不銹鋼操作臺特點:
1.商(shang)用廚房工(gong)作臺選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質是(shi)因為不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)具備環(huan)保屬性,不(bu)用擔(dan)心存(cun)在輻射之類的問(wen)題。
2.不(bu)銹鋼(gang)操作(zuo)臺(tai)不(bu)容易(yi)滋生細菌(jun),在商用(yong)廚(chu)房環境(jing)當中,可于(yu)水盆和擋板等(deng)制(zhi)成一體(ti)造型,不(bu)存在縫隙,而且不(bu)銹鋼(gang)具有很(hen)好的反滲(shen)透性(xing),如果廚(chu)房工作(zuo)臺(tai)上灑上油漬水漬,只(zhi)需要(yao)拿抹布(bu)輕輕擦拭就能清理干(gan)凈。
現商用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼廚房操作(zuo)臺大都采用(yong)(yong)304不銹(xiu)鋼制作(zuo)而(er)成(cheng),具有(you)堅固耐(nai)用(yong)(yong),耐(nai)腐蝕,耐(nai)高溫,防潮濕(shi),防滲(shen)透等(deng)特點,可以放心于食(shi)物接(jie)觸(chu);不銹(xiu)鋼操作(zuo)臺一般采用(yong)(yong)焊(han)接(jie)而(er)成(cheng),表面經過(guo)焊(han)接(jie)打磨(mo)處理,美觀(guan)、耐(nai)用(yong)(yong)。
不銹鋼(gang)操(cao)作臺(tai)的多(duo)種款(kuan)式和功能,可滿足(zu)不同客(ke)戶的使用要求,可對整體不銹鋼(gang)桌架(jia)結構、規格、載重、臺(tai)面(mian)、背網等(deng)(deng)進行搭配(pei)選擇。不銹鋼(gang)操(cao)作臺(tai)下(xia)可選配(pei)各種類(lei)型的底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、側柜(ju)(ju)、層板(ban)等(deng)(deng)進行加裝(zhuang),更能合(he)理(li)地(di)利用空間,存放保(bao)護食材、物品、調(diao)料等(deng)(deng),也可直接在工(gong)作桌上加裝(zhuang)貨架(jia),滿足(zu)裝(zhuang)載物品和操(cao)作方面(mian)的需求。
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商用廚(chu)房如何保(bao)(bao)持空氣(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)(bao)持廚(chu)房空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚房工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)(de)固定時間(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚房工(gong)程完成時間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采(cai)購等(deng)(deng)一(yi)站式服務,承接(jie)各(ge)類商(shang)用(yong)(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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