong)安(an)全(quan)和(he)定(ding)期(qi)保養,使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意(yi)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi),一旦發現漏(lou)氣(qi),要(yao)(yao)足量(liang)通風(feng)嚴禁明火(huo),并請(qing)專業人員維(wei)修,用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查線路是(shi)否老化、裂開、短(duan)路,清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電,不(bu)能用(yong)水直(zhi)接沖洗,所有(you)設(she)(she)備(bei)一旦出現故障,要(yao)(yao)及(ji)時(shi)排查維(wei)修,完(wan)全(quan)排除故障后(hou)才(cai)能繼續(xu)使用(yong)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,麗水商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中使用比較多,在商用廚(chu)房(fang)工程設計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程中,有的(de)細節雖小,但卻(que)很重要(yao),商用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點,1,地磚選(xuan)擇(ze)(ze)(ze),地磚必須選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥的(de),廚(chu)房(fang)設備一次性采購(gou)能夠在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致(zhi),而且能夠得(de)到廚(chu)房(fang)設備供應商提供的(de)優惠,因此這是一個不失為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)。
商用(yong)廚房(fang)如(ru)何保持空氣(qi)清新(xin)一、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通,有(you)助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中尤其(qi)要注意通風(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械(xie)通風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所需(xu)的時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多(duo)種因素而異,無(wu)法(fa)給出(chu)一個準確的固定(ding)時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的關(guan)鍵因素:一、項目規模項目規模是決(jue)定(ding)施工周期的基(ji)本因素之一。一般來說,商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的規模越大,所需(xu)的時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房設計(ji)需(xu)考慮安(an)全(quan)、衛生(sheng)、通風、動(dong)線、照明、用電、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解(jie)決免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等(deng)一(yi)站式(shi)服務,承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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