麗水不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水(shui)線分餐工藝

2、出貨口自(zi)動(dong)滑升門

3、GMP全不銹鋼地漏

4、紫外線或(huo)者臭(chou)氧消毒(du)

四、保鮮冷藏區

1、貯(zhu)藏保鮮期長 ,經濟效益高(gao)

2、操作簡單(dan)、維修(xiu)方(fang)便

3、麗水不銹鋼廚房設備中(zhong)的制(zhi)冷設備微電腦控制(zhi)溫度(du)，自(zi)動開(kai)機、停機，不用人員監護(hu)，配套工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗凈(jing)的餐(can)器具進(jin)行殺(sha)菌、消毒。

2、循環熱風(feng)使庫體內(nei)的(de)各點溫(wen)度保(bao)持一致(zhi)，消(xiao)毒完(wan)全。

3、該設備具有烘干、貯存等(deng)功效。

 六、加熱區

1、自動(dong)(dong)旋轉砂(sha)鍋、自動(dong)(dong)油炸機、大型推入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔(ge)油(you)、隔(ge)渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食(shi)品保溫(wen)傳(chuan)遞通(tong)道。

七、油煙凈化區

1、麗水不銹鋼廚房設備的(de)油煙(yan)凈化(hua)效率可(ke)達95%以上(shang)，可(ke)去除油煙(yan)中的(de)異味達80%以上(shang)。

2、凈化效率高、運行成本低(di)、故障率低(di)且性能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備,麗水酒店廚房設備,不銹鋼廚(chu)房設(she)備及廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體的企業,服務于(yu)酒(jiu)店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎來(lai)電咨(zi)詢：！