學生(sheng)是(shi)的(de)(de)(de)未來,食品安(an)全(quan)問(wen)題是(shi)重(zhong)(zhong)中之重(zhong)(zhong)。油煙為(wei)大(da)氣(qi)污(wu)染三大(da)污(wu)染源(yuan)之一,餐飲油煙是(shi)PM2.5的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)來源(yuan),是(shi)揮發(fa)性有(you)機物的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)來源(yuan),而揮發(fa)性有(you)機物是(shi)大(da)氣(qi)污(wu)染的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)治(zhi)理對象,具有(you)強烈的(de)(de)(de)辛辣(la)味(wei),對鼻(bi)、眼、咽喉粘膜有(you)較強的(de)(de)(de)刺激,可引起(qi)鼻(bi)炎、咽喉炎、氣(qi)管炎等呼吸道疾病。讓孩子在油煙超標的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中學習成(cheng)長,對學生(sheng)的(de)(de)(de)學習及身體成(cheng)長都是(shi)有(you)害(hai)無(wu)益的(de)(de)(de),可見安(an)裝(zhuang)食堂油煙凈化器的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)性。
為此,多地針對(dui)學校(xiao)食品安(an)全檢查的同時(shi),也重點檢查各學校(xiao)的油(you)煙(yan)(yan)排放情況(kuang),對(dui)于未安(an)裝油(you)煙(yan)(yan)凈化設施,或者未正(zheng)常(chang)使用(yong)油(you)煙(yan)(yan)凈化設備及未正(zheng)常(chang)清洗維護的食堂,安(an)裝劣(lie)質(zhi)油(you)煙(yan)(yan)凈化器等情況(kuang),要求學校(xiao)立即整改。
同時提出了一(yi)些明(ming)確要(yao)(yao)求(qiu),一(yi)是要(yao)(yao)充分認識做(zuo)好食堂油(you)煙污染治理工作(zuo)的重要(yao)(yao)性,把(ba)(ba)"要(yao)(yao)我做(zuo)"變(bian)成(cheng)"我要(yao)(yao)做(zuo)",主(zhu)動(dong)擔當(dang)。二(er)要(yao)(yao)從嚴治理,解(jie)決食堂餐飲存在的問(wen)題,精心實施,把(ba)(ba)學(xue)校餐飲油(you)煙污染治理工作(zuo)當(dang)作(zuo)重要(yao)(yao)事情來(lai)做(zuo),確保餐廚垃圾的正常處置,做(zuo)到餐飲油(you)煙排(pai)放達標(biao),積極推(tui)進明(ming)廚亮灶(zao)工作(zuo),為(wei)廣大師生創造良(liang)好的學(xue)習生活環境。
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商用(yong)(yong)廚房如何保持空氣清(qing)新一(yi)、通風換氣1.自然(ran)通風:每天定時開窗(chuang)通風,保持廚房空氣流(liu)通,有助(zhu)于將油煙、異味(wei)等排出(chu)室外。在烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注意通風,減(jian)少油煙在室內積(ji)聚。2.機械(xie)通風:使用(yong)(yong)排氣扇或抽油煙機等...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法(fa)給出一個準確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影(ying)響商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)(de)(de)(de)基本因(yin)素之(zhi)一。一般(ban)來說,商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)規模越(yue)大,所(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設計需(xu)考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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