麗水不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主(zhu)食(shi)加工(gong)生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出貨口自(zi)動滑升門

3、GMP全不(bu)銹鋼地漏

4、紫外線(xian)或者臭(chou)氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經濟效益高。

2、操作(zuo)簡單(dan)、維修方便。

3、麗水不銹鋼廚房設備中的制(zhi)冷設備微(wei)電腦控(kong)制(zhi)溫度，自動開(kai)機(ji)、停機(ji)，不用人員監護，配套(tao)工藝經濟實(shi)用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗凈的餐(can)器具進行殺菌、消(xiao)毒(du)。

2、循環熱風使庫體內的(de)各點(dian)溫度保持一致，消毒完全。

3、該設備并具有烘(hong)干、貯存(cun)等功效。

六、加熱區

1、自(zi)動(dong)旋(xuan)轉砂鍋、自(zi)動(dong)油炸機、大型推入(ru)式蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前(qian)端隔油、隔渣系統(tong)。

4、單獨新風系統。

5、前(qian)單向食(shi)品保(bao)溫傳(chuan)遞通道。

七、油煙凈化區

1、麗水不銹鋼廚房設備的(de)油(you)煙凈化效(xiao)率可(ke)(ke)達95%以(yi)上(shang)，可(ke)(ke)去除(chu)油(you)煙中的(de)異(yi)味達80%以(yi)上(shang)。

2、凈化效率(lv)高、運(yun)行成(cheng)本低、故(gu)障率(lv)低且性(xing)能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備,麗水酒店廚房設備,不銹鋼廚房(fang)設備及廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造、設計(ji)、安(an)裝為(wei)一體的(de)企業(ye),服務于(yu)酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等,歡迎來電咨詢(xun)：！