不銹鋼廚具設備普遍用以麗水商用廚房設備中,不銹鋼(gang)以抗(kang)腐蝕、環境保護、易清(qing)理等許(xu)多優點被(bei)大家喜愛(ai),不銹鋼(gang)的材(cai)料分成304和201,那(nei)兩者究竟有哪些區別?
1、防腐蝕性區別
304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)設(she)備(bei)和201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)設(she)備(bei)含有(you)的原素不(bu)(bu)一(yi)樣,防腐(fu)蝕(shi)性的水平(ping)也不(bu)(bu)一(yi)樣,304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)設(she)備(bei)比(bi)201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)設(she)備(bei)含有(you)的鎳元(yuan)素多,含鎳是多少,后(hou)決策(ce)板(ban)材的防腐(fu)工作(zuo)能力。說的通俗一(yi)點304常常用(yong)以戶外,它的特性不(bu)(bu)易銹(xiu)蝕(shi),201一(yi)般用(yong)在房間(jian)內,如放到戶外時間(jian)長會銹(xiu)蝕(shi)。
2、柔韌度區別
不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)304和(he)201不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)在(zai)柔韌度(du)上也可以有效(xiao)的區別,201不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)的碳成分比304不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)高(gao),因此201板(ban)(ban)材相對(dui)性硬(ying)脆(cui)些,304不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)的柔韌性強一(yi)些,用(yong)堅固的劃(hua)(hua)刀在(zai)201不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)表層(ceng)劃(hua)(hua)一(yi)下會出現很(hen)明顯(xian)的刮痕,304不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)設(she)(she)備(bei)上的劃(hua)(hua)痕就不(bu)會很(hen)明顯(xian),依據(ju)自身的實際情況(kuang)挑(tiao)選適(shi)宜自身的板(ban)(ban)材。
3、色度區別
從顏色上講,201不(bu)銹鋼由于錳元素顏色會比304深暗,304要亮(liang)白些,大家用肉眼是看不(bu)出(chu)的,像一(yi)些對色度較為高的五酒店就可以選304不(bu)銹鋼板材做(zuo)不(bu)銹鋼廚具(ju)設備。
4、價格區別
304的(de)不銹鋼(gang)價(jia)格行情(qing)要貴一些,看自身的(de)實際(ji)費用預算(suan)和實際(ji)要求,挑選價(jia)格合適的(de)不銹鋼(gang)廚具設備。
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