伴隨(sui)著大家對環境(jing)保(bao)護(hu)意識的(de)提升，如今(jin)許多商用(yong)廚(chu)具(ju)(ju)設備選用(yong)的(de)是(shi)(shi)節能商用(yong)廚(chu)具(ju)(ju)，不(bu)但可以提升環境(jing)保(bao)護(hu)，也是(shi)(shi)對節約餐廳(ting)廚(chu)房(fang)的(de)支出(chu)，如何區(qu)別節能商用(yong)廚(chu)具(ju)(ju)的(de)優劣，實際從什么方面去分(fen)辨(bian)？

1.掌握熱(re)效(xiao)率(lv)：熱(re)效(xiao)率(lv)是評判(pan)一(yi)個(ge)灶(zao)是否節能的(de)主要總(zong)(zong)體目(mu)標(biao)(biao)，天(tian)然氣是以(yi)這些總(zong)(zong)體目(mu)標(biao)(biao)來考量爐灶(zao)是否節能的(de)，并且一(yi)定要技術第三方出示查(cha)看闡述為標(biao)(biao)準，通常(chang)熱(re)效(xiao)率(lv)在70%以(yi)上的(de)商用廚具就是非常(chang)好的(de)。

2.噪(zao)聲(sheng)：噪(zao)音(yin)也是一種環境污(wu)染(ran)，好的節能(neng)廚具噪(zao)音(yin)低。

3.排(pai)煙口(kou)溫度：是一種十分簡(jian)單的(de)(de)測試方法，好(hao)的(de)(de)節能商(shang)用廚具排(pai)煙口(kou)的(de)(de)溫度低，而通(tong)常(chang)的(de)(de)灶排(pai)煙口(kou)是不敢挨近(jin)的(de)(de)。

4.節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很(hen)多(duo)客戶(hu)關系維(wei)護(hu)的疑惑，很(hen)多(duo)生產廠家會在(zai)這個(ge)信息上推本溯源，具體仍是要以測(ce)試的數據信息為標準(zhun)，通常土(tu)灶的節(jie)能(neng)率在(zai)40%以上就(jiu)很(hen)好了。

5.工(gong)業廢氣：焚(fen)燒處理產生的一(yi)氧化碳是(shi)對身體和室內環境危害的汽體，行業標準是(shi)不得超過0.1%，這一(yi)標值越低(di)越好。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備,麗水酒店廚房設備,麗水不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為(wei)一體的(de)企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢：！